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GLYCOGENE. 



Quelle est done la raison pour laquelle LUTH.IE conclut de ses experiences que 1'albu- 

 mine est la substance mere du sucre des diabetiques? II me semble, dit-il, que le 

 parallelisme entre la quotite du sucre elimine" et la quotite de 1'azote desassimile prouve 

 qu'il s'agit d'une relation genetique entre ces deux phenomenes. Toujours le sucre va 

 en augmentanta mesure que la desassimilation de 1'azote va en augmentant. Mais, a 

 ces conclusions de LUTHJE on peut repondre que les poisons ont une action d'autant 

 plus intense qu'ils sont introduits en plus grande quantite. Si 1'albumine de 1'alimenta- 

 tion exerce, par ses produits de dedoublement, une action specifique sur la production 

 de sucre, il n'y a pas de surprise a constater que cette action augmente avec la quantite 

 de la substance active. C'est seulement lorsqu'on aura etabli une proportionnalite rigou- 

 reuse entre la production du sucre et les echanges de 1'azote que Ton pourra affirmer 

 cette proposition fondamentale. Or cette proportionnalite n'a pas encore et6 etablie en 

 general, mais seulement pour une pe~riode determinee du diabete pancreatique. Mi.\- 



KOWSKI a pense que le quotient , c'est-a-dire le rapport enlre la quantite de sucre 



(D) et la quantite d'azote urinaire elimine en meme temps (N), est un chiffre constant, 

 voisin de 2,8. II se trouve, ditMiNKOwsKi (A. A. P., xxxi, 1892, 97), qu'en supprimant les 

 hydrates de carbone de la ration, le sucre continue a etre elimine par 1'urine en restant 

 dans le meme rapport avec la quantite d'azote elimine' aussi par 1'urine, de sorte que la 

 quantite de sucre depend de la destruction des alburnines de 1'organisme. Ce rapport, 

 d'apres MINROWSKI, varie de 2,62 a 3,05. 11 ditcependant lui-meme qu'il existe de grands 

 ecarts dans ce chiffre, de 0,41 a 7, 71 (loc. cit., p. 100). 



I/opinion de MINKOWSKI se fonde sur 1'extirpation totale du pancreas, laquelle amene 

 toujours la mort de 1'animal dans 1'espace de deux ou trois semaines ou plus, parce 

 que, dans ce cas, les abces qui se produisent ne tendent pas a la guerison ; mais, si 

 Ton pratique 1'operation d'apres la methode de SANDMEYER, ce qui evite la complication 

 des abces, et ce qui ne determine la mort, qu'au bout d'nn tres long temps, meme de 

 plusieurs mois, alors on peut observer, apres une alimentation exclusivement azotee, 



sans hydrates decarbone et sans graisse, que le quotient ^ est inferieur a 1, au debut, 



