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II se passe alors un phenomena Ires remarquable : les chiens ainsi prives de la circu- 

 lation porte finissent par se relablir, mais on voit chez eux survenir, apres chaque repas 

 fait avec de la viande, des crises convulsives et un veritable ernpoisonnemenl. En meme 

 temps la quanlite d'uree adiminu enormemeiit et 1'animal presentenetlenient les divers 

 symptomesde 1'empoisonnement par 1'ammoniaque (V. Foie). 



En analysant le sang, on y trouve un sel ammoniacal qni est le carbamate d'atnmo- 



niaque (cO< ' z SH J ; ce carbamate d'ammoniaque serait un des produits de la destruc- 

 tion des albuminoides de la viande. Dans le cas des aniraaux qui n'ont plus de circu- 

 lation porl.e, comme ce sel ammoniacal ne passe pas dans le foie, il empoisonne 1'orga- 

 nisme, tandis que, s'il passe par le tissu hepatique, 'les cellules du foie, par un meca- 

 nisme chimique inconnu encore, le transforment en uree, ce qui se fait par une simple 

 fixation d'eau. Alors il dement inoffensif; car 1'uree n'est pas un poison, tandis que 

 1'ammoniaque est un poison energique. 



Par la apparait nettement le r61e du foie. Non seulement dans son enorme masse il 

 arrete les poisons qui le traversent, poisons qui viennent de la digestion ou du sang, 

 mais il transforme en malieres inactives les poisons energiques qu'il re<;oit. 



Ce n'est pas tout : la bile est toxique encore; et il est necessaire que sa toxicitt; 

 soil attenuee. II y a done dans 1'inlestin affluence d'un liquide toxique qui doit nou pas 

 dire resorbe, car il entrainerait 1'empoisonnement, mais etre detruit ou elimine. Or 

 1'experience nous prouve qu'il n'est pas seulement elimine, mais encore et surtout qu'il 

 est detruit. En effet, dans les malieres fecales, on neretrouve pas les produits biliaires, 

 ou du moins on n'en retrouve qu'une petite partie. D'autre part, dans 1'urine les sels 

 biliaires ne se retrouvent pas; par consequent il s'est fait dans 1'intestin un travail 

 fermentalif qui a detruil les laurocholates et les glycocholates de soude et qui les a 

 rendus a peu pres inoffensifs. 



Nous ne connaissons pas bien, il est vrai, les processus chimiques qui president a 

 celte destruction. Nous ne sommes mSme pas assures qu'ils ne sont pas dus a ces nom- 

 breux microbes qui a I'etat normal accomplissent leur evolution dans le tube digestif. 

 Apres tout, pourquoi n'admettrait-on pas, en meme temps que les microbes olTensifs, les 

 microbes salntaires aidant les phenomenes chimiques de la vie, parallelement aux 

 microbes palhogenes qui les entravent? N'avons-nous pas vu deja, dans la phagocylose, 

 les leucocytes, ces parasites normaux du sang, detruire les microbes par leur action 

 digestive? Pourquoi ne pas supposer que des fermentations de meme ordre se passent 

 dans l'inlestin et transforment le taurocbolate de soude en sulfophenate de soude et le 

 glycocbolate de soude en carbonate de soude el en uree? 



Pour un des poisons de la bile, cette action de 1'intestin est bien demontree. BOUCHARD 

 a prouve que la bilirubine est toxique a la dose de S centigrammes. 



Ainsi, pendant la digestion, il se fait des poisons donl la force loxique esl de 10, je 

 suppose : le foie en fait des poisons dont la force n'est plus que de 2, et les rejette avec 

 la bile dans rinteslin. La la force toxique diminue encore sous 1'influence des sues diges- 

 tifs et des fermentations intestinales, et la force toxique de ces poisons biliaires devient 

 egale a 1. 



Quant aux autres glandes, capsules surrenales, thyroide, thymus, hypophyse, rein, 

 elles out sans doute des actions du meme ordre (V. ces mots), et je ne puis enlrer ici dans 

 cetle bistoire, qui est une de celles qu'etudient avec predilection les physiologistes content- 

 porains. II ressort de toutes les experiences faites jusqu'a present que la suppression 

 deces glandes entraine des d^sordres graves, parce que cette suppression entraine la non- 

 destruction de certains poisons que produit I'organisme normal. Parexemple, les muscles 

 secretenl sans doute, en se contractant, quelques ptomaines, en tres faible dose, mais 

 tres actives, que les capsules surrenales delruisent rapidement. Ce sont des glandes toxo- 

 h/ticjues, agissant comme protectrices des organismes, soil parce qu'elles fournisscnt des 

 antitoxines, soil parce qu'elles detruisent les toxines, ce qui, en somme, est a peu de 

 chose pres le meme ph<5nomene (V. Claudes . 



Toutes ces glaudes ci sficretion interne ne sont pas seulement toxolyliques; elles onl 

 inrore des actions stimulantes tres efficaces : leursproduils excitent la nutrition des lissus, 

 relevent la pression artt-rielle, raniment 1'activite des cellules nerveuses. Bref, elles con- 



