GLYCOGENE. 



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blables dans le sucre da sang. Ces chifi'res eleves de sucre ont des consequences imme- 

 diates et des consequences lointaines dont il faut tenir compte. 



Que pour un homme de 60 kilogrammes la quantite maximale de 2280 grammes 

 de glycogene coincide avec la quantite maximale de 420 grammes de sucre, cela n'est 

 pas vraisemblable. Mais cependant ce n'est pas impossible : soit 2900 grammes de 

 sucre par le glycogene. 



S'il existe de pareils glycosides dans 1'organisme, et peut-elre en quantite consi- 

 derable, on comprend pourquoi jusqu'ici ils ont echappe a nos recherches. En 

 outre, comme la plupart de ces glycosides ne contiennent pas d'azote, cela expliquerait 

 comment il peut y avoir glycosurie sans qu'il y ait augmentation dans 1'excretion de 

 1'azote. 



Si Ton me reproche de ne faire ici qu'une hypothese, puisqu'aussi bien 1'existence 

 de ces glycosides n'a pas ete demontree dans les organismes, je repondrai que mon but 

 a ete surtout de faire provenir le sucre du sucre et non d'une autre substance, et cela 

 jusqu'a ce que le contraire ait ete demontre. Or on n'a pas pu encore justifier de 1'opi- 

 nion contraire; a savoir, qu'il y a dans 1'organisme trop peu de sucre a 1'etat de glyco- 

 proteide pour expliquer 1'elimination de sucre dans le diabete. Personne ne peut dire 

 la quantite de glycose contenue dans tous les glyco-proteides de 1'organisme. Par 

 consequent, on ne peut en deduire aucune conclusion rigoureuse, ettoute appreciation de 

 cette quantite de sucre n'est qu'une hypothese. 



Qu'il me soit permis main tenant d'examiner quelquescas dans lesquels, chez les dia- 

 betiques, une alimentation albuminoids a fait croitre 1'elimination du sucre de maniere 

 a prouver la formation du sucre aux depens de 1'albumine. 



Nous allons d'abord examiner les celebres recherches de E. KULZ. 



II s'agit d'un homme de 23 ans atteint de diabete grave. KULZ a fait sur lui deux 

 series de recherches (A. A. P., vi, 140). Dans la l vc serie, qui dura 4 jours, le malade 

 regut par jour de 200 a IJOO grammes de caseine, et elimina en tout 360 gr. 6 de sucre. 

 Mais, comme le malade ne fut surveille qu'au quatrieme jour, 1'experience n'a aucune 

 valeur. Pour la 2 e serie, les resultats sont consignes dans le tableau suivant : 



Dans cette serie de recherches, tout ce temps-la, le mo.lade fut surveille pendant 

 cinq jours et cinq nuits. Mais quant aux aliments qu'il avait recus auparavanl, lorsqu'il 

 n'etait soumis a aucune surveillance, nous devons nous en rapporter a sa bonne foi et a 

 son affirmation, faite a KULZ, qu'il n'avail pris comme aliment aucun hydrate de carbone. 

 KULZ lui-meme declare d'ailleurs que sans une surveillance comme celle a laquelle il a 

 ete soumis pendant qu'on 1'alimentait avec la caseine, on ne peut rien affirmer avec cer- 

 titude. Par consequent, on peutadmettre que, pendant le temps qui a precede la periode 

 d'alimentation avec la caseine, le patient a pu ingerer de grandes quantites d'hydrates 

 de carbone, et alors il devient facilement explicable qu'en cinq jours il puisse rendre 

 44l r ,9 de sucre, car un homme adulte de 50 kil. peut avoir dans le corps 2 kil. de gly- 

 cogene et da vantage. 



On doit remarquer, en effet, que, jusqu'a present, il n'y a pas une seule experience 

 pour nous indiquer quel est chez un homme bien nourri la quanlite de glycogene con- 

 tenu dans le corps. On a admis que dans le diabete du chien le sucre elimine n'etait 

 pas represente par la quanlite de glycogene du corps, quoique cette quanlite demeurat 

 tout a fait inconnue, et on a fait un raisonnement tout aussi defectueux [tour les expe- 

 riences de KULZ. 



