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infime dans les phenomenes observes au cours de la re*sorplion. Car en dehors du cas 

 particulier de 1'augmenlation de volume d'un liquide primitivement liypertonique con- 

 tenu dans 1'intestin, tous les fails de rt'sorption intestinale vont a rencontre, ou sont 

 independanls des eventualites que feraient prevoir les lois de I'osruose. 



c) Roles associts de la filtration, de la diffusion et de I'osmostc. -- La resorption qu'aucun 

 de ces facleurs physiques n'est susceptible d'expliquera lui seul est-elle explicable par 

 1'action synergique de ces trois facteurs? C'est sous cette formule que se pose essentiel- 

 lement la conception purement physique de la re"sorption intestinale. Les debals nora- 

 breux auxquels elle a donne lieu sont venus le plus souvent du choix defectueux des 

 exemples faits par les auteurs. Or il semble qu'un seul exemple bien choisi suflise a 

 mettre les choses au point. Supposons encore qu'uneanse intestinale soil remplie d'une 

 solution isotonique au plasma et qu'une pression toujours inferieure a la pression 

 capillaire regne dans la cavite intestinale : nous savons qu'apres un delai suffisant 1'in- 

 testin sera vide. Dans cette experience 1'osmose n'intervient pas, puisque le liquide 

 interieurde 1'intestin et le plasma sont, au depart isotonique; la filtration n'intervient 

 pas davantage, puisque la pression du liquide intestinal est maintenue nulle par un 

 artifice experimental; le dernier factour qui puisse inlervenir est la diffusion; or, nous 

 savons que dans ces conditions expSrimenlales son effet direct est de maintenir dans 

 la cavite intestinale une certaine quanlitS de liquide de concentration gale a celle du 

 plasma. 



L'ensemble des trois facleurs : osmose, diffusion, filtration, u'explique done pas la 

 resorption. 



Est-il certain que 1'avenir ne pourra pas tirer de ces facleurs d'autres effets que ceux 

 que nous en connaissons actuellement, qu'en supposant que Tinlestin soil une membrane 

 polarised uniquement permeable aux sels dans un sens determine, qu'en assignanl sa 

 juste valeur a ce phenomene toujours passe sous silence en physiologic a savoir que la 

 concentration d'une substance est tivs difiV- rente au sein du liquide el au conlacl des 

 membranes, etc., est-il certain que les recherches ulterieures ne nous apporteronl pas 

 une theorie physique salisfaisante de la resorption? Hien ne nous permet de le nierpar 

 avance. 



2 Resorption des substances solubles dans les lipoi'des 



(sauf les graisses proprcmcnt ditcs) 



On appelle lipoi'des un groupe de substances qui, sans former une famille chimi- 

 quement definie, sont cependant en g6ne>al des substances grasses combiners ou non 

 a des hydrates de carbone et a des albumines tels que la Idcithine, le protagon, la 

 eerebrine, etc. ; a ce groupe on a 1'habitude de joindre la cholesterine qui esl un 

 alcool. Le Irait commun de ces substances est de se dissoudre dansbeaucoup des sol- 

 vants des graisses tels que I'alcool, le benzol, 1'elher, le chloroforme, etc. Nous savons 

 aujourd'hui qu'il y a des lipoides dans toutes les cellules de I'organisme. 



On sail, d'aulre part, que lorsqu'on etudie 1'aclion de solutions de substances diverses 

 a des concentrations differentes sur les globules rouges il y a toute une categoric de 

 substances qui penetrent rapidement dans les globules rouges contrairement a la plu- 

 part des substances salines pour lesquelles les globules rouges sont impermeable*. - 

 Parmi ces substances qui penetreut aisement dans les globules rouges on retrouve tous 

 les solvants des graisses. OVERTON a propose d'expliquer ce fait en admettant que les 

 solvants des graisses penetcent les globules rouges en se dissolvant dans les lipoides 

 qui forment une partie importanle de la masse des globules rouges. 



Or, lorsqu'on etudie comparativement la vitesse de la resorption dans 1'intestin des 

 substances solubles dans les lipoides et des sels divers, on note un fait analogue. A dif- 

 fusibilite egale les solvants des lipoides sont beaucoup plus vite resorbes que les sels. 



OVERTOX a propose de ces faits une explication analogue a celle qu'il avail donnee a 

 propos de la penetration des diverses substances dans les globules rouges et pens6 que 

 la resorption exceptionnellement rapide des solvants des lipoides est due a ce que ces 

 substances se dissolvent dans les lipoides qui forment une partie imporlante de la masse 

 des cellules intestinales. 



