CYANHYDRIQUE (Acide). til? 



Jrique, une hyperesthesie tout a fait analogue a celle provoquee par la strychnine. 



Les nerfs peripheriques sensitifs ou moteurs se paralysent rapidement sous 1'aclion 

 directs de 1'acide cyanhydrique; dans I'intoxication generate, la mort des centres ner- 

 veux se produit a un moment oil les nerfs peripheriques ne sont qu'a peine atteints. 



Lorsque la mort survient rapidement, les [nerfs moteurs des muscles strips sont 

 encore excitables; si rempoisonnement est lent, la paralysie des nerfs va du centre a la 

 peripherie (KOLLIKER). 



Action sur les tissus. L'acide cyanhydrique est un poison du protoplasma cellulaire; 

 qu'il semble frapperd'une paralj'sie particuliere, qui le rend inapte>a remplir ses fonctions. 

 C'est ainsi que les cellules du tissu musculaire perdent leur excitabilite a la suite de 

 ('administration d'acide cyanhydrique. 



KUSSMAUL a constate que.chez une grenouille dont les terminaisons peYipheriques des 

 nerfs moteurs ont ete paralysees par le cuiare, 1'excitabilite musculaire [restant intacte 

 cette excitability disparait sitot que 1'animal regoit de 1'acide cyanhydrique. KOLLIKER 

 demonlre que 1'acide cyanhydrique est un poison protoplasmique qui detruit la fonction 

 des tissus azotes. Cette hypothese permet d'expliquer 1'activite toxique de ce compose 

 pour tous les etres vivants des regnes animal et viSge'tal. 



Mode d'action de 1'acide cyanhydrique sur 1'organisme. L'acide cyanhydrique 6tant 

 un poison protoplasmique agit en paralysant les divers tissus avec lesquels il est mis 

 en contact, et leur fait perdre leur activite vitale. Son action semble porter principale- 

 ment sur la cellule sanguine et sur la cellule nerveuse. 



Dans I'intoxication aigui; ce sont surtout les phe'nomenes bulbaires qui predominent 

 (BoRRi). 



On ne peut pas attribuer aux modifications du sang 1'activite foudroyante de ce 

 poison. 



La plupart des auteurs actuels s'accordent pour classer 1'acide cyanhydrique parmi 

 les poisons bulbaires (CORIN et ANSIAUX). 



Nous tenons cependant a rappeler 1'opinion de CLAUDE BERNARD, qui admettait que 

 peut-etre 1'acide cyanhydrique agissait sur les centres reflexes par action direcle sur les 

 nerfs sensitil's, et surtout a signaler les experiences qui lui ont permis de ramener a la 

 vie des animaux intoxiques par 1'acide cyanhydrique sous 1'influence de I'electricite. Un 

 courant electrique allant de la bouche a 1'anus a reveille 1 les battements du cceur, et 

 retabli les mouvements respiratoires. 



Rappelons, en outre, que I'intoxication par 1'acide cyanhydrique ne produil aucune 

 modification apparente de l'organisme et ne peut Otre decelee par 1'examen des organes 

 a 1'autopsie. 



Toxicologie. La recherche de 1'acide cyanhydrique dans les organes ne pre'sente 

 pas de grandes Jifficultes. 



Un essai preliminaire consiste a suspendre dans ['atmosphere du bocal contenant les 

 visceres suspects un papier impregne de teinture de resine de ga'iac; le papier bleuit 

 tres promptement en presence des moindres traces d'acide cyanhydrique, a condition 

 que la teinture soil faite recemment. 



On isole 1'acide cyanhydrique par distillation ; les matieres sont broye'es et reduites 

 en bouillies claires en les additionnant d'eau et d'un exces d'acide tartrique destine a 

 meltre en liberte 1'acide cyanhydrique du cyanure. On procede a la distillation, 1'acide 

 cyanhydrique passe des le commencement de la distillation. Pour e"viter les pertes 

 d'acide cyanhydrique qui s'echapperait a 1'etat gazeux, alors qu'il ne passe pas encore 

 de vapeur d'eau, on a soin de faire plonger I'extremit6 du refrigerant dans quelques 

 goultes d'eau placees au fond du ballon re'cepteur. On arrfite la distillation lorsqu'on a 

 recueilli environ 50 a 100 centimetres cubes de liquide distille; dans ces conditions la 

 totalite de 1'acide cyanhydrique est separee. 



On verifie si la distillation est termine'e en prelevant dans le ballon deux ou trois 

 gouttes de liquide, et en y ajoutant une trace de teinture d'iode ; si la teinte jaune per- 

 siste, 1'operation est termine'e. 



Reactions caract^ristiques. 1 Reaction du bleu dePrusse. Ajouter au liquide un 

 petit exces de potasse, puis un peu d'une solution de sulfate de protoxyde de for partiel- 

 lement oxyde a 1'air. L'exces de potasse determine un precipit6 d'un melange de proto- 



