696 FOIE. 



EXPERIENCE II. 



Azote ureique 81,5 42,6 



ammoniacal. . . 5,1 21,4 



residuel 13,4 36,0 



Ces experiences etablissent done que, me'me sans foie, il continue a se former de 

 I'uree. Ce qui est d'ailleurs confirm^ par d'autres experiences, notamment celles de 

 SCHONDOBFF, qui a vu qu'il y avail de l'ure"e dans les muscles plus que dans le sang, et par 

 KAUFMANN, qui, cherchant la teneur des tissus en uree, a trouve (pour 100) 0,032 dans le 

 sang, 0,109 dans le foie, 0,086 dans le cerveau, et 0.062 dans la rale (chiffres d'aiileurs 

 probablement tres forts). 



MUNZER, ayant objecte qu'une partie de 1'ammoniaque, dans les cas de cirrhose hepa- 

 tique et d'atrophie aigue du foie, pouvait elre eliminee par le poumon a 1'elat gazeux, 

 SALASKIN a recherche sur les chiens a fistule d'EcK si reellement il ne se trouvait pas 

 quelques petites parcelles d'ammoniaque dans les gaz expires, et il n'est arrive qu'a des 

 conclusions negatives. D'ailleurs SALASKIN confirme ['augmentation d'AzH 3 dans les 

 tissus, notamment dans le sang et dans le cerveau. 



FII.IPPI a trouv6 de grandes irregularites dans les resullals que lui out donnes des 

 cbiens a fistule d'EcK. Quelquefois dt-s accidents survenaient apres ingestion de matieres 

 hydrocarbonees; quelquefois, meme apres ingestion de viande, il n'y avail pas d'effets 

 toxiques. Cependant, aprs ingestion d'extraits de viande, toujours 1'azote residuel a 

 augmente dans 1'urine (dans un cas 24 p. 100 de 1'azote total). 



L'acide urique de 1'urine augmente en proportion double et triple. Les deux seuls 

 fails constants, c'est qu'il se produit nne glycosurie alimentaire, phenomene qui n'est 

 rien moins que caracterislique, et que la transformation des malieres albuminoides en 

 uree devient Ires incomplete. II y a toujours moins d'uree, alors que le surplus de 

 1'azote est tant6t en ammoniaque, tantdt en azote residuel. 



FILIPPI, comme la plupart des physiologistes qui ont etudie cette question, admet 

 que, si 1'artere hepatique est conservee, elle peul encore, quoique d'une maniere tres 

 precaire, suffire au bon fonctionnement du foie. Mais, pour que cette circulation par 

 1'artere hepatique suffise, il ne faut pas qu'il y ait surcharge alimentaire; car alors la 

 transformation en uree des produits azotes de la digestion (ammoniaque et autres acides 

 amides) ne peut plus s'operer dans des conditions satisfaisantes. 



Pour juslifier la theorie de NENCRI et PAWLOFF, que la mort des animaux a fistule d'EcK, 

 parle faitde la digestion de viande, ou par le seul developpement des accidents conse- 

 culifs non infeclieux, etait due a 1'empoisonnement par I'ammoniaque, un point essen- 

 tiel restail a elablir, a savoir la dose exactement toxique de 1'ammoniaque. 



BIEDL et WIMERBERG out fait a ce sujet de nombreuses recherches, et ils ont d'abord 

 constate que, si la quantite d'ammoniaque qui se trouve dans le sang ne depasse pas 

 lingr ) 74 d'AzH 3 pour 100 grammes, soil par litre 06 r , 0174, on ne voit survenir aucun 

 phenomene toxique. 11 ne s'agit pas 6videmment de la dose d'ammoniaque injectee, 

 mais seulement de la dose d'ammoniaque qui exisle dans le sang ; car tres rapidement 

 sur un animal les sels ammoniacaux disparaissent de la circulation, soil que le foie les 

 transforme, soil que le rein les elimine, soil que rammoiiiaque diffuse dans les tissus. 

 Dans le tableau VI (p. 177) ils indiquent avec quelle rapidite disparail 1'ammoniaque du 

 sang. La moyenne, qui elait de 4 m e r , 082 (pour 100 grammes de sang), une demi-heure 

 apres, n'etail plus que de l m e r , 506 pour 190 grammes de sang). Apres avoir conslat6 que 

 1'injeclion d'une solution d'unsel ammoniacal par la veineporte equivauta 1'injection de 

 la meme quantite par une veine peripherique quelconque, ils ont cherche" a voir ce que 

 devenait 1'ammoniaque injectee dans le sang d'un chien a fistule d'EcK (ils operaient en 

 modifiant legerement le precede de QUEIROLO). Ils ont vu constamment que 1'ammo- 

 niaque est moins rapidement eliminee chez les chiens a fistule d'EcK. Toutes conditions 

 egales d'ailleurs dans la quantite et la rapidit6 des injections, faites sur le meme chien 

 a quelques jours de distance, ils ont trouve : 



AMMONIAQDK EN MILLIGRAMMES 



dans 100 oc. de sang. 



Chien normal 2^98 3^20 5^oT" 4^37 2^86 3^91 M4 



Meme chien a listule d'Eck. . . 2,95 7,08 5,04 5,7'j 7,31 7,31 7,97 



