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Die Zersetzung von Eiweifi beirn Hunger. 



lich, nimmt die Harnstoffabgabe unter verschiedenen. verhaltnismaBig geringeu 

 UnregelniaCigkeiten bis zum Tode ununterbrochen ab. 



Die Kurven II und III haben einen teilweise ganz anderen Charakter. 

 Irn Anfang nimrnt zwar auch hier die Harnstoffausscheidung in derselben 

 Weise wie im Yersuch I ab : nach Yerlauf einiger Tage steigt sie aber wieder 

 an und erreicht jetzt Werte , die die Anfangswerte \\~esentlich iibertreffen. 

 Danach folgt in Kurve III eine neue, bis zum Tode fiihrende Abnabme der 

 Harnstoffausscheidung. Die Ursache dieser Yerschiedenbeit bei den ver- 

 schiedenen Hungertieren werde ich spater erortern. 



Beim Menschen ist die EiweiJSzersetzung wahrend langerer Hunger- 

 perioden an den mehrmals erwahnten Hungerern studiert worden. In 

 f olgender Tabelle siud die dabei erhalteneu Zahlen fin- die N - Abgabe ini 

 Harn zusanimengestellt : 



') Lur.ianis Beobachtungen. Vgl. die Note S. 382. - 2 ) E. und O. Freund, 

 \Vi.'ii<-i- kliu. Rundschau 1901, S. 69, 91. 



