528 



Der Phosphor. 



stoff- und der Phosphoraiisscheidung stattfindet. Fur zweistiindige Perioden 

 betrug in einem Hungerversuche das Verhaltnis N/P. 2 :i im Maximum 9,2, 

 im Minimum 2,8; in einem anderen bzw. 11,0 und 3,0. In zwei Versuchen 

 bei Fleischfiitterung war das Maximum 25,7 bzw. 14,2, das Minimum 4,2 

 bzw. 4,6. 



Betreffend die taglichen Bilanzen des Stickstoffes und des Phosphors 

 findet man, der oben erwahnten Annahnie gemaB, allerdings, daB beide in 

 der Regel parallel verlauf en , d. h. daJ3 bei Ansatz von Stickstoff auch ein 

 Ansatz von Phosphor stattfindet und umgekehrt. Dies beweist aber nicht 

 sehr viel; da namlich in alien gewohnlichen Nahrungsmitteln, wo Stickstoif 

 vorkommt, auch Phosphor enthalten ist, und da im allgemeinen bei Ver- 

 anderungen des KostmaBes dieselben Nahrungsmittel, aber in verschiedener 

 Menge genossen werden, so muC es ja sehr oft zutreffen, daB bei ungeniigender 

 N-Zufuhr auch die P-Zufuhr ungeniigend ist. Sehr bemerkenswert ist aber 

 die Tatsache, daB bei den betreffenden Bilanzen das Verhaltnis zwischen dem 

 angesetzten bzw. vom Korper abgegebenen Phosphor und Stickstoff nie ein 

 konstantes ist. So finden wir in den Bilanzen von Marcuse 1 ) P/N gleich 

 0,75, 0,10, 0,04, sowie eine, wo 3,25 g N angesetzt wurde, aber 0.04 g Phos- 

 phor abgegeben wurde. Desgleichen finden wir bei Zadik-) bei einem 

 N-Ansatz von 5,94 g einen P-Verlust von 0,65 g. 



Beiru Menschen hat Siven 3 ) folgende Bilanzen mitgeteilt: 



Aus diesem alien geht also hervor, daB auch bei langeren Zeitperioden 

 eine gewisse Unabhangigkeit zwischen dem Umsatz des Phosphors und dem 

 des Stickstoffs stattfindet, und der P- Umsatz diirfte daher, wie besonders 

 Ehrstrom 4 ) benierkt, nicht denselben Gesetzen wie der N-Umsatz folgen. 

 Unsere tatsachlichen Kenntnisse von den intimen Stoffwechselvorgangen sind 

 hides noch viel zu gering, um eine befriedigende theoretische Deutung dieses 

 Sachverhalts zu gestatten. 



Wenn der Korper eine langere Zeit an seiner eigenen Substanz zehren mufi, 

 so verlauf en die N- und P- Bilanzen einander im groJ3en und ganzen parallel, wie 

 z. B. in der Versuchsreihe von Ken wall 5 ), wo in vier Perioden die Verhaltniszahl 

 P/N bzw. 0,094, 0,11, 0,085, 0,12, durchschnittlich 0,102 betrug. Bei den Hunger- 



*) Zeitschr. f. d. ges. Physiol. 67, 386, 1897. - 2 ) Arch. f. d. ges. Physiol. 77, 

 8, 1899. - - a ) Skand. Arch. f. Physiol. 11, 326, 1901; vgl. in dieser Hinsicht ferner 

 Jakob und Bergell, Zeitschr. f. klin. Med. 35, 171, 1898; Loewi, Arch. f. exp. 

 Pathol. 45, 163, 168, 170, 1901; Ehrstrom, Skand. Arch. f. Physiol. 14, 86, 1903; 

 C. Tigerstedt, Ebenda 16, 74, 1904. ') Ebenda 14, 96, 1903; vgl. auch 



L. F. Meyer, Zeitschr. f. physiol. Chem. 43, 1, 1904. - - . 5 ) Skand. Arch. f. Physiol. 

 16, 108, 1904. 



