650 CYANHYDRIQUE (Acide). 



Rapportons encore quelques chiffres trouves par OGIER dans des expertises pour 

 empoisonnements par le cyanure ou 1'acide cyanhydrique : 



I II. III. IV. 



Estomac et contenu. . . 0,0025 0,103 0,0056 0,010 



Intestin et contenu. . . . traces 0,0224 traces not. 



Foie traces traces 



Reins . 



0,0044 



0,0185 



Rate , . . 



Poumons 0,002 traces not. 0,0112 0,0010 



Cerveau 0,002 traces not. 0,001 



On voit que c'est surtout dans le sang et les organes riches en sang, ainsi que dans 

 le cerveau, que semble se localiser 1'acide cyanhydrique. 



Elimination et transformation dans 1'organisme. II ne s'elimine pas par les urines 

 d'acide cyanhydrique, ni de cyanure en nature, mais il s'eu elimine par les poumons, et 

 vraisemblablement ce compose subit dans 1'organisme une transformation, les produits 

 de transformation s'eliminant sans qu'il nous soil possible de reconnaitre leur origine. 



Cependant SCHAUENSTEIN, en 1837 avail retrouve dans les urines, en un cas d'empoi- 

 sonnement par 1'acide cyanhydrique, une substance donnant une coloration rouge avec 

 les sels ferriques. LANG, au cours de ses recherches experimentales sur 1'action physiolo- 

 gique des nitriles, observe que ces corps se dedoublent dans 1'organisme et que d'une 

 facon constante il y a elimination de sulfocyunures dans les urines. PASCHELES demontre 

 que, meme in vitro, les tissus de 1'organisme animal, foie et muscles, transformed le 

 cyanure do potassium partiellement en sulfocyanure, et constate que cette transformation 

 n'est 'qu'un phSnomene purement chimique; le cyanure se combine au soufre faible- 

 ment combing de 1'albumine. Ces travaux ont amen leurs auteurs a etudier 1'action des 

 composes sulfures comme antidotes de 1'empoisonaement cyanhydrique. 



Doses toxiques de 1'acide cyanhydrique et des divers cyanures. Nous avons dja 

 insiste sur la toxicitfi considerable de 1'acide cyanhydrique anhydre. D'apres GRHANT, un 

 centieme de centimetre cube suffit pour tuer un chien de 10 k ,600; 7 milliemes de centi- 

 metre cube tuent un chien de 9 kilos; 2 milliemes de centimetre cube suffisent pour tuer 

 un lapin. 



La dose toxique de 1'acide cyanhydrique pour 1'homme est environ de b a 7 centi- 

 grammes (OGIER). Le cyanure de potassium a une toxicite proportionnelle ;i la dose 

 d'acide cyanhydrique qu'il renferme; il serait done mortel a la dose de lo a 20 centi- 

 grammes; mais dans I'apprSciation des quantites necessaires pour determiner la mort 

 par le cyanure de potassium, il faut se rappeler que le produit vendu sous ce nom dans 

 le commerce est toujours tres impur et peut renfermer jusqu'a 30 p. 100 et plus de car- 

 bonate de potasse. 



La toxicite des divers produits renfermant de 1'acide cyanhydrique est proportionnelle 

 a la quantite de ce corps qu'ils renferment. 



La solution officinale d'acide cyanhydrique renferme 1 p. 100 d'acide anhydre. 



L'eau dislillee d'amandes ameres renferme environ 0,14 p. 100 d'acide cyanhydrique. 



L'eau distillee de laurier-cerise renferme de 55 a 70 milligrammes par litre ; 1'eau 

 distillee de laurier-cerise prescribe par le Codex doit etre e'tendue de facon a ne renfer- 

 mer que 30 milligrammes d'acide cyanhydrique par litre. D'apres RUDOLPIII, le pigeon est 

 1'animal le plus sensible a 1'action toxique de 1'acide cyanhydrique. Pour tuer un 

 pigeon en 14 a 16 minutes, il faut une dose de 2 mUli e'-,15 d'acide cyanhydrique. 



Voici les doses toxiques des divers cyanures rapportes a 1 kilo d'animal : 



PAR KILO D'ANIMAL. AUTEURS. 

 milligr. 



Cyanure double de nickel et de potassium 1, BILLE. 



Cyanure double de zinc et de potassium 5,1042 WEHRENDPFENNING. 



Cyanure double d'argent et de potassium pour le pigeon. 8,013 WORTMANN. 



pour la souris. 9,84 



Le cyanure de mercure semble filre moins toxique. LUIGI MARENCO donne de r ,06 a 



