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mais non toxiques, tels que 1'hydrogene et 1'azote, etablit que dans ces conditions les 

 embryons ne se forment pas. 



Toutefois'ScHWANN ne se croit pas encore en mesure de conclure a la necessity d'une 

 respiration pendant toute la periode de 1'incubation. Au contraire, il a admis que les 

 premiers phe"nomenes organogeniques, c'est-a-dire la formation de 1'aire transparente et 

 la separation des feuillets du blastoderme, peuvent s'operer dans 1'azote et dans 1'hydro- 

 gene aussibien que dans 1'air atmospherique. 



Mais DARESTE, a qui j'ai emprunte les elements de cet historique, fait remarquer 

 (Ann. des Sc. nat., 1861, (4), Zoo/., xv, 5) que, si Ton prend les chiffres de SCHWANN, il y a 

 eu dans ses experiences des phenomenes respiratoires, puisque Tanalyse indique que le 

 melange employe n'etait pas exempt d'oxygene et que d'autre part 1'oeuf avait produit de 

 1'acide carbonique en quautite tres appreciable. 



Conditions de la respiration chez 1'embryon d'oiseau; preuves de sa neces- 

 site. Toutes les observations de"montrent qu'il existe une respiration dans 1'ocuf des 

 le moment meme ou 1'incubation met en mouvement les phenomenes embryogeniques ; 

 que cette respiration, d'abord diffuse, puis localisee dans 1'appareil de la circulation vitel- 

 line, est fort peu intense, mais que, lorsque l'allantoi'de s'est developpe, la combustion 

 respiratoire prend une activite beaucoup plus grande. II est, d'ailleurs, indispensable 

 que la circulation allantoidienne se substitue pour cetle fonction a la circulation vitel- 

 line, parce que la vesicule ombilicale, diminuant progressivement, n'offre plus une sur- 

 face respiratoire suffisante. L'allantoi'de est indiquee au 4 C jour seulement, et devenue 

 vasculaire, a la fin du 5 e jour elle forme un sac qui s'applique d'abord au gros bout de 

 Fceuf et qui en peu de temps tapisse entierement le feuillet interne de la membrane 

 coquilliere, de sorte que les echanges gazeux s'operent entre le contenu de ses vais- 

 seaux et 1'air exterieur a travers les pores de la coquille. 



Une disposition qui favorise ces echanges, c'est 1'existence de la cbambre a air. On sait 

 que celle-ci commence a se former, en regie generale, d'abord au grosbout de 1'ct-uf, imme- 

 diatement apres la ponte, aussi bien dans les ceufs non fecondes que dans les oaufs 

 fecondes. L'air penetre a travers 1'enveloppe calcaire et le feuillet externe de la mem- 

 brane coquilliere, et la cavite qui se forme entre ce feuillet et le feuillet interne s'accroit 

 sans interruption jusqu'a la fin de 1'incubation, qu'un embryon se ddveloppe dans 1'oeuf 

 ou non. 



La penetration de 1'air est la consequence naturelle de la diminution du poids de 

 1'oeuf; car 1'ceuf qui ne se developpe pas,comme celui qui se developpe, perd de 1'eau et 

 aussi de 1'acide carbonique; par consequent, etant donn6 la rigidite de la coque, il se pro- 

 duit, bientot apres la ponte, dans 1'interieur de J'a?uf, une aspiration qui y appelle 1'air 

 atmospherique. 



II est interessant de connaitre la composition des gaz de la chambre a air. Un cer- 

 tain nombre d'expe~riences avaient amene a croire qu'elle renferme plus d'O et moins 

 d'Az que 1'air atmospherique. BISCHOI-F a trouve dans 1'air de 5 ceufs un volume d'O 

 variant entre 2t,9 et 24,3 p. 100, avec une moyenne de 23,47. DULTK. (1830) a trouve des 

 chiffres encore superieurs; 25,26 et 26, 77p. 100. Pour expliquer ces faits, on a invoque les 

 experiences de GRAHAM sur la diffusion des gaz, d'apres lesquelles 1'air atmospherique 

 qui penetre dans un ballon de caoutchouc rempli de CO 2 renferme plus d'O que d'Az 

 (PREYER). Cependant BERTHELOT, dans des analyses reproduites par DARESTE, etait arrive a 

 des re"sultats differents. Sur des o?ufs non soumis a 1'incubation et conserves pendan 

 plusieurs jours avant 1'analyse, 1'eminent chimiste a obtenu : 



N 1. VOLUME TOTAL DU GAZ RECUEILLI, c. c., 2. 



vSur 10 parties. 



Oxygcne 2,0 



Azote 8,0 



Acide carbonique 0,0 



N 2. VOLUME TOTAL DU GAZ RECUEILLI, 0,4. 



Oxygene 1,-i 



Azote . 8,6 



CQ2 0,0 



