Der Phosphor. 529 



versuchen an Cetti und Breithaupt war dieses Verhaltnis nach Munk 1 ) wie 

 0,1 bzw. 0,085, stiramt also mit dem von Benwall beobachteten zieralich nahe 

 uberein. Dies scheint zu beweisen, daG die zugrunde gehende Korpersubstanz 

 nicht allein die Muskulatur, bei welcher P/N : = 0,067, hat sein konnen, sondern 

 dafi auch die Knochen hieran in nachweisbarer Menge teilgenommen haben. 



Wie der Stickstoffansatz im Korper durch Fette und Kohlehydrate be- 

 giinstigt wird, so mufi auch der Phosphoransatz, wenn dieser in Form von 

 P-haltigen EiweiBkorpern stattfindet, durch die genannten Sparmittel erleich- 

 tert werden. Dies scheint nach den Erfahrungen von Pugliese 2 ) in der 

 Tat der Fall zu sein. 



Als Beispiel sei folgender Versuch mitgeteilt. Das Tier (eiue Hiindiu) bekam 

 taglich 100 g gekochtes Fleisch, 250 g Brot und 600 g Wasser. Die durchschnittliche 

 Abgabe von N und P betrug dabei 5,38 bzw. 0,407 g. Dann wurden 100 g Glukose 

 zugegeben: Ausscheidung von N und P bzw. 4,42 und 0,236 g. Desgleicheu wurdc 

 auch bei Zugabe von Fett oder Leirn sowohl StickstofE als Phosphor erspart. 



Da uns nicht sicher bekannt ist, ob der Phosphor in genau derselben 

 Weise verwertet wird, gleichgiiltig, ob er in anorganischen Verbindungen oder 

 in phosphorhaltigen EiweiCstoffen genossen wird, ist es zurzeit nicht moglich. 

 zu bestimrnten Resultaten, betreffend den absoluten taglichen Bedarf des 

 Korpers an Phosphor, zu gelangen. Aus den vorliegenden Untersuchungen 

 konnen wir daher nur entnehmen, mit welcher P-Menge das P-Gleichgewicht 

 in einzelnen Versuchen beina Menschen erzielt worden ist. 



Beim natiirlich ernahrten Saugling beobachtete Blauberg 3 ) eine positive 

 P-Bilanz von 0,40 g bei einer taglichen Zuf uhr von 0,088 g. Bei kiinstlicher Er- 

 nahruiig mit verdiinnter Kuhmilch mit 0,314 g P betrug die Bilanz -(-0,065, bei 

 unverdiinnter Kuhniilch mit 0,894 g P Avar die Bilanz + 0,220. Dagegen erschien 

 bei Anwendung von Kinderinehl mit 0,202 g P eiue negative Bilanz von - - 0,024 g. 

 Die absolute P-Menge im Kote betrug in diesen vier Versuchsreihen bzw. 0,0095, 

 0,168, 0;418, 0,149 g, woraus folgt, daJB der Phosphor bei kiinstlicher Nahrung 

 viel schlechter als bei der natmiichen im Darme des Sauglings ausgenutzt wird, 

 sowie dafi der P-Ansatz bei unverdiinnter Kuhmilch viel grolSer ist als bei der 

 natiirlichen Nahrung, was von Blauberg als Zeichen einer tJberernahrung auf- 

 gefaUt wird. 



Beini erwachsenen Menschen sind die Grenzeu der P- Abgabe irn Harn bei 

 P-Zufuhr etwa 0,43 und 2,74 g. Wenn der Korper wegen einer zu geringen P-Zu- 

 fuhr bei sonst ziemlich geniigender Nahrung von seinem eigenen Phosphor zusetzen 

 muC, so ist die P- Abgabe im Harn sehr gering, z. B. 0,43 bis 0,44 bei S-iven, 0,6o 

 bis 0,73 bei C. Tigerstedt. Auch in einer nach absolutem oder relativem P-Mangel' 

 folgeiiden Periode ist bei stattfindendem P-Ansatz die P- Abgabe sehr gering, bei 

 Siven 0,88, 'bei C. Tigerstedt 0,91. Zahlen dieser GroBe diirften indes nur das 

 Bestreben des Korpers ausdriicken, den Phosphor so viel wie moglich zu ersparen 

 und sind daher fiir den wirklichen Bedai'f nicht niaCgebend. 



Bei positiver Bilanz hat in den Beobachtungen von Bertram, Siven, 

 Loewi, Kaufmann und Mohr, Jakob und Bergell, Ehrstrona, C. Tiger- 

 stedt und Eenwall die P-Abgabe im Harn im allgemeinen zwischen 0,74 und 

 2,74 g - - also innerhalb ziemlich weiter Grenzen - - variiert. "Wenn wir die ein- 

 zelnen Beobachtungen aber naher durchsehen, so finden wir die niedrigsten Zahlen 

 (0,74 bis 1,16) bei zwei Kranken, an welchen Kaufmann und Mohr eine sehr 

 energische Mastkur durchf iihrten ; dieselben konuen daher kaum als Ausdruck des 

 normalen Bedarfs gelten. Die hochsten Zahlen (1,96 bis 2,74 g) sind gleichfalls 



Arch. f. pathol. Anat. 131, Supplbd., S. 141, 1893; Arch. f. d. ges. Physiol. 



63, 330, 1894. 2 ) Arch. f. (Anat.: u.) Physiol. 1897, S. 474. 3 ) Zeitschr. f. 

 Biol. 40, 1, 36, 1900. 



Nagel, Physiologic des Menschen. I. 34 



