646 Aufiere Bedinguugen: Temperatur. 



Losung von Ovalbumin ist 56"; enthalt sie 25 Proz. Wasser, 74 bis 80, bei 

 18 Proz. Wasser 80 bis 91, bei 6 Proz. 145. 1st das EiweiB frei von 

 Wasser, so koaguliert es erst bei 160 bis 170 (Lewith '). 



AuBerdem wiesen wir, dafi das Protoplasma langsam an hohere Tem- 

 peraturgrade gewohnt werden kann. Das zeigen Versuche von Mendel- 

 sohn 2 ). Er hat gefunden, daB Paramaecien, die unter normalen Verhalt- 

 nissen im Wasser sich nach Orten begeben, die auf 24 bis 28 temperiert 

 sind, diese Eigenschaft verlieren, wenn sie vor dem Versuch bei 36 bis 38 

 gehalten waren. In diesem Falle begeben sie sich zu Stellen, die 30 bis 32 

 warm sind. Hieraus geht hervor, daB der Temperaturbereich, den die Tiere 

 bevorzugen, durch Gewohnung an hohe Temperaturen erhoht wordeu ist. 

 Dallinger 3 ) ist es gelungen, durch langsame Steigerung der Temperatur 

 Protozoen, die gewdhnlich bei 60 absterbeu, dauernd bei 70 am Leben zu 

 erhalten. 



Wir haben den Schliissel fur die Beobachtungeu, wenn wir annehrnen, 

 daB die Gewohnung in einer Wasserabgabe des Protoplasmas besteht 

 (Davenport 4 ). 



Im allgemeinen nimmt die Protoplasmabewegung mit steigender Tem- 

 peratur an Lebhaftigkeit zu bis zu einer obereu Greuze. Bleibt diese Greuz- 

 temperatur bestehen, so wird die Bewegung zunachst langsamer und erlischt 

 nach einer Weile. Dieser Zustand ist nur zu beseitigen, wenn man das 

 Protoplasma wieder abkuhlt. So leben Amoben wieder auf, wenn sie eine 

 Minute bei 35 gehalten werden, aber nicht uach fiinf Minuten langer Er- 

 warmung auf diese Temperatur (Kuhne 5 ). 



Bemerkenswert ist, daB Anwendung von uarkotischen Mitteln (Ather in 

 : / 4 prozentiger wasseriger Losung) hohe Temperaturen weniger gefahrlich 

 macht. In Vallisneriazellen sah Jo sing 6 ) bei 45 nach zwei Minuten Still- 

 stand der Stromuug, beim atherisierten Praparat aber erst nach 20 Minuten. 



Engelmann 7 ) hat eine Tabelle zusammengestellt, in der unter der Be- 

 zeichnung ,,Maximum" die Temperaturen angegeben sind, bei denen die 

 Protoplasmabewegung noch dauernd erhalten bleibt. Unter der Bezeichnung 

 ,,Ultramaximum" steht die Temperatur, bei der die Bewegung momentan 

 unter Trlibung und Schrurnpfung der Zelle erlischt. Diese Tabelle sei hier 

 wiedergegeben (s. folg. S.). Sie ist durch die Rubrik Minimum" erweitert. 

 Hier sind die tiefsten Temperaturen angegeben, bei denen die Protoplasma- 

 bewegung noch Bestand hatte. 



Die Ursache des Todes bei dauernder Erwarmung iiber das Temperatur- 

 maximum oder bei plotzlicher auf das Ultramaximum liegt in einer Gerinnung 

 der eiweiBartigen Substanzen des Protoplasmas. Amoben stellen nach er- 

 folgtem Warmetode eiue kugelformige , scharf und doppelt konturierte Blase 

 dar, welche einen grofien truben, in durchfallendem Lichte braunlich aus- 

 sehenden Klumpen einschlieljt, der den kugeligen Raum zu etwa drei Yiertel 



') S. Lewith, Arch. f. exp. Pathol. u. Pharm. 26, 351, 1890. - x ) M. Men- 

 delsohn, Arch. f. d. ges. Physiol. 60, 1, 1895. - a ) W. H. Dallinger, Journ. 

 Royal Micr. Soc. 1887, p. 185. -- 4 ) Davenport u. Castle, Arch. f. Entw.-Mechanik 

 2, 227, 1896. 6 ) W. Kiihne, Untersuch. lib. d. Prot. u. d. Kontr., 1864. - 



( 8 Josing, Jahrb. f. wiss. Botanik 36, 217, 1901. - 7 ) Th. W. .Eugelmanu, 

 Haudb. d. Physiol. I, 1 (1879). 



