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11 parait clone aujourd'hui bien elahli, lant par les i > > -hcrches deC.ii. I'micmcit el CH. 

 Hi:iivii-:rx .[lie par ei-lles de A. KKNKIIICK.NTI (07, 0\, O.'M, O.'J I, <! do S. Crmi \ 07, OS), 

 que les derives do 1'indol dans lesquels les denx carbones pyrroliques * et p sont res- 

 ts tous deux exempts de substitutions, se transfornient dans I'oi^anisine en rliromo- 

 genes dont le traitement par Hill et un oxydant aboulila lies indigos (ordinaire ou 

 substitutes . An contrairo, des qu'un des carbones a ou > porle une substitution, il ne 

 pi-iit plus y avoir dans 1'organismo oxydation" en indoxyle (ou indoxyle substilue) et le 

 ehromogene de I'lirine fournit une couleur rouye. 



A. HK.NKDICK.MI (0.9) a tentii d'obtenir des renseignements plus avancessur la nature 

 de ces couleurs routes, en etudianl It 1 melhylketol, clioisi pour la facilile avec laquelle 

 on se le procure, ear les autres homologues se coinporlent de la memo farun. Admi- 

 nij-tre' aux animaux par ingestion ou injection, le metliylketol ne passe pas en nature 

 daas 1'urine; or il est tr&s remarquable que Turine in rilro a le pmivoir de transfor- 

 mer le melhvlketol: il sufiit de placer a I'etuve a 40 pendant 2i houivs 100 cc. d'urine 

 addilionnee de quehjues centigrammes de methylketol, pour constal"r , par extraction 

 a 1'elber' <jue le methylketol a disparu en tout ou on partie, mais que 1'urine donne 

 maintenant par H(U et un hypochlorite la reaction ron^e. L'bxydatiori in ciln> du niethyl- 

 kelol en solution aqueuse, en presence de HC1 et d'un hypochlorile, fournit une couleur 

 rouge lout a fait identiqnea la couleur urinaire parson allure vis-avis des dissolvants; 

 par la reduction du nitrate d'argenl ammoniacal, |iar 1'allaque sous 1'aetion de HAzO 3 . 

 Mais, en operant in vitro, on peut saisir un stade intermediaire sous forme d'une belle 

 coloration verte, qu'on peut conserver longtemps dans un melange refrigerant, mais 

 qui passe a la couleur rouge quand le produit se rechaull'e. A. BENEDICK.NTI i09; conclut 

 done que le rouge melhylketolique des animaux est un produit d'oxydation, precede 

 lui-meme d'autres stades d'oxydation. La destruction de son laboratoire et la mort de 

 son collaborateur CUTTITA dans la catastrophe de Messine 1'ont empeche de poursuivre 

 1'etude constitulionnelle des corps rouges. 



C CI^ CH COOH 



K. -- INDOLALANINE p ou TRYPTOPHANE 



AzH 



A. Formation de 1'indolalanine p a partir des albumino'ides. Si la cons- 

 titution de la $ iudolalanine (tryptophane, proteinochromogene) n'a ele elucidee defi- 

 nilivement qu'a une date tres recente, son existence n'en est pas moins connue depuis 

 longtemps. L'indolalanine est en effet un acide amine qui, comme tous ses congeneres, 

 entre dans la constitution d'un grand nombre de matieres albumino'ides, et se trouvelibere 

 lors de la fragmentation hydrolytique des molecules proteiques. 



Des 1826, TIEDEUAN.N etGMEUN obtenaient, en ajoutant goutte a goutte de 1'eau de 

 chlore au liquide retire de 1'inlestin grele, une coloration rose ou ileur de pecher, 

 detruite par un exces de chlore, et qu'ils ne retrouvaient pas dans les excrements. La 

 substance iudiquee par cette reaction devail, suivant eux, provenir tres vraisemblable- 

 ment du sue pancreatique, oar ce sue donnait la coloration. A son tour CL. BERNAHD 

 (54), en ajoutant de I'eau de chlore a une maceration ancienne de pancreas, deja nau- 

 seabonde, obtient une coloration rouge disparaissant par exces de chlore, et queue four- 

 nit pas la maceration pancreatique loute fraiche. Nous savons aujourd'hui que lamace- 

 ration ancienne etait sonille'e d'indol qui venait compliquer la question, se colorant 

 lui aussi en rouge par I'eau de chlore. 



La distinction fut etablie par \V. Ki H\E (73), qui, faisant la part de 1'indol, demon- 

 tra qu'il existait neanmoins une substance non putride, colorable en rouge violace par 

 I'eau de brome (reactif plus commode que 1'eau de chlore), et lirant . i on origine des 

 malieres albuminoides, d'ou le nom de proteinochromogene (STADELMAN.N, .90) qu'on lui 

 donna pendant quelque temps. Cette substance se separait de la molecule albuminoide 

 sous 1'action des ferments digestifs, en 1'espece latrypsine pancreati<}ue : e'etait letemoin 

 de la dislocation digestive, d'ou son nom plus habituel de tryptophane (l\. NEUMEISTER, .90). 



La veritable nature du tryptophane fut, sinon de'montree definitivement, du moins 

 reoonnue reellemenf, avec une grande sagacite et une grande profondeur de vues, 

 par M. \ENr.KiL93). liiOOgr. de pancreas debarrasse dc la graisse el finement hache sont 



