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Definition physiologique. -- Le caractere le plus general du foie est done d'etre un 

 organs pigmente et charge de reserves de graisse et de glycogene. 

 Examinons maiutenant brievement les differents groupes. 



2. Rayonnes. A. Echinodermes. Chez les Out'sins le foie commence a se mon- 

 trer comme un epaississement de l'intestin moyen dans lequel les cellules offrent les 

 caracteres des cellules hepatiques. 



Chez les Asterics, 1'estomac envoie des appendices dans les bras; sur ceux-ci se 

 greffent des ccecums tubules, disposes en grappe, qui sont de veritables glandes hepa- 

 liques et qui remplissent toute la cavite virtuelle du bras. II s'y produit une secre- 

 tion : les aliments solides n'y penelrent point. Les cellules hepatiques sont des 

 cellules cylindriques extremement longues. 



Coe/enWre's. Chez un grand nombre de Cwlenteres, on observe, dans la cavite elargie 

 en cul-de-sac qui constitue 1'estomac, un revetement epithelial distingue -par sa 

 coloration, en general jaune ou brune. Les cellules colore"es, pigmentaires, sont 

 reparties assez egalement chez les Polypes hydraires. Elles sont distributes en series 

 longittidinales dans la plupart des cas : chez les Anthozoaires et les Meduses, ces series 

 longitudinales sont disposees sur des replis saillants de la paroi stomacale. Chez les 

 Siphonophores, ou, pour parler plus exactement, chez les individus nourriciers des 

 Siphonophores,ces lignes longitudinales forment bourrelet au fond de la cavite diges- 

 tive. Parmi ces Siphonophores, les Velellides (Velella) presentent une disposition remar- 

 quable en ce que ce sont les dernieres ramifications gastriques qui deviennent hepa- 

 tiques et forment un foie developpe; le revetement epithelial pigmentaire, au lieu 

 d'etre place dans la cavite gastro-intestinale elle-meme, existe dans une grande partie 

 des conduits gastro-vasculaires qui y prennent origine (K.OLLIKER). Une partie de ces 

 canaux est tapiss6e de cellules contenant des granulations de couleur jaune brunatre, 

 tandis que plus loin les conduits sont tout a fait incolores. Ce seraient la des canaux 

 biliaires. Si cette attribution est exacte, le foie, chez ces animaux, offrirait un degre 

 de differenciation assez eleve, puisqu'il serait constitue par des canaux s'ouvrant par 

 des ouvertures en forme de fente dans 1'estomac central. 



3. Vers. - - Les anatomistes considerenl egalement comme un foie rudimentaire le 

 revetement de cellules pigmentees qui existe dans la partie moyenne de l'intestin, chez 

 beaucoup d'animaux appartenant au groupe des Vers. Leur caractere granuleux et leur 

 coloration les font considerer comme jouissant de proprietes se"cretantes. Cette disposi- 

 tion se montre chez les Bryozoaires; elle est tres apparente chez les Rotiferes. 



Chez les Annelides a tube digestif fortement ramifie (Aphrodites), c'est-a-dire dont la 

 partie moyenne de l'intestin presente des appendices ceecaux bien developpes, on voit 

 ces appendices se retrecir, s'allonger et presenter le revetement pigmentaire biliaire. 

 C'est un commencement de differenciation, les conduits hepatiques venant s'ouvrir 

 dans l'intestin moyen. 



Chez les Tuniciers, on retrouve les deux memes etats du foie. Chez les Ascidies sim- 

 ples, chez I'Appendicularia, l'intestin median est revetu d'une couche de cellules glan- 

 dulaires colorees, regardees comme hepatiques. Dans les Ascidies composees, chez les 

 Amawucium, et aussi chez les Botrylloides, le revetement hepatique est dispose dans une 

 serie de ceccums. Chez les Salpes, il y a un appendice de ce genre, simple et quelquefois 

 double, aboutissant au voisinage de la cavite gastrique, qui est egalement consid^re 

 comme un foie. 



Chez les Vers plats, la differenciation se produit de la meme maniere. Les ramifica- 

 tions du canal intestinal de beaucoup de Trematodes sont tapissees de l'e"pithelium 

 colore considere comme hepatique. Chez les Planaires, ce sont les extr6mite"s seulement 

 de ces ramifications qui seraient biliaires. 



4. Arthropod.es. A. Crustaces. Premiere forme. Chez les Crustaces inferieurs 

 il y a dans l'intestin moyen un revetement de cellules colorees, pigmantaires, chargees 

 de globules graisseux, considerees comme he'patiques. 



Les Crustaces de tous les ordres presentent des appendices c;i3;aux qui s'ouvrent 



DICT. DE PHYSIOLOGIE. TOME VI. 49 



