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forme un precipite' poisseux qu'on recueille. Les eaux meres alcooliques sont distille'es 

 pour recueillir 1'alcool, et laissent un residu aqueux qu'on concentre pour trailer a 

 nouveau par 1'alcool. On obtient un nouveau pr6cipite qu'on reunit au premier. 



Ces preeipites sont Jissous dans 1'eau, traites par I'ac6tate de plomb ; le liquide filtre', 

 prive de 1'exces de plomb par un courant d'hydrogene sulfure, refiltre a nouveau, cst 

 concentrti au bain marie, puis [abandonne a 1'air. La crealiiie cristallise : on la purifie 

 en la faisant recristalliser plusieurs fois. 



Les quantites de creatine fournie par les difft'-rentes especes de chairs est variable, 

 elles varient meme dans la meme espece animale. 



Physiologic. Creatine dans 1'organisme. --La creatine existe en dissolution 

 dans 1'organisme. On la retrouve dans le sue musculaire, dans le cerveau 0,02'j p. 1000 

 (MuLLERj, dans le sang, et quelquefois dans le liquide amniotique; il ne s'en trouve pas 

 dans les glandes; THESKIN en a pourtant trouve des traces dans letesticule. 



On a fait de nombreux usages de creatine dans la chair musculaire. (LIEBIG, SCULOSS- 

 BERGER, BLOXAM, SCHERER, ZALESKY, Vorr, HOFFMANN, NEUBAUER, PERLS.) 



Nous reunions dans le tableau suivaut quelques chiffres. Nous avons du eliminer 

 les uombres trop faibles obtenus par certains auteurs, qui avaient fait leurs recherches 

 avant 1'apparitiori du precede' de dosage de NEUBAUER (transformation de la creatine en 

 creutinine et dosage a I'etat de sel de zinc et de creatinine). 



Creatine contenue dans 1000 parties de chair. 



CRKATINE AUTEURS. 



pour 1 ouo parties. 



Horame 1,512 a 3,010 NEUBAUER. 



1,35 a 4,89 PERLS. 



Boeuf 1,70 a 2,76 NEUBAUER. 



Boeuf 0,69 LIEBIG.* 



Coeuf de boeuf 1,37 a 1,41 GREGORY/ 



Cheval 1,17 a 2,10 NEUBAUER. 



0,72 LIEBIG.* 



0,50 ETTI.* 



Pore 1,33 a 2,09 NEUBAUER. 



Chicn 0,61 a 2,47 



Mouton 1,79 a 1,89 



Renard 2,06 a 2,37 



Lapin 2,69 a 4,03 



Phoque 0,61 JACOBSON. 



Dauphin 0,61 



Die 2,88 NEUBAUER. 



Pouli'l 3,11 a 4,01 



3,2 LIEBIG.* 



2,9 i 3,21 GREGORY.* 



Pigeon 0,815 



Raie 0,007 



Home o,n;j:; 



Grenouille 2,18 a 3,'iO NEUBAUER. 



2,10 a 2,40 SAROKIN. 



* Ces dosages ont ete fails avant NEUBAUER. 



La creatine se rencontre dans le tissu musculaire de tous les vertebres. KRUKENBERG a 

 constate la presence de la creatine dans le muscle, meme pendant la periode embryon- 

 naire. Le tissu musculaire des poissons renferme souvent, a c,6te ou au lieu de cre'atine, 

 son anhydride interne la creatinine. 



La presence constante de la creatine dans le plasma musculaire a fait considerer cette 

 substance comme un produit de dechet du tissu musculaire; mais nous ignorons a 

 1 heure actuelle par quelles phases se fait la retrogradation des matieres albuminoides 

 du muscle pour aboutir a la creatine, et nous ne connaissons aucun intenaediaire enlre 

 la myosine et la creatine. 



Nous ne savons pas non plus d'une fa?on cerlaine si I'activitfi musculaire auguif nd' 

 la proportion de la creatine coutenue dans le muscle. Une experience deji aucieiuie de 



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