676 FOIE. 



D'apres POULET (c.it6 par ROGER), le sang porte renferme un tartrate, qui dans le foie 

 se transforme en hemocitrate, lequel jouerait un r6le capital dans la respiration; car, 

 au niveau du poumon, il regenererait de 1'acide tartrique. 



WYSSOKOVITCH a constate que le sang passant a travers le foie se chargeait d'acide 

 Jactiqup, qu'il s'agisse de sang arteriel ou de sang veineux. Soit x la quantite" d'acide 

 lactique contenu dans le sang avant son passage (circulation artiflcielle) dans le foie, 

 apres passage cette quantite a etc en milligrammes de x + 16 4- 68 + 9 + 44 + 87 -f 38 

 +.11 + 39 + 33. Ce fait semble etre en contradiction avec 1'observation classique de 

 MINKOWSKI que les oies dont le foie a ete enleve ont une grande quantite d'acide lactique 

 dans les urines. 



Nous ne parlerons pas ici des modifications graves de la nutrition, determinees par 

 les maladies du foie (acetonurie, indicanurie, etc.); car il s'agit la de phe'nomenes 

 plus compliques encore que les phenomenes normaux, et on n'explique pas obscurum 

 per obscurius. 



Eibliographie du IX. - - ARTHUS (M.). Influence des macerations d'organes sur la 

 vitesse de la coagulation du sang de chien, in vitro (B. B., 1902, 136-137). BILLARD (B.).Dc 

 I' action du sue hcpatique des crustaces sur la circulation et la coagulation du sa'ng (D. Tou- 

 louse, 1898). DASTRE (A.). A propos de la recherche des ferments endo-cellulaires par la 

 dialyse chloroformique (B. B., 1901, 171-173). - DASTRE et FLORESCO. Methode de la 

 digestion papainique pour epuisement des tissus en general et I'isolement de quelques fer- 

 ments et agents zymo-excitateurs ou frc'nateurs en particulier (B. B., 1898, 20-22); De la 

 methode des plasmas a Vetat liquide ou en poudre pour Vetude du fibrin-ferment (thrombase) 

 (Ibid., 22-24). -- DELEZENNE (C.). Le leucocyte joue un role essentiel dans la production des 

 liquides anticoagulants par le foie isole (B. B., 1898, 354-356); Role respectif du foie et des 

 leucocytes dans faction des agents anticoagulants (Ibid., 357-339); Action du serum d'an- 

 guille et des cxtraits d'organes sur la coagulation du sang (A. d. P., 1897, 646-660). - 

 FIQUET (E.). Action des albumoses et des peptones en injections intra-vasculaires(C. ft., 1897, 

 cxxiv, 1371-1374 et B. B., 1897, 459). LEBAS (G.). Recherches sur I'immunite conlre 

 faction anticoagulante des injections intra-vasculaires de propeptones (D. Paris, 1897). 

 LEPINE (R.). De la formation du Sucre aux depens des matieres albuminoides (Giycogtnie sans 

 glycogene)' (Sem. rne'd., 13 dec. 1899). - MATHEWS (A.). The origin of fibrinogen (Am. 

 Journ. of Physiology, in, 1899, 53-84). PICK et SPIRO. Ueber gerinnungshemmende Agen- 

 tien im Organismus hoherer Wiebelthiere (Z. p. C., 1900, xxxi, 235-281). - - RIBAUT (H.). 

 Action du violet de methyle sur la fonction anticoagidante du foie (B. B., 1901,442-443). - 

 SPIRO (K.) et ELLINGER (A.). Der Antagonismus gerinnungsbefordernder und gerinnungs- 

 hemrnender Stoffe im Blute, und die sogenannte Pepton-Immunitdt (Z. p. C., 1897, xxm, 

 121-160). THOMPSON (W. H.). The physiological effects of peptone when injected into the 

 circulation (J. P., 1899, xxiv, 374-410). 



Pour les travaux anterieurs voir Coagulation, in. 



XI. FONCTIONS ADIPOGENE ET ADIPOLYTIQUE DU FOIE. 



Le foie acertainement une double action manifesto sur les graisses;il contribuea leur 

 formation et aleur destruction. Nous allons examiner success) venient les points suivants : 



A. Fixation des graisses du sang et de I'alimentation dans le foie. 



B. Formation de graisses dans le foie aux depens des hydrates de carbpne et aux 

 depens des albuminoides. 



C. Destruction des graisses dans le foie et transformation en sucres et en autres 

 substances. 



A. Fixation des graisses du sang et digestion dans le foie. La methode 

 la plus simple pour resoudre cette question parait etre la methode ancienne, celle 

 qu'avait adoptee SIMON, en 1840, dans des experiences classiques, a savoir 1'analyse 

 compare'e du sang de la veine porte et du sang des veines sas-hepatiques. LEHMANN 

 (cite par CL. BERNARD, Physiol. exptr., i, 146) avail trouve sur des chevauxO,04 de graisse 

 dans le sang de la veine porte, et 0,0005 dans le sang des veines sus-hepatiques. 



