PKPSINE 1539 



savants out vu qu'il n'y avail pas parallelisms entre la 

 pepsine de 1'urine et celle du canal digestif ; que dans 1'u- 

 rine les diastases diminuent apres les repas, au moment 

 ou elles sont les plus abondantes dans Ic canal intestinal, et 

 augmentent ensuite. G'est 1'urine du matin <jui est la plus 

 riche en diastases. Concluons done que la secretion de dias- 

 tases diverses, et surtout de diastases des matieres albumi- 

 no'ides, est sinon demontree, du moins tres probable dans 

 les cellules des tissus ; que, par consequent, la digestion in- 

 tracellulaire des etres inferieurs persiste a tons les degres 

 de 1'echelle, et que le perfectionnement provient de ce que, & 

 cette secretion interne, vient se superposer, chez les plus 

 perfectionnes d'entre eux, une secretion externe localisee dans 

 une region qui devient peu a peu le canal digestif. 



Dans les Hydromeduses, la localisation du travail digestif 

 de la fi brine n'est pas encore nette, bien que, d'apres Kruken- 

 berg, des filaments de cette substance soient facilement 

 digeres. Dans les Actinies, la localisation est plus apparente. 

 Lorsqu'il introduisait dans la cavite gastrovasculaire de ces 

 etres im tuyau de plume rempli de fibrine, il n'y avait disso- 

 lution qu'au contact des filaments mesenteriques de f'animal. 

 II n'a trouve de diastases ni dans Fenduit muqueux de 

 T Actinic, ni dans les liquides de sa cavite gastrovasculaire. 



Chez les Turbellaries, et dans diverses especes de Tuniciers, 

 M. Metchnikoff a trouve, outre la digestion intracellulaire 

 des aliments, des secretions digestives intestinales. Chez tous 

 les autres animaux, Echinodermes, Annelides, Arthropodes, 

 Mollusques, et chez tons les Vertebres, ce qui disparait, c'est 

 la digestion intracellulaire de la matiere alimentaire, qui est 

 soumise, dans nn organe particulier, a une digestion extracel- 

 lulaire. 



Cette digestion est 1'oeuvre de cellules etalees a la surface 

 interne du canal ou se developpant en giandes. Nous ne 

 parlerons ici que de celles qui fournissent une pepsine dans 

 le sens donne plus haut a ce mot. Krukenberg en a trouve 

 dans les mollusques, et a note que chez ceux qui n'en presen- 



