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GLOBU LINES. Le nom de globuline a tout d'abord ete donn< par 

 BERZELIUS a la matiere albumino'ide qui existe dans les globules du sang ; on en avail aussi 

 rapproche la matiere albumino'ide du cristallin ou crystalline. Mais c'est HOPPE-SEYLER 

 qui a defmi la classe des globulines comme devant renfermer toutes les matieres albu- 

 minoides insolubles dans 1'eau, solubles dans les solutions salines aqueuses, en particu- 

 lier dans les solutions de chlorures et meme de nitrates, de phosphates et de carbonates 



alcalins. 



Les solutions ainsi obtenues precipitent par simple dilation et par dialyse; les acides 

 les plus faibles, tels que 1'acide carbonique et 1'acide acetique, precipitent les globulines 

 sansqu'un exces parvienne ;i redissoudre le precipite forme. 



Un exces de sel, de chlorure ou de sulfate alcalin, 1'addition de sulfate d'ammo- 

 niaque determinant encore la precipitation des globulines. 



Les globulines sont coagulables par la chaleur. 



Voisines des globulines, viennent se placer les fibrines, les globulo-fibrines de la 

 cornee et de la retine, mais leur solubilite dans les solutions de chlorures alcalins est 

 incomparablement plus faible. 



HAMMARSTEN, d'autre part, a montrequ'il etait tres difficile d'etablir une limite bien 

 nette entre les globulines d'une part et les alcali-albumines d'autre part, etqu'il existe 

 entre elles deux toute une gamme de produits intermediaires. En effet les albu- 

 moses sont insolubles dans des solutions diluees de chlorure de sodium., et cependant 

 les alcalis concentres donnent des albumoses qui precipitent bien par addition de sel 

 marin, mais qui, immediatement apres leur precipitation, sont solubles dans les solu- 

 tions salines. Gertaines globulines en revanche deviennent insolubles dans les solutions 

 diluees de chlorure de sodium apres un certain temps de sejour sous 1'eau. 



Les casernes, qui sont, de me*me que les globulines, insolubles dans 1'eau el solubles 

 dans les solutions salines de carbonates ou phosphates alcalins, en sont cependant tres 

 nettement differentes : les globulines sont en effet coagulables par la chaleur, tandis 

 que les caseines ne le sont pas. 



En somme les globulines peuvent etre defmies comme des albuminoides insolubles 

 dans 1'eau distillee, facilement solubles dans des solutions au l/o ou au 1/10 de chlo- 

 rures alcalins en donnant des liqueurs coagulables par la chaleur. 



Les globulines possedent naturellement les proprietes generales des matieres albu- 

 minoides. Les acides mineraux, en particulier 1'acide nitrique et 1'acide metaphospho- 

 rique, precipilent les globulines. II en est de meme des sels de cuivre, de plomb, de mer- 

 cure, d'argent, de platine, 1'acetate d'urane. Signalons encore les acides phosphotungs- 

 tique et phosphomolybdique, le sulfate d'ammoniaque, 1'iodure de potassium et de 

 mercure, 1'iodure de potassium et de bismuth en presence d'acide chlorhydrique, 1'ace- 

 tate basique de fer; tous ces corps les coagulent completement a. chaud. Les phenols, 

 1'acide picrique, le tannin, le chloral coagulent incompletement les globulines. 



Les globulines jouissent des reactions colorees generales des matieres proteiques : 

 Reaction de GA.VENTOU (coloration violette par HCl a chaud), de RASPAIL (coloration rouge 

 violace par SO' ; H 2 concentr6 en presence de sucre), de FROHDE (coloration bleue intense 

 par SO V H 2 concentre renfermant 1 p. 100 d'acide molybdique), d'ADAMKiEwicz (colora- 

 tion violette avec fluorescence verte par addition de S0 4 H 2 a la solution dans 1'acide 

 acetique cristallisable), de PIOTROWSKY ou du Biurct, de MILLON, de PETRI, etc. 



Les globulines en presence de sulfate de magne'sie ne precipitent pas par un melange 

 de ferrocyanure de potassium et d'acide acetique. Mais elles sont precipitees par 1'acide 

 trichloracetique et par 1'acetate d'urane. 



Lorsqu'on chaufl'e legeremeut une solution de globuline avec Az s Ag et un leger 

 exces de potasse; il se produit aussit6t une coloration bnmatre dont 1'intensite augmente 

 jusqu'a coloration cannelle tres foncee. Cette intensite est d'autant plus grande que le 

 precipite de Ag 2 est moindre, celui-ci se reduisant petitja petit a 1'etat d'argent me- 

 tallique qui reste en dissolution. La presence d'ammoniaque empeche la formation 

 d'argent metallique (A. P. LIDOF). 



On a indique encore un certain nombre de reactions caracteristiques des globulines. 

 C'est ainsi que Fr. N. SCIIULZ et R. ZSIGMONDY appellent indice d'or d'un albuminoide le 

 nombre de milligrammes de cette substance qui devient strictement suffisant pour 



