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Dans la seconde classe, le fer est dissimule" dans une combinaison organique ou il se 

 trouve fortement lie. G'est le cas des nucleo-albumines ferrugineuses de BUNGE et de son 

 hematogene. En solution legerement alcaline ou ammoniacale, ces composes ne preci- 

 pitent point par le sulfure d' ammonium. L'addition de ferrocyanure avec acidification par 

 1'acide chlorhydrique ne donne point le prcipite de bleu de Prusse. Us ne se dissolvent 

 point dans le reaciif de BUNGE; ou, s'ils s'y dissolvent, ils ne dounent point, ensuite, 

 la reaction du ferrocyanure. En un mot, les reactions du groupe precedent sont negatives. 



24. Existence d'une classe de composes ferrugineux intermediaires. Ferratine de Mar- 

 fori et Schmiedeberg. Ferrine de Dastre et Floresco. -- Ces caracteres ne sont pas abso- 

 lus. Dans la plupart des cas, si la reaction n'a pas lieu immediatement, elle se produit 

 ensuite plus ou moins lentement et plus ou nioins complelement. On congoit bien qu'il 

 en soit ainsi. L'edifice organique dans lequel le fer est engage et qui a resiste au premier 

 moment, a 1'acide chlorhydrique, en subit 1'action prolongee et se desagrege progressi- 

 vement en liberant le fer. L'effet est plus ou moins rapide suivant que le fer est lie' plus 

 ou moins fortement. 



Selon le degre de liaison du fer, on conceit done qu'il y ait une troisieme categoiie 

 dc composes intermediaires aux deux precedents. Le compose lui-meme peut etre moins 

 stable et le fer y etre moins fortement lie que dans I'he'moglobiu'e ou dans 1'hematogene. 

 Ces corps ne donneront pas immediatement les reactions du fer salin : ils les donneront 

 plus ou moins lentement. On peut ranger dans cette categorie la fer ratine de MARFORI et 

 SCHMIEDEBERG, que quelques auleurs rattachent cependant a la forme saline. On peut y 

 comprendre encore la ferrine de DASTRE et FLORESGO, et enfin les proteosates et pepto- 

 nates de fer pharmaceutiques. 



La ferratine de MARFORI et SCHMIEDEBERG est une combinaison d'albumine et d'oxyde 

 de fer, encore appelee albuminate de fer ou ferro-albumine. Elle se presente comme 

 une poudre jaune. Elle est soluble dans les solutions 6tendues d'alcalis et de carbonates 

 alcalins. Elle est precipit^e de ses solutions alcalines par les acides etendus; mais elle se 

 redissout dans un exces d'acide. Elle donne, avec le sulfure d'ammonium, un pre'cipite 

 qui n'apparait point au premier moment, mais qui se produit lentement. De meme pour 

 la reaction coloree avec le ferrocyanure. La ferratine est soluble dans 1'acide chlorhy- 

 drique alcoolique (reactif de BUNGE). 



La ferrine de DASTRE et FLORESCO est plus proche encore de I'etat salin du fer. C'est la 

 substance principale qui donne an foie sa couleur plus ou nioins foncee; c'est un pigment 

 hepatique. On 1'obtient de la maniere suivante. On lave le foie au moyen de la solution 

 physiologique injectee dans la veine-porte ; on le hache; on le place dans le vide an- 

 dessus de 1'acide sulfurique. On acheve la dessiccation a 103, a 1'etuve. On broie energi- 

 quement la poudre ainsi obtenue dans un mortier. Puis on met macerer a 1'eau froide 

 ou tiede, tres legerement alcalinisee par la soude ou le carboaate de soude. La liqueur 

 prend une coloration jaune rouge qui fonce de plus en plus par concentration. Le residu 

 d'evaporation seche est epuis6 par le chloroforme. La poudre qui subsiste est une sub- 

 stance albuminoi'de riche en fer, ou un melange de substances de ce genre. Ce melange 

 contient certainement, d'apres son mode meme de preparation, des nucleo-albumines, 

 nucleo-albumines ferrugineuses. D'autre part, si Ton traite la poudre hepatique par le sue 

 gastrique, les nucleo-albumines sont decotnpos6es, et les nucleiues precipitees. La liqueur 

 conserve, en partie, sa coloration. Filtree, puis evapore"e, elle donne un residu colore (pro- 

 teoses et pigment). En somme, la ferrine brute est un melange de nucleo-albumines fer- 

 rugineuses et de proteoses ferrugineuses. Ce n'est pas un compose chimique dfini. On 

 I'obtient, et c'est le troisieme et meilleur procede, par digestion de la poudre de foie 

 lave, sechee, au moyen de la papai'ne, en milieu neutre ; la liqueur evaporee donne IP 

 melange color6 que nous avoas appele ferrine brute; quant a la ferrine pure, debarrasse'e 

 des nucle'o-albumines et des peptones, et reduiteaux prote'oses ferrugineuses (proteu- 

 di fer}, elle n'a pas ete isolee. 



La ferratine de MARFORI et SCHMIEDEHERG, obtenue en partant de I'albumine, et nommee 

 pour cela albiuninite de fer, est mieux definie sans 1'etre tout a fait. 



Les proprieles de la ferrine sont les suivantes : 



Elle est soluble en rallies neutre. Elle n'est pas precipitee par les acides; elle y reste 

 dissoute, meme dans une quautite faible, ta idis que la ferratine est prJcipitee par une 



