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Malgre toutes les discussions encore pendantes, voici, rapidement signalees, quelques 

 conceptions des principaux auteurs qui out traite ce sujet. 



HERBERT MAYO faisait jouer en 1 823 un role dans la gustation an trijumeau et au y/osso- 

 pharyngien. HERBERT MAYO (Anatomical and Physiological Commentaries, etc., London, 

 1823. Journal de physiol. exper,, 1823, in, 356, et LONGET, Traite de Physiologic. Paris, 

 1873, in, 468) a observe un cas dans lequel les fonctions du trijumeau gauche etaient 

 suspendues, et on constalait que la langue, du c6t6 gauche, avail perdu en avant la 

 faculte de gouter et celle de sentir... pendant que la surface gauche de sa 6ase etait 

 sensible au toucher et anx saveurs... Une sonde, appliquee du meme cote, determinait 

 des nausees et des efforts de vomir . 11 en concluait que le trijumeau innervait la 

 partie ante'rieure de la langue ; le glosso-pharyngien, la pa-rtie posterieure. 



Gette conception de plusieurs nerfs proposes a 1'exercice du sens du gout devait 

 bientot etre mise en doute; et chacun des deux nerfs indiques par MAYO devait avoir 

 ses partisans pour lui attribuer le r6le principal et unique dans la gustation. PANIZZA 

 (Ricerche sperimentali sopra i nervi. Lett, del profess. Panizza al profess. BUFALINI. Pavie, 

 1834) pratique sur des chiens la section des grands hypoglosses, puis des linguaux et 

 n'observe aucun trouble. La section seule des glosso-pharyngiens amene la perte des 

 sensations gnstatives et produit de 1'agueusie. 



Mais Men des protestations s'elevent. Des physiologistes eminents repoussent cette 

 fagon de voir, qui consists a placer toute la gustation sous la dependance des glosso- 

 pharyngiens. Pour eux, ils ne sont pas les seuls nerfs du gout ; cette fonctionest partagee 

 et de"volue a plusieurs. Parmi les auteurs qui formulent ces vives critiques, il y a surtout 

 MULLER (Arch, fur Anat. und Physiol., 1835. Handbuch der Physiol. des Menschen. 

 Coblenz, 1837), ALCOCK (The Dublin Journal, 183fi), JOHN REID (The Edimb. Mtd. and 

 Surg. Journal, 1838), CAZALIS et GUYOT (Arch, gener. de me'd. fevrier 1839, (3), iv), BIFFI 

 (Sui nervi della lingua; ricerche anat. fisiol. Annali univers. di medicina, Milan, 1846). 

 SGHIFF (Sui nervi gitstatori, dans le Moryagni, 1870, et dans VImpartiale, xi, 15), et LONGET 

 (Lecons sur la physiologic de la digestion, Florence, 1867). Nous devons faire une men- 

 tion toute speciale pour LONGET, sur 1'opinion duquel nous reviendrons plus tard, 

 apres 1'exposition des idees de MAGENDIE. Nous verrons alorsque LONGET soutient la meme 

 idee que MAYO, et qu'il critique a la fois et PANIZZA, pour lequel le glosso-pharyngien 

 est le seul nerf du gout, et MAGENDIE et MULLER, qui veulent que le trijumeau soil le 

 seul nerf de la gustation. 



Cependant cette opinion de PANIZZA, malgre les nombreuses critiques que nous venous 

 de voir s'elever contre elle, trouve encore des partisans, qui se rangent a la maniere de 

 voir du physiologiste italien, en modifiant legerement I'explication qu'il donne, afin de 

 se mettre d'accord avec les critiques, qui lui avaient ete faites, pour les tourner, tout en 

 soutenant an fond la meme idee. C'est ainsi que VALENTIN (De functionibus nervorum cere- 

 bralium et nervi sympathies. Berne, 1839) et HIRSCHFELD (Traite et iconographie du systeme 

 nerveux et des organes des sens de I'homme, 1866, Paris, 216, [2]), trouvant dans une fine 

 dissection anatomique un rameau externe du glosso-pharyngien anastomotique entre ce 

 nerf et le lingual, disent que les impressions gustatives passent des extremites periphe- 

 riques du lingual, par ce rameau anastomotique, pour arriver au glosso-pharyngien, 

 dont elles suivent a partir de ce moment la voie. Le glossso-jpharyngien, ici encore, 

 serait done le seul nerf gustatif. Gette conception, elle aussi, a 6te attaquee. 



Enfin, on a eu recours, pour montrer le role du glosso-pharyngien dans la gustation, 

 et pour lui faire jouer un r61e de la plus haute importance dans 1'exercice de cette 

 fonction a 1'histologie et a la methods des deg6nerescences nerveuses. VON VINTSCHGAU et 

 HONIGSCHMIED (Deobacht. iiber d. Veranderungen der Schmechbechern, etc., A. g. P., xxm, 

 1880) out sectionne le glossopharyngien, et out fait une etude des bourgeons gus- 

 tatifs ; ils ont note une disparition de ceux-ci, ainsi que nous 1'avons deja constate en 

 histologie. 



Pour opposition aces diverses conceptions d'une localisation de la gustation dans le 

 glosso-pharyngien, il est d'autres physiologistes qui voulurent voir dans le second nerf, 

 auquel MAYO faisait jouer un r61e dans la gustation, le seul nerf gustatif. MAGENDIE (Lecons 





