Die physikalisch-chemischen Erscheinungen der Atmung. 233 



groBten die des Wasserstoffs) ; im ganzen aber war die Diffusions- 

 geschwindigkeit clurch die Anwesenheit des Eihautchens auf etwa 

 x / 7 herabgesetzt. Bemerkenswert ist die aus den obigen Versuchen 

 sich ergebende Tatsache, daB auch die einfache Kalkschale sich nicht 

 wie eine porose Scheidewand verbal t, t'tir welche gemaB dem GRAHAM- 

 schen Gesetz die Diffusionsgeschwindigkeiten der Gase den Quadrat- 

 wurzeln aus ihren spezifischen Gewichten umgekehrt proportional sein 

 miiBteu. 



Nach cliesen Feststellungen vvandte sich HUFNER der direkten 

 Untersuchung der Eiluft zu. Die Luft von 12 wenige Wochen alten 

 Hiihnereiern (die rasch nacheinander unter ausgekochtern Wasser 

 aufgestochen wurden) wurde in das mit Quecksilber gefiillte Ab- 

 sorptionsrohr ubergeliihrt. Die Analyse ergab einen 0. 2 -Gehalt von 18,94 

 Proz. 0,, 79,97 Proz. N 2 und 1.09 Proz. CO,. Die Luft von zwei durch 

 16 Tage bei 40 im Brutofen gehaltenen Ganseeiern ergab bei dem 

 einen 19,58 Proz. 0,, 79,55 Proz. N, und 0,87 Proz. C0 2 , bei dem 

 anderen 19,85 Proz. 2 , 78,62 Proz. N 2 und 1,53 Proz. C0 2 . Die 

 Eier waren aber unbefruchtet, denn es hatte sich kein Embryo ent- 

 wickelt. Durch diese Versuche halt HUFNER die alteren Angaben fiir 

 widerlegt. Immerhin bleibt aber die Uebereinstimmung der von 

 BISCHOF und von DULK erhaltenen Werte sehr auffallig; es muB 

 auch darauf hingewiesen werden, daB es sich bei HUFNERS Versuchen 

 durchweg urn alter e, teils unbefruchtete, teils unbebriitete Eier ge- 

 handelt hat, bei deneu die Verhaltnisse anders sein konnten. 



Unter Zugrundelegung der von BAUMGARTEN (3) gewonnenen 

 Angaben iiber die GroBe des respiratorischen Gaswechsels berechnete 

 HUFNER aus seinen Diffusionsversucheu, daB die Gesamtmenge Sauer- 

 stoff oder Kohlensaure, welche wahrend der Zeit der Bebriitung durch 

 die Eischale durchdiffundieren kanu, urn das Vielfache groBer ist, als 

 es der Gaswechsel tatsachlich erfordert, die einfachen Diffusionsvor- 

 gange demgemaB zu seiner Erklarung vollig zureichend sind. 



Neuendings hat HASSELBALCH (14) am Huhnerei auch einige 

 Untersuchungen iiber die Zusammensetzung der Kammerluft ange- 

 stellt und in vier von sieben Versuchen, darunter einmal bei unbe- 

 fruchteten Eiern, einen etwas hoheren Prozentgehalt an Sauerstoif 

 gefunden als in der Atmosphare, 21,3521,57 Proz. Auch die Aus- 

 pumpung des Eiinhaltes ergab einen sowohl prozentisch wie absolut 

 hoheren 2 -Gehalt als der der gleichen Menge Wasser. Die Re- 

 spirationsversuche sowohl mit befruchteten , wie mit unbefruchteten 

 Eiern , ja sogar mit bloBen Eidottern , die in Salzlosungen gebracht 

 waren, fiihrten HASSELBALCH zu dem Ergebuis, daB in den ersten 

 Stunden der Bebriitung eine Sauerstoffproduktion stattfindet, 

 die auf einer vitalen Abspaltung von Sauerstoif beruhen soil. Diese 

 Versuche sprechen zu gunsten der Realitat der alteren Untersuch- 

 ungen iiber die Zusammensetzung der Kammerluft, deren unter Um- 

 standen abnorm hoher 2 -Gehalt allerdings mit dem respiratorischen 

 Gasaustausch in keinem Zusammenhang stehen wiirde. 



Die Ausbildung des Hamogloblins gewinnt nach den Untersuch- 

 ungen von BAKOUNINE (2) fiir den Hiihnerembryo erst nach acht 

 Bebriitungstagen Bedeutung, wenn mit der Entwickluug der Allantois 

 der 2 -Bedarf ansteigt; bis dahin wird nach ihm der Zusatz von 

 Kohlenoxyd zu der das Ei umgebenden Atmosphare gut ertragen. 



