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MAIJUENNK a pu extraire 440 grammes d'inosite de loO kilogrammes de feuilles 

 de noyer, soil 0,29 p. 100, par un precede 1 tres voisin du precedent. 



L'inosite ne re'duit pas la liqueur de FEHLINC.. Elle ne prccipite pas par la phenylhy- 

 drazine. Elle a une saveur sucree, el ne donnepas, par fermentation, de FalcooL mais 

 de 1'acide lactique el dc 1'acide butyrique. Elle est soluble a 20 dans six parlies d'eau, 

 insoluble dans le cliloroforme et 1'alcool, assez soluble dans 1'acide ace"lique bouillant 

 d'ou elle cristallise bien. Sa chaleur de combustion est de 066 cal. o : sa chaleur de for- 

 mation de 313.3. 



SCHERER a trouve la reaction snivante. On ajoute sur un vorre de raonlre une goulte 

 d'acide nitrique a 1'inosite, on evapore a sec. Par 1'addition d'ammoniaque <( de CuCl'-, 

 il se produit une belle coloration rouge (rhodizonate de calcium). La reaction est plus 

 nette quaiid on evapore deux ou trois fois de suite en presence d'un exces d'acide azo- 

 tique, et quand on remplace le chlorure de calcium par 1'acetate de strontium. GALLOIS, 

 en chaufl'ant 1'inosite avec un peu d'azotale mercurique, obtient un preeipite jaune 

 qui devient rouge par la chaleur et se decolore par refroidissement. Mais ce precede 

 parait moiiis sensible que le precede de SCIIEUEH. 



CLOETTA a vu que, dans certains cas d'albuminurie et de glycosurie, il y a de 1'inosile, 

 en tres petite quantite, dans 1'urine. Le fait a ete continue par divers auteurs et en 

 particulier par GALLOIS qui en a fail une etude Ires attentive. Sur Id2 urines pathologiques 

 examinees par lui, il n'a Inmve que 7 fois de 1'inosite, el loujnurs I'inosurie coincidait 

 avec la presence de glycose ou d'albumine. (dependant Von a constate* qu'un malade 

 diabetique, n'eliminanl plus de given*'-, cmilinuait a s'all'aildir : .-ar i! continuaita elimi- 

 ner de 1'inosite par 1'urine. 



GALLOIS a recherche si la piqure du quatrieme veuh iml.-, quj amene le diabete, 

 n'amenerait pas ausi 1'ino^urie. Sur liois lapins, rendus diabc.tiques, il n'a observe 

 qu'une fois I'inosurie. D'autre part, KLLX, produisant !< diabt'-io fhr/ les lapins par 

 1'injection en grande quantile d'une solution diluee de chlnruM' <!< sodium, a vu sur- 

 venir de 1'inosurie. KULX. a montre aussi, dans un aulre travail, quo I'ingrstion d'inosite 

 augmentait la quantite de glycogene du foie. 



L'origine de 1'inosite animale est inconnue. Est-ce 1'inojilf vegelale ingeree qui 

 s'accumule dans les tissus des animaux? Cela parait assez pen vraisemblable.il esl plus 

 rationnel d'admettre que les cellules animates peuvenl fabriqner de 1'inosite, tout comme 

 les cellules \6gelales. 



D'ailleurs Faction des zymases sur 1'inosite est peu t'-ludii'-e encore : ce qui empeche 

 de faire des recherches a ce sujet, c'est la dit'liculte de se procurer <les quanliles sufQ- 

 sanles d'inosite. 



On peut penser aussi que dans les nombreux cas dc dialiete, si I'inosurie n'a pas etc" 

 constatee, c'esl que la recherche chimique est assez laborieuse el difficile pour n'elre 

 que rarement tentee. 



A c6te de 1'inosite, il y a des sucres cydiques, voisins : la i<-iit>; (methyl, inosite), 

 trouvee par BERTHELOT dans le Pinus lambertiana (C"H 1V 6 ), la qui-brachite (metliylinosite), 

 extraite par TANUET de 1'ecorce du quebracho; la dambonite, extraite par A. (iinAUD des 

 lianes a caoutchouc du Gabon (dimythelinosite). Quant ^ la scyUite (C 6 H I2 0' J , elle est 

 mal connue encore. On Fextrait des reins et du foie de la raie ou des squales, paries 

 memes precedes qui donnent de 1'inosite. Mais r-llc ne donne pas la reaction de SCHERER. 



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