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Elles ont 6te etudiees par WEGSCHEIDER (1875), UFFELMANN (1881), MICHEL (1897). 



Les selles de 1'enfant au]sein et bien portant sont, au moment de 1'emission, de cou- 

 leur jaune d'ceuf; abandonne'es & 1'air, elles prennent assez rapidement une coloration 

 verdatre due & 1'oxydation de certain? pigments biliaires. Le passage de la teinte jaune 

 a la teinte grise ne s'observerait dans les monies conditions qu'avec des selles provenant 

 de lait de vache ( UK HELM ANN). 



Leur reaction est faiblement acide : elles sont depourvues d'odeur d6sagreable. 



A 1'examen microscopique, on pergoit des gouttelettes graisseuses de diametres 

 variables : des cristaux d'acide gras en aiguilles isolees ou reunies en buisson : des 

 debris, lantot nombreux, tantot assez rares, de I'epith61ium intestinal : des leucocytes, 

 qui ne manqueraient completement dans aucune selle, de nombreux cristaux (aiguilles 

 generalement rtiiinies en etoiles) de sels de chaux a acides gras; de la cholesterine; de 

 la bilirubine, des cbampigtions (levures); des bacteries en microcoques ou en batonnets 

 formant en certains endroits des agregats assez epais, rares et isoles ailleurs. 



Enfin, on rencontre en plus ou moius grand nombre des particules claires, flocons 

 ou grumeaux que Ton a presque toujours consideres comme formes de caseine coa- 

 gulee, et qui seraient, suivant UKFELMANN, essentiellement constitues par des gouttelettes 

 graisseuses reunies entre elles & 1'aide d'une substance specials [(innomee). Quelques- 

 uns de ces grumeaux plus durs n'offriraient pas la meme structure et seraient forme's 

 par Ja reunion de sels de chaux en aiguilles (savons) et de bacteries : ces masses ont 

 quelquefois 1'apparence de fragments de fromage blanc. 



L'6tude chimique des selles fournit a UFFELMANN les principaux resultats que 

 voici : 



Elles conliennent 84,90 p. 100 d'eau (WEGSCHEIDER avail indique pre"cedemment 

 85,13 p. 100). Elles ne renferment que tres pen de matieres albuminoides (albumineset 

 peptones). La graisse et les acides gras forment en moyenne 13,9 p. 100 : la cholesterine 

 0,3 aO,7 p. 100, et les sels mineraux, 10 p. 100 du poids des feces seches : 30 p. JOO du poids 

 de ces sels sont representes par la chaux. La bilirubine se laisse facilement caracteriser dans 

 les feces (reaction de GMELIN avec 1'acide nitrique nitreux) ; 1'essai a la liqueur de FEHLING 

 indique 1'absence de lactose; la leucine, la tyrosine et 1'indol ne se rencontrcnt pas con- 

 stammerit. 



En reunissant ces diffe'rentes donnees, on voit que, sur 15 parties de substances 

 solides provenant en moyenne de 100 parties de feces, il y en a 1,5 d'inorganiques et 

 13,5 d'organiques, dont 2 a 3 sont formees de graisse et d'acidesgras'; 0,2 d'albumiuoi'des, 

 0,1 de cholesterine et le reste 8 a 8,5 parties de cellules 6pitheliales, de mucine, de 

 bacteries et de materiaux biliaires. 



CH. MICHEL donne, pour les moyennes de 10 analyses de selles dessech6es & 100, les 

 chiffres suivants qui se rapprochent beaucoup de ceux des auteurs precedents. 



Pour 100 de matieres seches : 



Kxtfalt ethere (gi-uisscs et acidos gras). 20,63 



Azote total 4,10 



Sels mineraux 10,78 



Chaux 3,32 



Acide phosphorique 0,73 



D'apres ces analyses, on voit que 100 parties de feces sechees a 100 contiennent : 



Matieres organiques 89,22 



Sels mineraux 10,78 



6) fctude particuli6re d'un certain nombre de substances contenues dans les feces de 

 Ihomine. -- Nous etudierons successivement en detail les substances v6getales, les fibres 

 musculaires, en lant que toutes formees, c'est-a-dire ayant echappe a 1'action des sues 

 digestifs et les principaux composes suivants : 



Cellulose. Bases xanthiques. Cendres. Fer. Magnesie. Chaux. Acide phosphorique. 



Substances vegetates. Le travail de MOELLER (1897), qui donne tout d'abord les resul- 

 tats auxquels sont arrives ses predecesseurs et une minutieuse bibliographic, montre 



