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Le role fonctionnel du fer bepatique n'est done pas douteux. La fonction martiale 

 existe. On sail qu'elle ne consiste pas dans 1'hematolyse et dans I'hematopoiese. Elle inter- 

 vient dans le fonctionnement chimique du foie. Nous ne connaissons d'elle fermement 

 que la necessity de son existence et son intervention dans la chimie du foie. 



Pour la preciser plus exactement, nous n'avons plus qu'une hypothese. D'apres cette 

 hypothese que nous avons rendue vraisemblable; ce serait une fonction d'oxydation 

 (voir n 13 de cet article et article Foie). Elle consisterait en une combustion lente ou le 

 fer jouerait le role de transport eur d'oxygene. 



55. Fer dans la rate. -- La rate des animaux, a la naissance, est toujours pauvre en 

 fer (LAPICQUE). 



L'idee contraire, que la rate est riche en fer, est un prejuge courant. Elle repose sur 

 des constatations pathologiques de NASSE (1873) trouvant des quantites considerables 

 de fer dans la rate de vieux chevaux. Elle s'appuie aussi sur quelques analyses physio- 

 logiques de rate de chien, par exemple sur celles de PICAKD et MALASSEZ (1874), qui ont 

 donn des chiffres certainemeut exageres. 



NASSE a trouv des rates farcies de granulations ferrugineuses, qu'il considerait 

 comme de 1'oxyde ferrique (uni a de 1'albumine et a de 1'acide phosphorique) et qu'il 

 regardait comme provenant de la destruction des globules rouges. Ces vues sont exactes. 

 mais elles n'ont ete justifiees entierement que par la suite. La destruction des globules 

 rouges en lotalite, dans le sang, amene en effet le depot dans la rate de granulations 

 d'hydrate ferrique 2Fe 2 3 ,3H 2 (rubigine de LAPICQUE). Les dep6ts de ce genre oat ete 

 constates frequemment par des reactions microchimiques : les dosages sont plus rares- 

 NASSE a signale un cas ou la proportion de fer etait de 5 p. 100 du poids sec. ROSEXSTEIN 

 (1877) a constate une teneur de 4o dix-milliemes du poids frais. 



Ce sont la des cas exceptionnels, palhologiques. 



a. Precautions du dosage. Les dosages a I'etatphysiologique exigent des precautions, 

 II faut evaluer le ferpropre de 1'organe, debarrasse bien entendu du sang. Or, il est impos- 

 sible de laver la rate de maniere a eliminer le sang. Ne pouvant le chasser, il faut done 

 en tenir coinple. D'ailleurs la situation est la meme pour uu organe quelconque, toutes 

 les fois que le lavage en esl impossible par suite des circonstances, parce qu'il y a des 

 caillots, ou parce que Ton dispose de pieces anatomiques privees de leurs connexions 

 vasculaires. Dans tous ces cas il faut defalquer le fer du sang. On 1'evalue et on le 

 retranche du fer total, fourni par 1'analyse. 



Dans ce but, on fait macerer un certain poids, 5 a 10 grammes, de 1'organe broye avec 

 du sable : on epuise 1'organe avec de 1'eau distillee, additionnee d'une goutte d'arnmo- 

 niaque. On a ainsi un certain volume que Ton mesure, de sang laque; toute 1'hemoglo- 

 bine est en solution transparente. On peut evaluer le fer de ce sang par le dosage colo- 

 rimetrique de 1'hemoglobine. Dans un godet du colorimetre se trouve un disque etalon 

 de verre colore dont la valeur en hemoglobine a ete fixee une fois pour toutes (pour le 

 sang d'un animal determine). On sail, par exemple, qu'une epaisseur e de sang dilue au 

 l/50 e fournit la nuance du disque elalon. On a analyst ce sang au point de vue du I'er 

 et Ton sait que 1 gramme contient 5 milligrammes. 



On a tout ce qu'il faut pour counaitre la quantite de fer du liquide de lavage, sans 

 avoir besoin de supposer connue la composition de L'hemoglobine en fer. On introduira 

 un volume de'termin^ dans le colorimetre. On amenera 1'egalile de teintes avec le verre 

 etalon. On mesurera la hauteur e' de la colonne coloree. 



On peut deduire de la, la quantite de fer du sang contenu dans 1'organe et le defal- 

 quer de la quantit6 totale fourniepar 1'analyse. 



Rdsultats : 1 Les analyses ont fourni les resultats suivants : 



Animaux adultes : Chez 1'homme. . . 46 j (QlDTMANHf 1850) en dix . m iui^ mes du poids frais. 



-)' ' 



^'g I (STAHEL, 188!) 



Chez le chien . . . 3,0 Moycnne 3,9. LAPICQUE. 



;i 8,0 

 Chez le bceuf ... 9,0 (KRUGER: nombrc assez (ixe. 



