Physiologic der Stiitz- und Skelettsubstanzen. 1171 



haltnis der einzelnen Aschenbestandteile im Knochen der verschiedenen 

 Tiere annahernd konstant bleibt. Diese Tatsache veranschaulichen die 

 Resultate der folgenden Analysen von ZALESKY (133), worin die Zahlen 

 den Prozentgehalt der Gesamtasche bezeichuen: 



Ca- Mg- Ca, an Cl, Fl und 



Phosphat Phosphat C0 2 gebunden 



Mensch 83,89 1,04 7,65 5,73 



Rind 86,09 1,02 7,36 6,20 



Meerschweinchen 87,38 1,05 7,03 



Schildkrote 85,98 1,36 6,32 5,27 



Selbst in der Asche der Fischknochen herrschen annahernd die- 

 selben Quantitatsverhaltnisse. So fand WEISKE (1. c.) in der Asche 

 ans den Knochen ernes Stein butts 



53,13 Proz. CaO 42,72 Proz. P 2 5 und 0,91 Proz. MgO, 

 wahrend sich aus den Analysen ZALESKYS (1. c.) fur die Knochen- 

 asche des Menschen die entsprechenden Zahlen 



52,83 Proz. CaO 38,73 Proz. P 2 5 und 0,48 Proz. MgO 

 ergeben. Hiermit stimmen annahernd auch die Analysen von 

 S. GABRIEL (36) iiberein. Derselbe fand im Oberarmknochen vom 

 Menschen : 



51,31 Proz. CaO 36,65 Proz. P 2 5 und 0,77 Proz. MgO 

 im Schenkelknochen des Riudes: 



51,28 Proz. CaO 37,46 Proz. P 2 5 uiid 1,00 Proz. MgO, 

 sowie in den gesammelten Ganseknochen: 



51,01 Proz. CaO 38,19 Proz. P 2 5 und 1,27 Proz. MgO. 



Auch das verschiedene Alter der fiere andert in der Zusammen- 

 setzung der Knochenasche wenig. WILDT (124) untersuchte nach 

 dieser Rich tun g die Knochen von 12 Kaninchen, deren Alter zwischen 

 1 Tag und 4 Jahren schwankte. Er fand sehr geringe Differenzen : 



51,9152,89 Proz. CaO, 39,7842,20 Proz. P 2 5 und 

 0,831,38 Proz. MgO. 



Analysen von VOIT an Knochen von Hunden und von BRU- 

 BACHER an Kuochen von Kindern haben ergeben, daB das Skelett 

 mit zunehmendem Alter armer an Wasser und reicher an Asche wird ; 

 auch wurde behauptet, daB die Knochen alterer Kaninchen mehr kohlen- 

 saures und weniger phosphorsaures Calcium enthalten. 



Es liegen auch Versuche vor (WEISKE, 120) iiber die Moglichkeit 

 eines Ersatzes des Kalkes in den Knochen durch Sr oder Mg. WEISKE 

 fiitterte alte wie auch junge noch wachsende Tiere mit kalkarmer 

 Nahrung, der aber reichlich Sr-, Mg- oder Al-Salze beigegeben waren. 

 Es fanden sich aber dann in den Knochen kaum Spuren von Sr, 

 keine Tonerde und ebensoviel Kalk und Magnesia, wie unter nor- 

 maleu Verhaltuissen. Nach GABRIEL (1. c.) sollen der Kalk- und 

 Magnesiagehalt der Knochen einerseits, sowie der Phosphorsaure- und 

 Kohlensauregehalt andererseits, in einem Kompensationsverhaltnis zu- 

 einander stehen. Je hoher der Kalk- bzw. Phosphorsauregehalt eines 

 Knochen ist, urn so geringer ware der Magnesia- bzw. Kohlensaure- 

 gehalt, so daft sich beide Basen und beide Sauren zu einer konstanten 

 GroCe erganzen. Die Quantitat des Natrons wurde von GABRIEL in 

 verschiedenen Menschen- und Tierknochen auf 1,04 1,11 Proz. be- 

 stimmt. Das Na ubertrifft hier, im Gegensatz zu alien iibrigen Ge- 

 weben (abgesehen vom Knorpelgewebe) bei weitem das Kali, dessen 



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