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Metchnikoff a m outre au contraire que les grains de ma- 

 tiere colorante etaient entoures, dans Ic corps de la Stylonychia 

 et de la Vorticella convallaria, par unc vacuole dont le con- 

 tenu etait seal acide, tandis que le reste du protoplasma etait 

 alcalin, et Le Dantec a observe plusieurs faits du meme ordre 

 avec des Stentors, des Paramecies, des Amphileptus, des 

 Leucophrys, des Euplotes. 



M. F. Le Dantec a propose depuis de remplacer la teinture 

 dc tournesol par une matiere colorante plus sensible, 1'ali- 

 zarine sulfoconjuguee. poudre brune qui se dissout dans 

 1'eau, et donne une liqueur rouge-brun, qui vire au violet 

 en presence des alcalis, et au jaune en presence des aci- 

 des. On voit alors que 1'eau qui remplit une vacuole, au 

 moment ou elle se forme chez une amibe, est 1'eau exterieure 

 qui devient acide peu a peu, sans meme que la vacuole 

 contienne une substance nutritive. Le phenomena est encore 

 plus net avec les infusoires a tourbillon, on les infusoires 

 capteurs, qui se montrent en outre tres differents les uns des 

 autres pour 1'activite qu'ils impriinent au phenomene. 



Krukenberg a reussi du reste a retirer de la pepsine de 

 certains plasmas de Myxomycetes. II la considerait comme 

 devant rester inactive dans le milieu alcalin qui 1'avait fournie. 

 Mais si, dans ce milieu, il se forme des vacuoles, la pepsine 

 pent temporairemcnt et sur certains points devenir active. 

 En remontant dans la serie animale nous allons voir peu a peu 

 le mecanisme de la digestion se transformer et se modifier. 



39*7. Pepsines animales. - - Remarquons d'abord que cette 

 digestion intracellulaire des protozoaires persiste chez tons les 

 animaux superieurs. Pendant le sommeil hibernal chez les 

 marmottes, et chez certains gasteropodes hibernants, dans 

 les animaux sou mis artih'ciellement ou naturellement a 1'inani- 

 tion, dans les larves des insectes pendant les transformations 

 en insectes parfaits, dans les oeufs dans lesquels unc evolution 

 vitalc s'accomplit, il n'y a pas de secretions digestives a pro- 

 prement parlor, et pourtant des transformations tres actives se 



