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adipeuses jusque dans la musculature du pied. Ces provisions nutritives diminuent 

 d'ailleurs pendant le sommeil hi vernal. 



C'est chez les Verte'bres que les reserves de graisse acquierent leur plus grand 

 developpement; on les rencontre dans la profondeur et, chez les Mammiferes, egale- 

 ment a la surface, au-dessous du tegument. 



Chez les larves de Petromyzon, chez YAmmocete, la graisse apparait dans les cellules 

 du tissu conjonctif peri-axial et s'accumule en plus ou inoins grande abondance dans 

 1'arachnoi'de. 



D'une facon ge"nerale, les lobules adipeux se presentent sous la forme d'amas d'un 

 blanc nacre, appendus a la face dorsale et echelonnes dans 1'interieur de la cavite 

 abdominale. Us sont surtout developpes au voisinage des reins et des capsules sur- 

 renales, qui disparaissent plus ou inoins au milieu d'eux. Ces amas graisseux corres- 

 pondent au tissu de remplissage que nous avons rencontre chez les Invertebres et en 

 particulier chez les Arthopodes. LEYDIG a remarquablement montre les homologies de 

 structure et de disposition que presentent toutes ces formations. 



Les Poissons possedent de la graisse dans leur cavite orbitaire et dans leur cavite 

 encephalique; quelques-uns presentent me'me une mince couche adipeuse sous la peau. 

 Nous verrons des reserves de graisse se faire parfois aussi chez certaines especes dans 

 le foie. 



La distribution de la graisse dans la cavite abdominale est tout a fait remarquable 

 chez les Batraciens. Si, dans cette classe, quelques especes telles que Bufo, possedent 

 des amas sous la peau, dans 1'aisselle (FLEMMING) ou au voisinage des cosurs lympha- 

 tiques, toutes les especes sout riches en formations graisseuses intra-abdominales. 

 Vers l'extre"mite craniale du rein existe toujours un corps particulier, plus ou moins 

 volumineux, presentant une coloration jaune-ocre, qui a e'te souvent confondu arec les 

 capsules surrenales. Cette confusion est d'autant plus comprehensible que ce corps a 

 1'aspect d'une veritable glande. Forme par la reunion de cellules graisseuses muri- 

 formes, il constitue une veritable provision de reserve, dont le volume vane suivant 

 les depenses et les recettes de 1'organisme. 



Chez les Mammiferes, le corps adipeux est represente par Y atmosphere gmisseuse du 

 rein; son existence est accusee de bonne heure. II appartient au groupe des organes 

 adipeux primitifs, qui occupent, des les premieres phases du developpement, des 

 regions speciales ou 1'organisme se prepare accumuler des reserves. Dans le meme 

 groupe rentre le tissu graisseux paraihymique, qui, un des premiers, a attire 1'attention 

 des anatomistes (VELSCH). 



La graisse, chez les Vertebres, ne s'accumule pas seulement autour du rein, du 

 thymus, dans 1'orbite, sous le peritoine, entre les deux epaules, on la voit encore 

 s'infiltrer dans les interstices qui separent entre eux les diffe'rents tissus et organes. On 

 la voit egalement s'amasser dans les cavites creusees dans les differentes pieces du 

 squelette : la moelle rouge des os fait place progressivement a la moelle jaune. Chez les 

 plus eleves en organisation, chez les Mammiferes, les cellules conjonctives de 1'hypo- 

 derme se surchargent de graisse, deviennenl cellules et vesicules adipcuws, s'ordonnent 

 en lobules et forment le pannicule adipeux sous-cutane'. Plus ou moins epais, celui-ci peut 

 etre subdivise en tranches, soit par des couches de fibres musculaires lisses (muscles 

 peauciers), soit par des formations fibreuses. Chez les Mammiferes aquatiques, tels que 

 les Ce'tact's, le derme lui-meme est envahi par la graisse, et n'est plus represente que 

 par une mince couche conjonctive, correspondant a la zone papillaire. 



Si 1'on s'eleve plus haut encore dans la se"rie, on voit 1'ectoderme lui-meme faire de 

 la graisse. RANVIER a, en effet, montre que, chez Thomme, les cellules les plus super- 

 ficielles de 1'epiderme renferment une matiere analogue a la cire d'abeille. D'aulre 

 part, certaines glandes d'origine ectodermique, lelles que les glandes sebac^es, la 

 glande mammaire, les glandes sudoripares, sont susceptibles d'elaborer et de secreter 

 de la graisse (matiere sebacee, lait). 



Etude histologique des cellules et vesicules adipeuses. -- Les res< : rres </rais- 

 seuses s'amassent, chez les Vertebres, dans certains elements du feuillet moyen du bl.is- 

 toderme, c'est-a-dire dans les cellules fixes du tissu conjonclif. Parmi ces cellules, il en 

 est qui se font remarquer et par leurs caracteres morphologiques et par les rapports 



