294 FER. 



2" Ces nombres sont sup6rieurs a ceux que Ton trouve a la naissance et. dans les pre- 

 miers temps de la vie. A cette periode les quantites du fer propre sont faibles ou nulles. 



Exemples. - - Foetus humain* _. 0,4 J (m ^ GUILLEMONAT) 



** J / 



Jewn.es chiens, moyenne .... 1,4 



Chiens de 2 jours . ' 



^ * 



8 jours. . 1,9 

 10 jours. . 2,2 (LAPICQUE) 

 15 jours. . 1,1 

 1 mois. . 1,5 

 Jeitnes pores. ... de 5 a 8 semaines : 



! ! LAPICQUE) 

 a 1,6 ) 



Veanf 0,9 



a 0,12 



Si Ton tient compte de ce que ces rates sont, le plus souvent, analysees avec leur sang, 

 on voit que 1'organe lui-meme ne contient qu'une quantite de fer insignifiante. 



3 II y a des especes chez lesquelles le fer s'accumule dans la rate avec 1'age. Le che- 

 val est du nombre (I\ASSE). 



Dans 1'espece humaine cet accroissement ne s'observe pas. 



LAPICQUE a trouve, de 20 a 40 ans. . . 3,9 

 de 40 aJ60 ans . . . 2,9 



4 Variations patholoyiques. II y a de fortes teneurs en fer, d'origine pathologique; 

 par exemple, chez les tuberculeux et chez les brightiques. 



En resume les observations conduisent aux conclusions suivantes : 



i Faible teneur en fer de la rate au moment de la naissance. 



2 Augmentation de cette teneur avec 1'age (irregulierement). 



3 Augmentation dans certains 6tats pathologiques, particulierement quand il y a 

 destruction des globules rouges en totalite. 



56. Fer dans les autres tissus. -- II y a dans la science un certain nombre de deter- 

 minations du fer dans d'autres organes. Les quantites trouvees oscillent de a 2 dix- 

 milliemes : 



Exemples. Thyro'ide (chien). . . O 



a 2,1_ 

 Amvgdales (chien). . 1,1 



Ce sont les chiffres gen6raux pour la totalite" de 1'organisme : 1 a 2 dix-milliemes du 

 poids fr-ais. 



57. Fer chez les invertebres. -- On a dit plus haut que le fer existait cbez les inver- 

 tebres et que le foie forgane hepatique, hepato-pancreas) de ces animaux possedait, en 

 particulier, une faculte de fixation elective pour le fer (DASTRE). Le reste du corps con- 

 tient 2o fois moins de fer, poids egal, que le foie, chez les cephalopodes (poulpe, 

 seiche, calmar; 5 a 6 fois moins chez les huitres, les coquilles de Saint-Jacques, les 

 escargots; 5 fois moins chez les moules; quatre fois moins, chez le homard, que chez 

 cet animal le muscle en contient cependant une quantite appreciable, les autres tissus, 

 sauf les 03ufs, en contenant seulement des traces. 



Cette faculte de fixation elective que le foie possede pour le fer, il ne la possede pas 

 pour d'autres melaux au meme degre. Par exemple il ne la manifesto pas normalement 

 pour le cuivre. Le sang de beaucoup d'inverte"br6s, mollusques et crustaces, est riche en 

 cuivre (hemocyanine) d'apres tous les auteurs. Nous avons constate que le tissu hepa- 

 liiiue n'en contient pas sensiblement. 



Le fer qui s'accumule dans le foie n'y est pas cependant immobilise. II se depense et 

 se renouvelle. II se depense par la secretion biliaire, qui 1'entraine au dehoi's, et par la 

 constitution de la coquille qui en conlient des quantites notables, comme nous 1'indi- 

 querons tout <i 1'heure. II se renouvelle evidemment par 1'apport sanguin. 



II en resulte que le foie prend au sang du mollusque l'inliine quantite de fer que 



