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FECES. 



Pour ce qui est des matieres grasses des feces, chez un chien, nourri pendant treize 

 jours et journellement avec 592e r ,5 de viande, F. MULLER a Irouve : 



p. 100 

 de ftces. 



10 

 9,5 



o,4 



p. 100 

 de 1'extrait ethere'. 



40,2 d'acides gras libres. 



38,1 de graisses neutres, cholesterine, etc. 



21,7 acides gras combines. 



Les cendres dans I'alimentation carnee chez le chien constituent une partie tres 

 importante des feces sees : entre 20 et 34,27 p. 100. 

 La composition cenlesimale en est la suivante : 



La quantity e"limin6e par jour par les feces des quatre substances principales; MgO, 

 CaO, Fe 2 3 , P 2 3 (6 series de recherches) est : 



3 Matures fecales au cours d'une alimentation contenant des graisses. D'une fa^on 

 generate, si 1'on Sieve la proportion de graisse dans 1'alimentation, les matieres locales 

 deviennent d'une consistance moindre, la teneur en matieres extractives s'accroit, et la 

 teneur en eau diminue. 



On aura par exemple : 



TENEUR EN EAU 



des teces. 



1 500 gr. viande 



1 500 



1 500 



+ 30 gr. graisse. 

 + 60 

 + 2,'iO 



69,6 

 64,9 

 53,0 



I'.XTRAIT ETHKRE. 



13,7 



19,4 



50,9 



