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sang apres le repas, aete" induite de 1'apparition de la trypsine et de 1'amylasc dans les 

 urines apres les repas. Malheureusement, en ce qui concerne la trypsine, 1'identite de 

 la trypsine urinaire n'a e*t6 etablie que par des digestions de la fibrine, qui se digere 

 sous 1'influence de bien des facteurs autres que la trypsine ou la pepsine. Nous con- 

 naissons, d'autre part, par les travaux de DASTRE, une digestion saline de la fibrine, et 

 le fait que les sels s'eliminent en assez grande abondance apres le repas cadrerait assez 

 bien avec ces digestions tryptiques. Pour 1'appaiition de 1'amylase, les requitals sont 

 au contraire plus nets. 



Une autre preuve, il esl vrai bien lointaine et bien indirecte, qu'a chaque digestion 

 tous les ferments ne doivent pas etre perdus pour 1'organisme, c'est que, si Ton fait une 

 fistule gastrique a un chien et qu'on laisse le sue gastrique se perdre pendant un certain 

 temps, on voit que la serivlion gastrique s'appauvrit en ferment: elle s'enricbit, au 

 contraire, comme 1'a montre" FROUIN, jusqu'a son taux primitif, si le sue gastrique est 

 reinjecte dans 1'intestin. FROUIN a montre les monies faits pour le sue intestinal. 



GROS INTESTIN. 



Tandis que 1'anatomie et la physiologic do 1'intestin iin'-le est assez uniforms chez 

 tous les vertebres, le gros inleslin presente des vutirlrs analoiniques et fonctionnelles 

 Ires importantes. Ce cbapitre d'anatomie et de physiologic comparees sera developpe, 

 comme il convient, en un chapitre special; nous n'en exposerons ici que les points 

 essentiels a I'intelligence de la physiologic gent-rale du gros intestin. 



a) Secretions et ferments. On ne connait pas de fe'rments secretes par le gros 

 inteslin ; les ferments qu'on y trouve sont ou bien des ferments venus de 1'intestin grele, 

 ou bien des ferments bactoriens. (Vest ce qui ivsulte des travaux de PAWLOW, MIURA, 

 GROUER, HEMMF.TER et HEILE. 



La secretion du gros intestin est e*galement mal connue: les fistules d'anses intes- 

 tinales isolees ne donnent que tres peu de liquid* 1 . 



La secretion de mucus observed chez 1'homrne dans 1'enterite muco-membraneuse 

 est un fait patbologique. 



b) Resorption. La substance pour laquelle le gros intestin presente la resolution 

 la plus manifesto estl'eau. D'apn's MMTAYDEN, NENCKI et SIEKER qui ont etudie le debit 

 des fistules cfpcales rhez I'homme, il arrive environ 'iOO centimetres cubes d'eau dans 

 le gros intestin. Or 1'etude des feces demontrant que 1'eau rejetee par 1'anus ne de'passe 

 pas 100 centimetres cubes : c'est done une resorption de 400 centimetres cubes d'eau 

 qui s'accomplit journellement dans le gros intestin de I'homme. 



11 va sans dire que cette resorption correspond a une alimentation mixte, qu'elle 

 est beaucoup moindre pour une alimentation carnee, et que, si d'autre part on consi- 

 dere les herbivores dont le gros intestin atteint un developpement enorme et est 

 toujours rempli do chyme, la resorption devient au contraire considerable. 



La capacite du gros intestin de resorber des aliments proprement dits a etc etudiee 

 bien des fois par LEUBE, SCHONBORN, EWALD, etc. Ces auteurs ont demontre que le gros 

 intestin resorbe des albumines, des graisses et des hydrates de carbone, des sels divers 

 et des substances medicamenteuses. Par centre les auteurs difiY-rent sur la question de 

 vitesse de resorption de ces diverses substances. 



La plupart de leurs experiences ne sont pas probantes, car une cause d'erreur dans 

 ces experiences, reconnue assez recemment, a fait attribuer uniquernent au gros intestin 

 une resorption qui ressortit aussi a 1'intestin grele. GRUTZNER a signale que des particules 

 en suspension dans Teau introduite par le rectum franchissent aisement la valvule de 

 BADHIN. CANNON a confirme cette constatation en suivant a 1'ecran radioscopique la 

 marche de lavements alimentaires meles de sous-nitrate de bismuth. En donnant a 

 des chats des lavements composes d'oeuf, d'amidon et de sous-nitrate de bismuth, 

 il vit naitre des mouvements antiperistaltiques du cSlon, qui forcaient la valvule de 



