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le sang et etre transformers en glycose; car, si Ton injecte sous la peaude grandes quan- 

 tites de solutions de maltose, on voil, com me apres les 'injections de glycose, qu'il ne 



le 



tites 



passe ni maltose, ni glycose dans 1'urine (Miinck. med. Woch., 1890, 717). 



Toutes ces experiences pro u vent done que le saccharose, 1'amidon, la dextrine, le dex- 

 trose, le levulose, le maltose sont assimiles par les cellules vivantes comme dextrose 

 on levulose. Ces deux derniers sucres peuvent former du glycogene, et le fait ne doit pas 

 nous surprendre; car le dextrose et le levulose donnent avec la phenylhydrazine la 

 meme glucosazone. 



Experiences d'Otto avec le lactose. -- Un coq de 2545 grammes recoil, apres 

 4 jours de jeune, 2 injections, chacune de 100 cc., ou il y a 10 p. 100 de lactose. Nul 

 trouble: 1'animal est sacrifit! 9 heures apres la premiere injection. Le foie, qui pese 

 61 grammes, a donne Oe v ,116 de glyeogene, soit 0,19 p. 100, etlereste du corps 0^,1221, 

 ce qui fait en tout 0^ r ,238 de glycogene. Or, d'apres les experiences de KULZ (expe- 

 rience 24 du tableau VIII), 1'animal pouvait contenir avant 1'injection du sucre 4s r ,085 de 

 glycogene, il s'ensuit que le lactose et 1'albumine n'ont pas fourni de glycogene. 



Rapportoiis encore d'autres experiences d'Orro sur les lapins. 



A un lapin de 2360 grammes, au 4 e jour de jeune, on injecte en trois fois, dans 

 I'estomac, 100 cc. d'une solution de lactose a 16 p. 100, soit en tout 48 grammes de lac- 

 tose. jNul trouble morbide : 1'animal est sacrifie huit heures apres la premiere injection. 

 Le foie, qui pese 51 grammes, contient Os r , 8678^6 glycogene, soit 1,7 p. 100; et le 

 reste du corps, Os r ,8896, soit en tout ls r ,7574. 



Or, d'apres KULZ (exp. n 6, p. 35, tableau XVI, 1891), il pouvait etre reste a la fin du 

 jeune au maximum en glycogene 0,4399. Comme on ignore la teneur en glycogene du 

 reste du corps, il est Ires possible que la difference, ie r ,7574 moins Ofe' r ,4399, egale a 

 ls r ,3l75 represente cette quantity restee a la fin du jeune dans le corps. 



Un lapin de 2005 grammes recoil au 5 e jour de jeune en deux fois 200 cc. d'une 

 solution contenant 16 p. 100 de lactose, par consequent 32 grammes en tout. Nul trouble 

 morbide : 1'animal est sacrifie 8 heures 1/2 apres la premiere injection; le foie, qui 

 pese 34 grammes, contient O gl ',1337 de glycogene, soit 0,40 p. 100; le reste du corps en 

 contient Os r , 1268, ce qui fait en toul Qe p ,2625 de glycogene. Mais, d'apres KULZ, il pouvait 

 y avoir dans le corps de 1'animal et dans son foie, 0,3729. Par consequent, il ne s'est 

 surement pas form6 de glycogene au depens du lactose et de 1'albumine. 



Experiences de Liisk, Cremer, Kausch et Socin. LUSK a continue les 

 recherches d'Orro dans le laboratoirede pbysiologie de Munich. Un lapin de 2913 grammes 

 recoil, au 5 e jour de jeune, 50 grammes de lactose, qui lui sont injectes dans I'estomac. 

 L'animal est sacrifie apres 8 heures ;le foie, qui pese 60 r , 12, contient 2s r ,716, soit 3 sr ,01 

 p. 100 de glycogene. Le glycogene du corps n'a pas ete' determine. Comme, d'apres 

 KULZ, le maximum du glycogene contenu dans le foie au 4 C jour de jeune peut e"tre de 

 0,1864 par kilo, cela fait, pour un lapin de 2913 grammes, un maximum de Qs r ,543. Or 

 le foie contenait 2s r ,716. II est vrai que nous n'avons pas les chiffres relatifs au glyco- 

 gene du reste du corps, ce qui nous interdit une conclusion formelle. 



Pour les memes raisons, les experiences de CREMER (Z. B., 1892, xxix, 520), sur des 

 .lapins nourris avec du lactose, ne peuvent pas etre invoquees. 



Dans 1'ensemble, il est important d'elablir que 1'exactilude des recherches d'Orro a 

 e"le confirmee par tous les experimentateurs qui ont repris cet ordre de recherches. 



KAUSCH et SOCIN (A. A. P., 1893, xxxi, 398) ont nourri des lapins avec du lactose, et 

 ils ont obtenu les memes resultats negatifs que OTTO; mais les resultats ont et6 positifs 

 chez le chien. MAX CREMER rapporte les chiffres relatifs a un chien de 32 kil.,qui, apres 

 10 jours de jeune, rec,ut une grande quantite de lactose. Le foie contenait 28,698 grammes 

 de glycogene. 



Mais, comme, sur un chien de poids sensiblement egal, apres un jeune trois fois plus 

 long, le foie contenait encore 22 k ' r ,489 de glycogene, 1'expe'rience de CREMER n'est pas 

 probante : c'est ce que d'ailleurs etablit pour d'aulres raisons CREMER lui-meme, et 

 E. WEINLAND rapporte quelques experiences faites sur des chiens nourris avec du sucre 

 de lait (Beitrdge zitr Frage nach dem Verhalten des Milchzuckers im Korper, lesonders im 

 Darin. Mlinchen, 1899, 35). Au 4 e jour de jeune, n de ces foies, pesant 86e r ,09, contenait 

 45 r ,04. Un autre foie, de 160* r ,9, oonlenait 8s r ,12 de glycogene. WEINLAND pense que par 



