FOIE. 



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. 1902. -- NOE. Rapport comparatif du poids des oryane* an poids total chez le 

 I'etat normal et apres inanition (B. B., 1100-1108). 



1903. MAUREL. Rapport du poids du foie au poids total dc V animal (B. B., 43-io). -~- 

 Rapport du poids du foie a la surface del' animal (ibid., 45-48). 



g VI. TEMPERATURE DU FOIE. 



CLAUDE BERNARD a le premier bien etabli que le foie est 1'orgunc le.plus chaud de 

 toute 1'economie, et que la temperature maximum du sang est dans les veines sus- 

 hepatiques (1856) : Le sang qui s'echappe des veines hepatiques, disait-il, resumanl 

 en 1876 ses travaux de 1856, est plus chaud que celui qui a penelre par la vcine porte; 

 il est le plus chaud de toute 1'economie. La glaude hepatique est le veritable foyi r 

 calorique, si Ton doit donner ce nom au centre organique le plus chaud dont le calo- 

 rique parait rayonner sur toutes les parties voisines. Et il cite, comme prouvant cette 

 augmentation de la temperature du sang dans le foie, les experiences suivanles : 



Toutefois, en consultant les experiences memes de CL. BERNARD, on constate que les 

 intestins, le duodenum, festomac, ont mie temperature notablement plus eleve'e qu.e. 

 celle du_foie, cnmmedans 1'experience ci-jointe, qu'on pent presque prendre pour type ; 



degrds. 



Caroticle 39,3 



Aorte 40,0 



Veine porte 40,2 



Veines hepatiques. . . 40,7 

 Duodenum 41,1 



CL. BERNARD lui-meme dif (p. 149) : Un grand nombre d'epreuves nous ont constam- 

 inent donne ces resultats. Toujours nous avons trouve 1'intestin plus chaud qvie.Ies 1 

 uros vaisseaux. 



II n'en reste pas moins etabli que les actions chimiques intra-htpatiques elevent ia 

 temperature du sang, de telle sorte que le sang des veines sus-hepatiques est le sang le 

 plus chaud de I'organisme a ('exception du sang des veines mesaraiques, parce qu : e 

 la production notable de chaleur n'est pas ]compensee, a cause de la situation profoiule : 

 du foie, par une irradiation correspondante de chaleur. 



Les travaux de CL. BERNARD, davenus classiques, ont 6te confirmes par de nonibt'eax- 

 physiologistes, HEIDENHAI.N, JACOBSON et LEYDEN, et pardetres interessanles observations 

 de R. DUBOIS. ARONSSOHN et SACHS (A. g. P., xxxvu, 2i6) ont vu que, dans la fieVre qiie 

 j'avais appelee fievre traumatique nerveuse (piqure du cerveau chez les lapins), la tem- 

 perature s'eleve partout, mais surtout dans le foie; 42, 7 dans lefoie.contre 41, 8 dans le 

 rectum. 



Depuis CL. BERNARD, si Ton excepte un travail de WAYMOUTH REID, qui n'a pu trouver 

 d'elevation de la temperature hepatique par 1'excilation des nerfs du foie, et une' courte 

 note de J.^LEFEVRE, il faut surtout se rapporter aux importants travaux de CAVAXZANI qui 

 a eludie la question a diverses reprises avec beaucoup de soin. 



J. LEFEVRE a ve'rifie.sur un pore de 16 kilos que le foie etait plus chaud (40, 9) que 

 les autres parties du corps (Rectum : 39, 5. Muscles : 37"). Le foie se refroidissait nloms 

 vite que les autres parties du corps, si 1'animal etail sotimis au refroi'disseiiwnt par 



