Der Ansatz von Fett im Korper. 



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als Bestglykogen aufgefafit wird. Eine direkte Stiitze dieser Auffassung kann 

 moglicherweise in folgenden Versuchen von Vogelius 1 ) und Frentzel 2 ) liegen. 

 Bei diesen wurden die Tiere durch kraftige Strychninkrampfe glykogenfrei 

 geinacht, dann in kiinstlichem Schlaf (Chloral, Urethan) gehalten und nach 18 

 bis 45 Stunden getotet. Die Resultate Frentzels sind in folgender Tabelle zu- 

 sammengestellt. 



Vogelius fand an seinen Kaninchen, welche nach 48 bis 74 Stunden ge- 

 totet wurden, in der Leber 0,30 bis 0,40 g und ini iibrigen Korper 1,29 bis l,57g 

 Glykogen. Ein Kaninchen, welches nach den Strychniukrampfen aufier dem Nar- 

 coticum noch Phloridzin erhielt, schied in 33'/ 2 Stunden 1,70 g Zucker aus; in 

 seiner Leber fand sich 0,07 und in der Muskulatur 0,60 g Glykogen. Einmal 

 gelang es, das Tier nach Beendigung des Strychninkrampfes 119 Stunden in jSTar- 

 kose zu erhalten. Es lieferte 5,25 g Zucker und euthielt nach dem Tode l,29g 

 Glykogen in der Leber und den Muskeln. 



Zehntes Kapitel. 



Der Ansatz YOU Fett im Korper 3 ). 



Einen vorlaufigen Abschlufi gewannen die Ansichten iiber die Quelle der 

 Fettbildung im Korper durch die Uutersuchungen von Pettenkofer und 

 Voit, aus welchen mit grower Wahrscheinlichkeit hervorging , daJj beim 

 Fleischfresser und Menschen wenigstens ein Fettansatz nur auf Kosten des 

 Nahrungsfettes und des EiweiBes zustande kommen konnte und dalj die 

 Kohlehydrate nur als Ersparer des Nahrungsfettes, bzw. des aus deni EiweiC 

 abgespaltenen Fettes wirkten. Bei dem Pflanzenfresser war indes Voit 

 geneigt. anzunehmen, daC ein, \venn auch nur geringer, Teil des Fettes den 

 Kohlehydraten entstammte 4 ). 



Ich werde die von den genannten Autoren dargebrachten Beweisgriinde 

 fiir die Fettbildung aus EiweiB in erster Linie erortern. Dabei werde ich 

 indes die Angaben iiber die unter der Mitwirkung niederer Pilze statt- 

 findende Fettbildung nicht beriicksichtigen, weil sie fiir die Frage nach der 

 Fettbildung im Tierkorper keine Bedeutung beansprucheu konnen. 



Fr. Hofmann 5 ) liefi Eier der SchmeiBfliege sich in defibriniertem Blute ent- 

 wickeln. Das Blut enthielt urspriinglich 0,0535 g Fett , die frischen Fh'egeneier 

 insgesamt 0,0064g, Summa 0,0599 g Fett. Bei den erwachseneu Tieren fand 



J ) Arch. f. (Anat. u.) Physiol. 1893, S. 378. - 2 ) Arch. f. d. ges. Physiol. 56, 

 282, 1894. - - 3 ) Betreffend Einzelheiten , welche hier nicht besprochen Averden 

 konnen, verweise ich auf Rosenfelds eingehende Darstellung dieser Frage in den 

 Ergebnissen der Physiol. 1, (l), 651, 1902 und 2, (1), 50, 1903. - - ") Voit, 1881, 

 S. 235. 5 ) Zeitschr. f. Biol. 8, 159, 1872. 



