CRUSTACES. 581 



colorante bleue du sang. Ce liquide inferieur, se'pare par decantation, olTre une couleur 

 bleue azuree intense et se comporte, au point de vue des changements de coloration sous 

 1'intluence des gaz, comnie le sang lui-meme (JOLYET et REGNARD). 



Happelons enfln que 1'hemocyanine existe aussi chez les Arachnides (Voir ce mot). 



Luteine ou Lipochrome du sang. Une lute'ineou lipochrome rouge (Tetronerythrine 

 ou Zoonerythrine) colore le plasma des Decapodes en rose ou en orange. De la les fails 

 suivants : 1 Le sang de la Langousle, par exemple, recemmenl lire de 1'animal est 

 orange; il devient ensuite bleu ;i la surface en contact avec 1'oxygene de 1'air (G. Pou- 

 GHET); 2 Le sang du Crabe agile a 1'air offre une belle coloration bleue ou brunatresui- 

 vant le sens dans lequel on 1'examine ; si Ton extrait les gaz au moyen du vide, la couleur 

 bleue disparait et le sang prend une teinte rosee (JOLYET et REGNARD). En d'autrcs termes, 

 la teinte du sang depend de deux substances distinctes, 1'hemocyanine et une Iutt5ine. 



On peut extraire cette derniere en epuisant le sang par 1'alcool et <5vaporant 1'extrait 

 a siccilt"'; il reste une laque rouge (MAC MrsN). 



Gaz du sang. Le sang des Decapodes ne contient a 1'elal normal et n'esl, du 

 reste, susceptible d'absorber qu'une Ires faible proportion d'oxygene. 



Cbez 1'Ecrevisse, les gaz du sang (sans que celui-ci ait subi le contact de 1'air) sont, 

 pour 100 centimetres cubes : 



Acide carbonique 10,5 



Oxygime 2,3 



Azote 1,1 



De plus, quand on fait passer de 1'oxygene pur dans le sang de divers Crustaces deca- 

 podes jusqu'a ce que le liquide soil sature de ce gaz, on peut ensuite, par 1'analyse, con- 

 naitre le volume maximum d'oxygene absorbe. On trouve ainsi, pour 100 centimetres 

 cubes : 



Ecrevisse 3,5 



Crabe commun 3,0 a 3,2 



Tourteau 2,4 a 4,4 (JOLYET et KEGNARD) 



Amibocytes ou Globules du sang. Dans le san^ extrait du corps du Crustace, les 

 Amibocytes ne conservent que pendant un temps fort courl (Carcinus nvenas, 10 secondes) 

 leurs formes primitives reelles (CATTANEO). 11 faut, pour observer ces formes, examiner 

 les globules par transparence, dans les caviles nalurelles du Crustacti vivant, lames late- 

 rales de la nageoire caudaledu Patatmon (G. POUCHET), artere longeant la face superieure 

 de 1'intestin, branchie (CATTANEO). On voit alors que les Amibocytes sont des cellules 

 ovales, piriformes ou fusiformes de dimensions assez variees, offrant un on deux counts 

 pseudopodes qui, du reste, peuvent faire defaut. Les pseudopodes multiples n'existent 

 pas chez les Amibocytes du sang non alterfe (CATTANEO). 



Les Amibocytes des Decapodes mesurent de 10 ;j. a ID fj.; ils passent chacun par une 

 serie de phases de developpement.puis de degenerescence : au debut de leur existence ce 

 sont des cellules ovoides a grand noyau, a protoplasme hyalin ou contenant deja 

 quelques granules : c'est la periode oil les Amibocytes peuvent absorber des particules 

 solides, c'est-a-dire fonctionner comme phagocytes; puis le noyau diminue un peu et 

 dans le protoplasme cellulaire apparaissent de nombreux et gros granules refringents 

 identiques aux granules dils tosinophiles des leucocytes des Vertebres. 



La degeiierescence commence ensuite : le noyau diminue, les granules eosinophiles 

 se fusionnent; la zone de protoplasme se reduita une couche mince; enlin les debris des 

 vieux amibocytes sont avales (pbagocytose) et digeres par les Amibocytes jeunes dont 

 nous avons parle plus haul (CUK.NOT). 



Dans le sang eta!6 sur un porte-objet de microscope, les Amibocytes ne tardent pas 

 (apres 3 minutes au plus) a emettre de longs pseudopodes aigus; ceux des cellules voi- 

 sines se fusionnanl et amenanl ainsi la production de plasmodies. Ces phenomenes, sou- 

 vent decrits comme representant les 6tats des globules sanguins normaux, sont des 

 resultats d'alt^rations. 



Glandes lymphatiques. CUENOT appelle ainsi 1'organe qui, par multiplicalion cellu- 

 laire, donne naissance aux Amibocytes. II serait constituo, chez 1'Ecrevisse, par un amas 



