ION. til? 



rerlietvher ill's iai^>ii-- parlicniieivs a I'mllm-nce exeivee par celte meme llieurie ilans 

 !.> etudes des plien.imenes hiofogiques. puisqne an->i hien ceii\-ci ne |..nl que traduiie 

 les reactions physique- et rhimiqnes qui se passent dans les elres vivants. I..-C. M A i I.- 

 LAI; n a Ires judicieusement crit : Pour qui cm mail le ui -anti rule, cluv. les el res vivanN, 

 tit - matiei-es mineiales d'almrd, puis des acides nrgniiiques el des bases organiquea -i 

 noml-ivu-e-* .;ui resultent ties mutations de lit vie, il >( evident a priori que !<> rac- 

 tinns d'ions dciivent filre ini[)orlantes dans ce domaine. 



I.es seN, les liases el les acides ne sont, d'ailleurs, pas les seuls conslituants rhi- 

 miqne< de I'ecoiinmie susceptibles de s'ionisor. I.es eludes de hnnim, cl celles de \VIN- 

 HH HI. KC n, ('(Hilirniees et developpees par WAI.KKU et, Tn. I'AIIL, out montre que cerlaines 

 xanlliiiies et les amiiio-aeides peuvenl, suhir la dissociation eleclrolytique. Ces corps 

 sont des 'leclrolytes ainplioleres qui, dissous dans I'eau, s'ionisent et donnent des 

 liyilrof,'t : nions et des hydroxylions. Kn outre, certains de ces electrolytes (cafeinej 

 forment avec les acides et les bases des sels qui se dissocient. GAMGEE (1902), HAIID^ 

 (lOO.'i , WHOP el HARDY (1909), PAULI et HA.NDDUSKV (1909) out obtonu avec des albu- 

 inines mises en presence d'acides et de sels des composes nouveaux qui subissent la 

 dissipation electrolylique. Ces resultats tendent done a e'largir encore considerable- 

 ment le role des ions dans les phenomenes dc la vie. 



Aussi bien de nombreux travaux ont-ils <H6 publies sur cette question. Mais ce que 

 Ton pent dire du plus grand nombre d'entre eux, c'est qu'ils ne constituent pas des 

 preuves demonslratives directes que Ton a bien affaire a des actions d'ions. Par un a/m* 

 1'iiclu'H.r ilu langage beaucoup d'experimentateurs emploient le mot ion pour designer le 

 radical d'un sel, A-HS aroir )>r<'nlnblemcnt ciabli </uc ce radical a/jit a Cclal isoli', apres dis- 

 sociation de la molecule primitive. De tels travaux peuvent prouver, a la verile, 1'in- 

 lluence physiologique on toxicologique des conslituants melalliques de divers sels, au 

 meme litre <}ue les travaux anciens et, d'ailleurs, fondamentaux de S. HIM;ER: la theorie 

 des ions interprete leurs resultats, mais ceux-ci ne demontrent pas celle-la. Or, toute la 

 question est justement et seulement, ici, de demonlrer 1'inlervention effective des ions 

 en biologie. 



Notre point de vue reslant essentiellement demonslratif, nous ne nous arreterons 

 pas davanlage aux recherches ou les auteurs prelendent inlroduire, par ctccti'oli/*c des 

 sels a I'etat d'ions au sein des plasmas et des tissus de I'organisme animal. Qu'il y ait 

 la une nn'-tliode therapeulique donee d'une valeur propre, c'est un point de vue parti- 

 culier qui n'est pas en jeu ici. Ce qu'il importe de determiner, c'est le degre de certi- 

 tude qu'une telle metbode fournit sur la realite et la grandeur des actions d'ions. Or 

 il est clairque les resultats observes se pretent, quand il s'agit d'actions a distance sur 

 un organe profond, a une interpretation complexe. Cette complexite d'interpretation 

 resulte du fait que 1'experimentateur ignore completement si les ions introduits sont 

 restes reellement libres ou si, au contraire, ils sont entres, apres penetration intra- 



_ mique, soil partiellement, soil totalement, dans de nouveaux groupements molecu- 

 laires. Ce n'est done qvCarbitrairement que la reaction observee pcut etre rapportee, 

 dansce cas, a une action d'ion libre. 



Parmi les travaux viaiment probants, au point de vue qui nous occupe, il convient 

 <le citer tout d'abord ceux dont les resultats, encore que les auteurs ne les aient pas 

 interpreles a la lumiere de la theorie d'AuiuiENics, n'en sont pas moins une bonne 



demonstration en favour de 1'intervention des ions en biologie. 



.\\SSE, en 1869, at'-tudie I'action nocive pour le muscle de solutions equimoleculaires 

 de divers acides. Ceux-ci peuvenl se ranger coiiune il suit, par ordre de toxicite 

 derroissanle : acides azotique, sulfuriquc, chlorhydrique, oxaliquc, acctiquc, liniqiic, 

 phosphorique, armJnieux, arsenique, borique. Si Ton consulle les tables de dissocialion 



lecirulytique, on voil que les acides les plus loxiques sont'aussi les plus dissocies. II 



xisle done un rapport direct entre 1'intensile de Faction pharmacodynamique et le 

 nomhre des hydrogenions libres. 



I'KEKFER, dans ses recherches sur les tactismes, a demontre que tous les sels de 

 1'acide malique attirent les anlherozoides des mousses, landis que les ethers maliques 

 sont depourvus de la meme action. Ces fails sont clairs, au point de vue de la dissocia- 

 lion t-lectrolytique : les sels, qui la subissenl/ievelenl les proprietes de 1'ion malique: 



