Der Nahrwert der Pentosen. 



435 



Kaninchen), dafi diese durch 7,47 g zersetzte Eohfaser um etwa 2 bis 3 g vermindert 

 wurde. Zu demselben SchluC fiihren auch I. Munks 1 ) Untersuchuugeu iiber den 

 EinfluB des buttersauren Natrons, wenn es curaresierten Kaninchen intravenos 

 injiziert wurde; bierbei stellte es sicb namlich heraus, dafi die Buttersaure rasch 

 oxydiert wurde, sowie daB bierbei sonst verbrennendes Korpermaterial, wohl in erster 

 Reihe Korperfett, obgleicb anscbeinend nicbt in isodynamer Menge erspart wird. 

 Nacb diesem alien wiirde rnan docb nicbt so weit wie einige Autoren geben 

 und der Zellulose alien Nahrwert absprechen konnen. Beim Menschen hat sie 

 aller Wahrscheinlichkeit nacb keine nennenswerte Bedeutung, beim Pflanzenfresser 

 wird sie aber bis zu einera gewissen Grade am Stoft'wechsel wirklich teilnehmen 

 konnen. 



4. Pentoseu 2 ). 



Nacbdem Ebstein 3 ) nachgewiesen batte, dafi beim Menscben nach Dar- 

 reichung von der Arabinose oder Xylose diese im Harn erscbienen, stellte Or em er 4 ) 

 Versucbe an , um die Ausscheidungsverhaltnisse verschiedener Kohlehydrate quan- 

 titativ festzustellen, und faiid dabei folgendes : 



Bei Versucben von Jaksch 5 ) wurden im Harn von 20 g Arabinose im Laufe 

 von 31 Stunden 43 Proz. ausgescbieden , wahrend dieser Korper im Kote niemals 

 zu finden war. Nacb Darreichung von 10 g Xylose wurden innerhalb 14 Stunden 

 bis zu 54 Proz. im Harn abgegeben ; Kot frei von Xylose. Nach 20 g Bhamnose 

 f anden sich im Harn bis zu 64 Proz. derselben ; auch trat sie in erheblicber Menge 

 im Kot auf. - Diese Versuche geschahen an Kranken ; an sich selber fiihrten 

 Bendix uud Dreger 6 ) mit 20 bis 50 g Xylose Versuche aus. Davon wurden 30 

 bis 38 Proz. im Harn abgegeben. 



Die Pentosen werden also in ziemlich grofien Mengen unverandert vom 

 Korper abgegeben, zum Teil aber doch in ihm verwertet. 



Bei Fiitterung von Arabinose in Dosen von etwa 10 g fand Salkowski 7 ) 

 beim Kaninchen durchscbnittlich 18,4 Proz. davon im Harn wieder (der Kot wurde 

 nicht untersucbt). Unter der Einwirkung der Arabinose war die N-Abgabe im 

 Harn in drei Fallen geringer als beim Hunger (Hunger 1,40, 0,80, 1,40; Arabinose 

 1,15, 0,46, 0,77 g), in einem Falle gleichgroC und in einem Falle bedeutend groCer 

 (Hunger 0,61; Arabinose l,01g). 



Beim diabetischen Menschen beobacbteten Lindemann und May 8 ) unter 

 dem EinfluC von 65 g verabreichter Rhamnose, von welcher nur 10,1 g = : 16 Proz. 



') Arch. f. d. ges. Physiol. 46, 322, 1890. 2 ) Vgl. die Zusammenstellung 

 von Neuberg, Ergebn. d. Physiol. 3 (l), 412, 1904. 3 ) Zentralbl. f. d. med. 

 Wiss. 1892, S. 577. Arch. f. path. Anat. 1^9, 406, 1892; 132, 368, 1893. Vgl. auch 

 Salkowski, Zentralbl. f. d. med. Wiss. 1892, S. 593; 1893, S. 193. - ") Zeitschr. 

 f. Biol. 29, 521, 1892. 5 ) Zeitschr. f. Heilkunde 20, 195, 1899. - 6 ) Deutscb. 

 Arch. f. klin. Med. 78, 198, 1903. -- 7 ) Zeitschr. f. physiol. Chernie 32, 393, 1901. - 

 8 ) Deutsch. Arch. f. klin. Med. 56, 286, 1896. 



28* 



