Die physikalisch-chemischen Erscheinungen der Atmung. 37 



groBerer Teil des Sauerstoffs durch die unversehrten Oberflachen der 

 Blatter hindurch diffundierte. Wurde die Diffusion an der Luft durch 

 Besprengen der Pflanze mit Wasser oder durch Steigerung des 

 2 -Druckes der Atmosphare verschlechtert , so erfolgte wieder eine 

 starkere 2 -Abgabe an das Wasser. Mithin begiinstigt, wie schon 

 friiher (vgl. p. 27) erwahnt, die Entwicklung von Luftblattern (auch 

 ohne Pneumathoden) den Sauerstoffaustausch. 



Aus diesen und aus DEVAUXS Versuchen ergibt sich ferner die 

 wichtige SchluJBfolgerung, daC an der Luft der Austausch des Sauer- 

 stoffs, ira Wasser der Austausch der Kohlensaure begiinstigt ist. Wir 

 werden ganz analogen Verhaltnissen mehrfach auch im Bereiche der 

 tierischen Organismen begegnen. 



4. Sauerstoff-Speichernng. 



Die griinen Pflanzen sind in ihrer Sauerstoffversorgung von der 

 Umgebung zweifellos sehr viel unabhangiger als die tierischen Orga- 

 nismen (vgl. auch PFEFFER, 27, p. 547). Denn abgesehen von ihrem 

 meist geringeren 2 -Bedurfnis besitzen sie in ihrer assimilatorischen 

 Tatigkeit eine 2 -Quelle, welche den ganzen 2 -Bedarf zur Zeit der 

 Belichtung mehr als zu decken vermag. Es ist also selbstverstand- 

 lich, daB die Pflanzen bei volliger 2 -Entziehung noch eine Zeitlang 

 auf Kosten des bei der Assimilation der C0 2 frei werdenden 2 zu 

 leben vermogen , wie dies KUHNE (19) fiir Characeen nachgewiesen 

 hat, und wie dies fiir einige pflanzliche Protisten im Zusammenhang 

 mit analogen Erscheinungen bei Protozoen noch im nachstfolgenden 

 Kapitel erwahnt werden soil. Es kann jedoch kaum zweifelhaft sein, 

 daC auch unter gewohnlichen Bedingungeu der wahrend der Belich- 

 tung veratmete Sauerstoff zu iiberwiegendem Teil der durch das 

 Chlorophyll zersetzten Kohlensaure entstammt. Angesichts dieser 

 Tatsache erscheint es zumal in Anbetracht der in neuerer Zeit 

 aufgedeckten chemischen Beziehungen zwischen Chlorophyll und 

 Hamoglobin - vielleicht nicht zu gewagt, auch an einen funktionellen 

 Uebergang von ,,assimilatorischen" zu ,,respiratorischen u Substanzen, 

 von ,,Kohlenstoffiibertragern" zu ,,Sauerstoffiibertragern" zu denken 



(WlNTERSTEIN. 39). 



Bei zahlreichen, besonders niederen Pflanzen sind ferner Sub- 

 stanzen beschrieben worden, die zum Teil in einer gefarbten und 

 einer ungefarbten Modifikation existierend als 2 -Uebertrager zu 

 fungieren vermogen. Doch ist diese chemische Funktion der als 

 ,,0xydasen" bezeichneten Stoffe nicht mit der sozusagen mecha- 

 nischen Funktion der 2 -Speicherung der tierischen respiratorischen 

 Prote'ide vergleichbar, und ihre Behandlung erfolgt daher - ebenso, 

 wie jene der analogen tierischen Oxydasen - - an einer anderen Stelle 

 dieses Werkes (vgl. Bd. II, 1. Halite, p. 130 if.). 



Es ist aber zu erwahnen, daR auch bei pflanzlichen Organismen 

 die Fahigkeit beobachtet wurde, ganz analog, wie dies durch die respi- 

 ratorischen Farbstoffe der Tiere geschieht, Sauerstoff in lockerer 

 Bindung zu speichern. PFEFFER (26) hat Versuche von EWART mit- 

 geteilt, nach welchen eine solche Fahigkeit verschiedenen Farbstoff- 

 bakterien (Bact. brunneum, Bact. cinnabareum, Micrococcus agilis, 

 Staphylococcus citreus, Bacillus janthinus u. a.) zukommt. Der Nach- 

 weis hierfiir konnte nicht bloJ5 mit der ENGELMANNschen Bakterien- 



