FOIE. 



D'apres MAUREL les poulets au-dessous de 800 grammes ont un foie de 23,62 (soil 

 3 tfr ,4 p. 100 du poids). Au-dessus de 1100 grammes le poids du foie est de 35,12 (soit 

 2,88 p. 100 du poids total). Les pigeons au-dessous de 350 grammes ont un foie de 10,7:5 

 (soit 3,39 p. 100); et au-dessus de 400 grammes le poids du foie est de I3& r ,ll (soit 

 3e r ,l p. 100). 



MAUREL (1903) admet la proportionnalite du foie a la surface, et ses conclusions a cet 

 6gard sont identiques celles que j'avais formule*es; mais les ch iff res qu'il donne ne 

 ressemblent pas aux miens, car sa formule pour calculerla surface n'est pas la meme. 



An lieu d'adopter, dans la formule rigoureusement exacteK v/2, po ur K la valeur 11,3 

 dc'terminee experimentalement par MEEH, il prend tres arbitrairement la constante K 

 = 7,35, ce qui le conduit a des chiffres diffe'rents. 11 faut done , pour avoir un cbiffre 

 comparable aux chiffres classiques de la niesure de la surface, faire une correction aux 

 chiffres de MAUREL; c'est-a-dire diviser par 1,5 les chiffres qu'il fournit. Alors la concor- 

 dance devient tres exacte. Voici le tableau (ainsi modifie) de MAUREL : 



Poids du foie par decimetre carre de surface. 



Animau.1- jeunes. 



Cobayes dc 350 a 450 grammes. . . . 

 Lapins dc moins de 1 400 grammes. . 

 Hecissons de moins de 500 grammes.. 

 Poulets de moins de 800 grammes. . 

 Pigeons de moins de 350 grammes. . . 



Chiens de 4 ;i 10 kilogrammes 



Chiens de 4 kilogrammes 



2,70 

 4,60 

 4,05 

 2,65 

 2,50 

 5,80 

 7, GO 



Animau.i' adult es. 





Cobayes de 800 a 900 grammes. . . . 

 Lapins au-dessus de 1 800 grammes. . 

 Herissons au-dessus de 750 grammes. 

 Poulets de plus de 1 100 grammes. . . 

 Pigeons de plus de 400 grammes. . . . 

 Chiens de 30 a 40 kilogrammes. . . . 

 Chieus de 40 kilogrammes 



2,85 

 4,50 

 4,25 

 2,60 

 2,25 

 6,60 

 6,50 



On voit qu'alors, pour les lapins et les chiens, les poids deviennent identiques a ceux 

 que nous avons donnes plus haul. 



MAUREL conclut avec raison de ces donhees que chez lesanimaux d'age different il y 

 a la meme quantite de foie pour 1'unile de surface. 



