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dos, le pli de i'aine et, un peu plus tard, dans la paume des mains et la plante des 

 pieds. Depuis cette epoque jusqu'a celle de la mort, on en trouve partout ou il existe de 

 la graisse visible a 1'oeil nu dans 1'economie. De meme, a compter de 1'epoque de la 

 naissance, on en trouve dans la moelle des os, et sa quantite vane suivant les individus 

 et les especes animales. On en rencontre encore, en quantite variable et comme element 

 accessoire, dans un grand nombre de fissus et d'organes, ou 1'ceil nu ne perraet pas d'eu 

 soupronner la presence. II est, par centre, certaines formations ou les vesicules adi- 

 peuses font toujours completement defaut ; elles manquent, par exemple, dans le derme 

 de la peau, dans celui des muqueuses, dans les tendons, lesaponevroses, les formations 

 elastiques. 



Observees chez 1'embryon ou le fetus, les vesicules adipeuses sont petites : leur 

 accroissement se fait insensiblemenl, non par multiplication directe ou indirecte, mais 

 par accumulation progressive de le graisse de reserve, qui est une elaboration de leur 

 protoplasma. Celte elaboration est sujette a des variations plus ou raoins marquees, en 

 rapport avec 1'etat de sante ou de maladie, c'est-a-dire avec les besoins de 1'organisme 

 qui utilise ou non ses provisions de reserve. En se placant au point de vue de la phy- 

 siologic generate, on peut, avec MILNE-EDWARDS, assimiler son fonctionnement a celui 

 d'une glande. Une fois differenciee au sein du tissu conjonctif, la cellule peut, sans pour 

 cela modifier sa constitution complexe, accumuler de la graisse au maximum dans son 

 interieur, la maintenir fluide pendant la vieet la depenser plus ou moins completement 

 pour les besoins de la nutrition interstitielle, sans pour cela se detruire. Quand elle s'est 

 appauvrie, elle devient alors larvee et demeure prete a separer du sang une nouvelle 

 reserve de graisse. De semblables fonctions rentrent pleinement dans le role nutritif 

 general, exerce dans l'organisme par le tissu conjonctif lache. Sa plus large et sa pre- 

 miere differenciation, aboutissant a rectification des pelotons adipeux avec le concours 

 des vaisseaux sanguins. est bien de la sorte en rapport avec la nutrition generate de 

 l'organisme (RENAUT). 



ETUDE ANATOMIQUE ET HISTOLOGIQUE DU TISSU ADIPEUX. 



Le tissu adipeux ou graisseux est forme par la reunion des cellules et des vesicules adi- 

 peuses, c'est-a-dire de cellules fixes du tissu conjonctif ayant subi une differenciation 

 particuliere; aussi ne le rencontre-t-on que dans les regions ou il existe du tissu cellu- 

 laire ou conjonctif. La denomination de tissu cellulo-adipeux est beaucoup moins appro- 

 priee, car il n'existe pas de tissu adipeux a proprement parler, mais seulement des 

 elements adipeux juxtaposes, etceux-ci appartiennent en propre au tissu conjonctif. 



Pour constituer le tissu cellulo-adipeux, les vesicules se groupent sous forme de pelotons, 

 c'est-a-dire de petites masses dont 1'ordination est reglee par les mailles vasculaires 

 qui servent de travees directrices au moment de la formation. 



Les pelotons ou lobules yraisseux apparaissentau milieu desareoles du tissu conjonctif 

 comme autant de grains jaunatres, ayant le volume d'un grain de millet a celui d'un 

 petit pois. Us sont englobes dans la trame me'me du tissu conjonctif qui les unit les uns 

 aux autres. 



Ghaque peloton est forme par un plusou moins grand nombre de vesicules adipeusess 

 accumulees sans ordre les unes contre les autres. En se juxtaposant, les cellules se 

 deforment plus ou moins; elles demeurent parfois arrondies, mais prennent le plus 

 souvent une forme polyedrique, presentanl des angles assez nets quand elles sont forte- 

 ment comprimees, comme cela s'observe chez le pore, les cetaces. Lorsqu'elles constituent 

 des amas peu considerables, celles qui sont voisines du centre se deforment seules, celles 

 qui siegent vers la pe"ripherie s'aplatissent par leur cote" tangent et demeurent arrondies 

 par leur surface libre. Dans le voisinage des ilots cellulaires, on trouve toujours des 

 elements isoles, disposes souvent sous, forme de trainees. Leur observation permet de 

 reconnaitre qu'ils sont normalement de forme spherique ou souvent aussi ovoide. Sur 

 une coupe, un peloton adipeux revet 1'apparence d'un pavage dans lequel les pierres 

 seraient non seulement juxtaposees, mais encore superpose"es ; en raison de son e"pais- 

 seur, la preparation interesse toujours plusieurs couches de cellules. 



L'appareil vasculaire du tissu adipeux a ete tres bien decrit et figure" par MASCAGNI : il 



