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de 1'ceuf vivant a 3487 seulement : on etait au quatrieme pour de 1'incubation. De ces 

 mesures, qui ont ete faites entre le troisieme et le dixieme jour de 1'incubation, il resulte 

 que deja, a cetle epoque, 1'embryon de poulet produit probablement une faible quantite 

 de chaleur. La production* est plus grande dans les derniers stades du developpement; 

 a ce moment les cpufs contenant un embryon vivant peuvent se distinguer meme a la 

 main, par leur temperature, des oaufs non developpes ou de ceux dans lesquels 1'embryon 

 est mort depuis longtemps. 



PEMBREY (J. P., 1895, xvm, 361) a suivi, chez le poulet, le developpement graduel du pou- 

 voir regulateur de la temperature. Au debut 1'embryon repond aux variations de la 

 temperature exte"rieure comme un animal a sang froid; le refroidissement produit une 

 diminution; I'echauffement, une augmentation des echanges respiratoires. A la fin de 

 1'incubation, vers le vingtieme et le vingt et unieme jour, il y a un stade intermediaire, 

 pendant lequel les modifications de la temperature n'ont pas d'effet appreciable. Enfin, 

 quand le poulet est eclos, et qu'il est vigoureux, il reagit comme un animal a sang chaud, 

 c'est-a-dire qu'il repond a 1'abaissement de la temperature par une production plus 

 forte de CO 2 . 



[/influence qu'exerce la temperature sur le developpement des embryons d'ovipares 

 a fait, dans ces dernieres annees surtout, 1'objet de nombreux travaux. Disons seulement 

 qu'il ya pour I'ffiuf de poule un optimum compris entre 38 et 40, au-dessus etjau-dessous 

 duquel le developpement donne naissance a des produits monstrueux. Au-dessous de 30 

 a 28 (35 d'apres RAUBER) ; au-dessus de 43 a 45 le developpement ne sefait plus. D'apres 

 PREYER, ce chiffre de 45 est trop eleve, et une temperature de 42 meme n'est pas sup- 

 portee pendant longtemps, surtout a la fin de 1'incubation. Les limites entre lesquelles 

 les oeufs peuvent se developper sont done relativement restreintes ; neanmoins ils peuvent 

 supporter impunement, soit avant, soit pendant 1'incubation, des ecarts de temperature 

 tres grands. HARVEY constata le premier que 1'oeuf de poule peut, vers la fin du troisieme 

 jour, descendre de la chaleur d'incubation a la temperature ambiante et continuer en- 

 suite a se developper sous 1'influence du rechauffement. Des variations mfime conside'- 

 rables de la temperature ne troublent en rien le developpement des osufs d'oiseaux, lors- 

 qu'elles ne durent pas longtemps, et d'ailleurs les oiseaux qui couvent abandonnent par 

 moment leurs nids. PREYER a laisse pendant des heures la couveuse se refroidir a 32 et 

 35 et se rechauffer jusqu'i 43 sans prejudice pour 1'embryon. DARESTE (cite par LOISEL, 

 La defense de 1'ceitf. Journ. de I' An. et de la Phys., 1900) a montre (1891) que des ceufs de 

 poule retire's de la couveuse au debut de 1'incubation pouvaient etre places plusieurs 

 jours ou plusieurs heures a la temperature de 10, 2 et 1 sans etre tue"s. Le developpe- 

 ment s'arretait pendant tout ce temps, mais il reprenait sa marche normale quand les 

 <eufs etaient replaces dans la couveuse. COLASANTI (1875) a vu se developper normale ment 

 des oeufs quiavaient et refroidis pendant 2 heures jusqu'a - - 4, ou pendant une demi- 

 heure environ jusqu'a - - 7 et 10. 



CHAPITRE VII 

 Motilite et sensibilite du foetus. 



Contractility des muscles de 1'embryon. SOLTMANN, E. MEYER (A. P., 1894) ont 

 etudie le mode de reaction des muscles stries du nouveau-ne 1'excitalion electrique. 

 La duree plus longue de la secousse elementaire, et par suite le nombre relativement 

 restreint d'interruptions du courant necessaires pour produire le tetanos complet, 

 I'apparition extremement rapide de la fatigue, tels sont les caracteres principaux qui 

 distinguent la contraction des muscles stries du nouveau-ne" de celle de 1'animal 

 adulte. 



II n'y a que peu de recberches faites sur les proprietes du muscle avant la naissance 

 et pendant la vie embryonnaire. BICHAT avait trouve que 1'excitation mecanique et elec- 

 trique des embryons de cobaye provoque des mouvements avec d'autant plus de diffi- 



