GLYCOSES. 319 



formation de deux composes jouissant de proprietes optiques diffe>entes. Si 1'oxydation 

 est poussee plus loin, nous avons deux corps a la fois acide monobasique et alcool divalent 

 presentant les memes formules et les memes caracteres, on un corps acide bibasique et 

 alcool secondaire, qui correspond exactement a 1'alcool primitif, a la glycerine; et qui 

 ne presente pas d'isomeres. 



Le nombre des isomeres st6reochimiques va en augmentant au fur et a mesure 

 que Ton s'avance dans la serie : ainsi les sucres en C 4 ou tetroses sont au nombre de 4 

 repondant a la formule lineaire 



CH2QH CHOH CHOH ^ 

 qui dans 1'espace peuvent se presenter sous la forme de quatre stereo-isomeres : 



H H 



I I 

 (1) CH2QH C C COH 



OH OH 



H OH 

 I I 

 2} CH2QH C C COH 



OH H 



OH H 



I I 



(3) CH2QH C C COH 



H OH 



OH OH 

 I I 



(4) CH2QH C C COH 



H H 



Us proviennent de 1'oxydation d'un sucre, 1'erythrile, qui a son tour presente deux 

 carbones asymetriques 



CH2QH CHOH CHOH CH2QH 



En raison de 1'identite des deux groupes terminaux, les isomeres corresponclant au 

 tetrose (2) sont ideutiques, et inactifs sur la lumiere polarisee, de telle sorte qu'il n'y a 

 la que trois erythrites, une droite, une gauche, et uue inactive par compensation non 

 dedoublable racemique. L'association a parties egales de la droite et de la gauche 

 conduit a une inactive par melange, mais dedoublable. 



Les monosaccharides en C :1 ou pentoses forment deja un groupe plus important. 



Considerons les alcools primitifs ou pentites G 5 H 12 3 . Ces corps sont au nombre de 

 quatre : les arabiles, droite et gauche, la ribite ou adonite, et la xylite; 



La ribite a pour formule : 



H H H 



I I I 

 CH2QH C C C CH2QH 



I I I 

 OH OH OH 



Ce corps est idenlique avec son symetrique en raison de 1'identite des deux noyaux 

 terminaux et de la symetrie du carbone central. 



OH OH OH 



I I I 

 CH2QH C C C CH2QH 



I ! I 

 H H H 



