Der Ansatz von Kohlehydraten im Korper. 



Nach der schon oben dargestellten Methode suchte B e ndix ! ) seine Versuchstiere 

 glykogenfrei zu machen, spritzte dann im Laufe von 10 bis 11 Stunden in drei 

 Dosen Phloridzin ein und gab gleichzeitig dem Tiere MilcheiweiB, Caseinum pu- 

 rissimum , Ovalbumiu oder Leim. Der Harn wurde 20 Stunden lang gesammelt 

 und an Stickstoff und Zucker analysiert. Mit Abzug des dem Phloridzin ent- 

 sprechenden Zuckers schiedeu die Tiere bei Fiitterung mit MilcheiweiB 13,5 bis 

 27, 3 g (4 Versuche), bei Fiitterung mit reinstem Kase'in 13,9 bis 17, 3 g (2 Versuche), 

 bei Fiitterung mit Ovalbumin 4,3 bis 18,3 g (5 Versuche), sowie bei Fiitterung mit 

 Leim 13,9 bis 20,2 g Zucker aus (4 Versuche). 



Nach Fiitterung mit dem kohlehydrathaltigein Ovalbumin wurde also nicht 

 mehr Zucker als nach Fiitterung mit dem kohlehydratfreien Kase'in oder Leim 

 ausgeschieden. 



Dementsprechend hat man an Diabeteskrankeu beobachtet, dafi die reich- 

 lichste Zuckerausscheidung nicht nach dem GenuB von kohlehydrathaltigen EiweLB- 

 korpern, sondern beini Kase'in erscheint. Als Beispiel verweise ich auf folgende 

 Beobachtungen von Therm an 2 ). 



Durchschnittlich erhalten wir bei Gluton 63,2, bei Eiern 76,2, beini Fleisch 

 78,5, beim Kase aber 114,9 g Zucker. 



Aus diesen und anderen gleichlautenden Beobachtungen diirfte wenigstens 

 so viel geschlossen werden konnen, dafi der in gewissen Eiweifikorpern enthaltene 

 Kohlehydratkomplex doch nicht in der Regel fiir die eventuelle Bildung von Zucker 

 aus EiweiC maCgebend sein kann ; wie auch der Kohlehydratgehalt bei den meisten 

 Ehveifikorpern so gering ist, daC er hierbei keine wesentliche Einwirkung ausiiben 

 mochte. 



Gegen alle diese Beobachtungen laCt sick indes die Einwendung machen, 

 daB sich der EinfluU des etwa vorhandenen Restglykogens doch nicht mit 

 Sicherheit ausschliefien liilot. Es konnte der Fall sein , daB die Versuchstiere 

 von Bendix trotz der vorhergehenden Praparation noch ziemlich groBe 

 Glykogenniengen beherbergten ; unnioglich ware es ja auch nicht, daC das 

 gefiitterte EiweiB durch seiue Verbrennung den Zucker des Korpers vor Oxy- 

 datiou schiitzt, infolgedessen die Zuckerausscheidung bei EiweiCzufuhr zu- 

 nimnit, ohne daC der Zucker aus den EiweiBkorpern gebildet wird 3 ). Um die 

 Frage zu entscheiden, miissen wir also noch strengere Anforderungen an die 

 Beweisfiihrung stellen und von der Annahme ausgehen , daB das Versuchs- 

 individuum beim Beginn des Versuches einen maximalen Glykogengehalt hat. 



') Zeitschr. f. physiol. Chem. 32, 487, 1901. - 2 ) Skand. Arch. f. Physiol. 

 17, 1, 1905. Daselbst auch eine Ubersicht der friiheren Literatur. 3 ) Vgl. 

 Pfliiger, Arch. f. d. ges. Physiol. 103, 348, 1904; 106, 170, 1904. 



