Sonstige stickstoffihaltige Bestandteile. 



Muskeln in qualitative!* Hinsiclit kaum verscliieden von dem des frischen Muskels, 

 wem'gstens soweit es die Eiweifikorper betrifft '). Es 1st eben die Gerinnung bei der 

 Totenstarre viel unvollstandiger als bei der Warmestarre , so daB auch im vollig 

 totenstarren Muskel noch immer eiu Teil der Eiweifikorper im urspriinglichen Zu- 

 stande vorhanden sein kann. Das unter 1. und 2. Angefiihrte sprieht aber dagegen, 

 daB es sich nur um quantitative Differenzen bandelt. Die bei der Totenstarre auf- 

 tretenden Gerinnungeii sind nicbt reversibel 2 ). 



Die Veranlassung zurn Eintreteu der Totenstarre ist noch ganz dunkel. Ver- 

 suche v. Fiirths, ein die Totenstarre auslosendes Ferment uachzuweisen, haben 

 nicbt zum Ziele gefiihrt , konnen aber auch nicht dagegen sprechen 3 ). Man vgl. 

 aucb. Halliburton, a. a. 0. Dagegen konnte derselbe nachweisen, dafi die nacb 

 Unterbrecbung des Kreislaufes y.unehmende Sauerung des Muskels nicht die Ursache 

 der Starre sein kann 4 ) , wenn sie aucb. den Eiutritt derselben beschleunigt. Daft 

 bei der Losung der Totenstarre ein eiweifiverdauendes Ferment beteiligt ist, kann, 

 namentlich nach den Beobachtungeu K. Vogels 5 ) iiber die intensiven autolytiscben 

 Vorgange im starren Muskel, als sebr wabrscbeinlicb bezeicbnet werden. Die Iso- 

 lation eines solchen ist indessen weder Vogel nocb v. Furth 6 ) bisber gegliickt. 

 Uber gegenteilige Angaben vgl. He din und Rowland 7 ). 



Aufier den drei bisher erwahnteu EiweiCkorpern und dem unloslichen 

 Stroma sind noch folgende stickstoffhaltige Bestandteile des Muskels bekannt. 



Ein Albumin (Hallibur tons Myoalbumiu), das bei 73 gerinnt. Stets nur 

 in geringen Mengen vorkommend, fehlt es bis auf Spuren , wenn die Muskeln, aus 

 denen das Plasma dargestellt wird, vorher vom Blut befreit sind. Es stammt daber 

 wabrscbeinlicb aus dem Blute bzw. der Lymphe 8 ). Fur den zwischen 70 und 75 

 gerinnenden EiweiBkorper des Froscbmuskels ist indessen, naeb Inagaki, eiue 

 solcbe Deutung nicbt zulassig. 



Das bereits oben erwahnte, in den Muskeln der Fiscbe durcb v. Fiirtb auf- 

 gefuudene Myoprote'id 9 ) , dessen Natur nocb nicbt naher bekannt ist, enthalt 

 keine nennenswerte Mengen von Phosphor, und keine reduzierende Substanz. 



Ein Nueleoproteid bat Pekelbaring 10 ) durcb Extraktion mit scbwacber 

 Sodalosung dargestellt. Die Ausbeute ist gering. Bei der Verdauung mit Pepsin- 

 salzsaure fallt ein phospborreicbes Nuclein aus. In das Blut gespritzt, bewirkt das 

 Proteid intravasculare Gerinnung. Die Abstammung des Stoffes aus den Kernen 

 des Muskels ist sebr wabrscbeinlicb. 



Albumosen und Peptone sind im Extrakt des frischen Muskels nicbt nacb- 

 weisbar 11 ), wobl aber erscheinen sie in zunebmender Menge infolge autolytiscber 

 Vorgange nacb dem Tode 12 ). 



Die Pbospborf leiscbsaure wurde von Siegfried 13 ) im Muskelextrakte 

 entdeckt und in Form ibrer Eisenverbindung (sog. Carniferrin) abgescbiedeu. Aus 

 letzterer entstebt bei der bydrolytiscben Zersetzung die Fleiscbsaure, die mit Anti- 

 pepton identiscb ist. Weitere Zersetzungsprodukte sind: Kohlensaure, Bernstein- 

 siiure und Paramilcbsaure , Pbosphorsaure und eine Koblenbydratgruppe. Die 

 Pbospborfleiscbsaure ist demnacb eine den Nucle'inen nahestebende Substanz, die sicb 



! ) v. Fiirtb, Ergebn. d. Pbysiol. S. 120; Stewart und Sollmann, a. a. 0. 

 S. 456; Inagaki, a. a. 0. -- *) Saxl, Beitr. z. cbem. Pbysiol. u. Patbol. 9, 1, 1906. - 

 : ) Ebenda 3, 544, 1903. 4 ) Im Gegensatz zu Scbipiloff, Zentralbl. f. d. med. 

 Wissenscb. 1882, S. 291. - 5 ) Deutsch. Arcn. f. klin. Med. 72, 291, 1902. -- 6 ) Beitr. 

 z. cbem. Physiol. u. Patbol. 3, 549, 1903. - 7 ) Zeitschr. f. physiol. Cbem. 32, 533, 

 1901. - - ") v. Fiirth, Arch. f. experim. Pathol. u. Pharmakol. 36, 257, 1895. 

 9 ) A. a. 0. S. 260. - 10 ) Zeitschr. f. physiol. Chem. 22, 245, 1896. - - u ) Whit- 

 field, Journ. of Physiol. 10, 487, 1894. - I5i ) Vogel, a. a. 0. la ) Ges. d. Wiss. 

 Leipz. Ber. 45, 485, 1893; Arch. f. Physiol. 1894, S. 401 ; Ber. d. deutscb. chem. 

 Ges. 27, 2762, 1894; Zeitschr. f. physiol. Chem. 21, 360, 1896; Balke und Ide, 

 ebenda S. 380; Kriiger, ebenda 22, 95; Balke, ebenda 22, 248; M. Miiller, 

 ebenda 22, 561, 1897; Siegfried, ebenda 28, 524, 1899; Kriiger , ebenda S. 530; 

 Macleod, ebenda S. 535. 



