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Weise geandert (Frentzel und Reach, At water), womit die isodyuamische 

 Yertretbarkeit iin wesentlicheu sicliergestellt ist. 



Damit ist aber niclit behauptet, dalS dj-namisch vertauschbare Mengen auch 

 stofflich gleichwertig sind. Im Gegenteil ist der etwas bessere Schutz, den die 

 Kohlehydrate gegeniiber dem Fett dem Eiweifi des arbeiteudeu Organismus ge- 

 wahren (Atwater), die Steigerung der Eiweifizersetzung infolge Uberanstreugung, 

 die Zuriickhaltung von EiweiC und die damit einhergehende Hypertrophie der 

 Muskeln (Caspari) wahrend des Training wohl so zu verstehen, dafi die verschie- 

 denen Stoffe sich ungleich leicht in das Gefiige des arbeitenden Protoplasmas ein- 

 gliedern und ungleicb leicht in die Zersetzung hineingerissen werden. 



Man kann nach diesen vielfach bestatigten Erf ahrungen den Nachweis , daC 

 im Muskel Zucker untei*- Umstanden verbraucht wird l ), nicht als ein experiment um 

 ct-ucis betrachten und den Zucker als die alleinige Kraftquelle hinstellen. Bestimmt 

 unrichtig ist aber die Vorstellung, dafi das Fett, um dem Muskel als Energiequelle 

 zu dienen, erst unter Verlust eines betrachtlichen Teiles seines Warmewertes in 

 Zucker tibergef iihrt werden muC 2 ). Ebenso ist die Angabe , daC EiweiJJ niemals 

 als Energiequelle fur den Muskel dienen konne, als widerlegt zu betrachten. Dafi 

 auch von dem isolierten schlagenden Saugetierherz der Zucker (Dextrose) verwertet 

 werden kann, ist durch die Versuche von Joh. M tiller- Rostock 3 ) sowie von Locke 

 und Rosenheiin*) bewiesen. 



Uber das Verhalten des Blutstromes im tatigen Muskel vergleiche man dieses 

 Handbuch 1, 329. 



IV. Die WarineMldung im Muskel. 



1. Methodisch e Vorbemerkungen. 



Der sichere Nachweis, dafi die im tatigen Muskel auftretende Ternperatur- 

 erhohung bedingt ist durch dort gebildete, nicht voni Blute zugefuhrte Warme- 

 mengen, ist von Helmholtz erbracht worden 5 ). Mit Hilfe der thermoelektrischen 

 Methode stellte er fest, daC in einern zirkulationslosen Froschmuskel infolge einer 

 zwei bis drei Minuten wahrenden tetanischen Zusammenziehung die Temperatur 

 um 0,14 bis 0,18 C steigt. Heidenhain vergrofierte die Empfindlichkeit des Ver- 

 fahrens, so daB auch fiir einzelne Zuckungen die Warmebilduug uachweisbar wurde 6 ). 

 Am meisten hat A. Fick fiir die Ausbildung der Methode getan 7 ). Er verringerte 

 die Masse der Lotstellen soweit, dafi die Temperaturausgleichung sehr rasch von 

 statten gehen konnte 8 ) und er machte aufierdem ein Muskelpraparat ausfindig, in 

 das die eine Reihe der Lotstellen ohne Verletzung eingeschoben werden konnte. 

 Weiterhin hat Blix sowohl den Thermokreis als das Galvanometer in origiueller 

 Weise umgestaltet zu dem Zwecke, die Beweglichkeit und Empfindlichkeit der In- 

 strumente moglichst zu vergrofiern und sie von Storungen zu befreien 9 ). Die An- 

 gaben iiber seine Instruniente sind indessen sehr kurz, Kontrollversuche und Kon- 

 stanten nicht veroffentlicht. In neuerer Zeit ist Biirker 10 ) zu vielgliederigen Saulen 



l ) Chauveau und Kaufmann, Compt. rend, de 1' Acad. d. scienc. 103 (1886); 

 104 u. 105 (1887); Quinquaud, Compt. rend, de la Socie"te de biol. 1886, S. 410; 

 Seegen, Die Zuckerbildung im Tierkorper, Berlin 1890; Zentralbl. f. Physiol. 8, 

 417, 1894; Wien. klin. rned. Wochenschr. 1897, Nr. 13; Cavazzani, Zentralbl. f. 

 Physiol. 8, 689, 1894; Morat und Dufour, Arch, de Physiol. norm, et pathol. 

 1892, p. 327. - *) Chauveau, Compt. rend, de 1'Acad. d. scienc. 122 (1896). 

 a ) Zeitschr. f. allgem. Physiol. 3, 282, 1903. - - 4 ) Journ. of Physiol. 31, XIV, 1904. - 

 5 ) Arch. f. Anat. u. Physiol. 1848, S. 144; Ges. Abh. 2, 745. - - 6 ) Mechan. Leistung, 

 Warmeentwickelung und Stoffumsatz bei der Muskeltatigkeit , Leipzig 1864. 

 r ) Myothermische Untersuchungen, "Wiesbaden 1889, in welchem Buche die myo- 

 thermischen Arbeiten Ficks und seiner Schiller aus den Jahien 1863 bis 1889 ab- 

 gedruckt siud. ") Arch. f. d. ges. Physiol. 16, 59, 1878; vgl. auch Metzner, 



Arch. f. Physiol. 1893, S. 90. - - 9 ) Skand. Arch. f. Physiol. 12, 5'2, 1901. - - I0 ) Arch, 

 f. d. ges. Physiol. 80, 533, 1900; 81, 103 u. 399; 105), 217, 1905. 



