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des albuniines plus ou moins transformers, et Ton s'eflorce de constater si la resorption 

 a lieu et si elle a lieu sans modification intercurrenle entre le moment ou 1'albumine 

 est mise en contact de 1'intestin et le moment oil elle passe dans celui-ci. Ces expe"- 

 riences nous indiquent seulement sous quelle forme 1'albumine peutfitre resorbee; elles 

 ne permettent pas de conclure que les phenomenes constates dans ces conditions plus 

 ou moins artificielles aient lieu normalement. 



Pour qu'on puisse formuler cette derniere conclusion, il faut au moins que la re"- 

 sorption ainsi constatee soil compatible avec la survie prolongee et le maintien en 

 equilibre azot6 de 1'animal; alors seulement nous pourrons penser que la resorption 

 envisagee represente un processus normal. 



a Sous quelle forme la resorption de. 1'albumine est-elle possible:' 



a) Albumine native. Les albumines naturelles, et en particulier 1'albumine du serum 

 sanguin, 1'ovalbumine et d'autres encore sans doute sont direetement resorbables par 

 I'iutestin comme 1'ont prouve depuis longtemps les expe'riences deVon et HAUER, HEI- 

 DE.NHAIN, FRIEDI.ANDER et WAYMOUTH HKIH. Ces experiences consistent a isoler et lavei 

 une anse intestinale, a y introduire une quantite connue d'albumine naturelle et a 

 mesurer apres un delai donne la quantite d'albumine disparue. On adnict quo la dispa- 

 rition de cette albumine correspond a une resorption en nature de 1'albumine intro- 

 duite dans I'anse inteslinale pour les ruisons suivanles. Les albumines naturelles ne sont 

 que tres lentement digere"es par le sue pancre'atique, ct dans le cas particulier cette 

 legere digestion est rendue impossible par le fait mSme qu'en lavant I'anse 

 intestinale on en a retire tout le sue pancreatique qui pouvait I'impre'gner. D'aulre 

 part le ferment protlolytique, de'crit reeemment par COHNHEIH sous le nom d'erep- 

 sine, dedouble bien les albumoses et les peptones, mais reste sans action vis-a-vis de 

 1'albumine naturelle. On ne concoit done pas que la re'sorplion de 1'albumine puisse filre 

 precedee d'un phenomena de digestion. Enfin il convient d'ajouter que cette re'sorplion 

 de 1'albumine est un gros phenomene, puisqu'en cinquante minutes HEIDENHAI.N cons- 

 tate une resorption de 6 gr. 18 de serum albumine. On ne saurait done objecter une 

 erreur de technique. 



II est done vraisemblable que, dans des conditions delerminees, 1'albumine naturelle 

 puisse etre resorbc-e direetement. 



p Albumoses et peptones. -- Le plus souvent les experiences faites dans le but de 

 constater 1'absorplion des premiers produits d'hydrolyse de 1'albumine out ports simul- 

 tanement sur les albumoses et les peptones. Lrowic et SALVIOLI out pu conslater dans 

 les conditions precedemment indiquees une absorption trfcs notable d'albumoses et de 

 peptones. Mais, contrairement aux experiences prec6dentes, celles-ci ne nous permettent 

 pas de conclure a une resorption directe des albumoses et des peptones. Le ferment 

 ereptique de COHNHKIM serait. d'apres cet auteur et d'autres encore, susceptible de 

 dedoubler rapidement les aibumoses etles peptones, et, par suite, on peul penser qu'au 

 moment ou ces substances penetrent dans 1'intestin elles y subissent une nouvelle 

 hydrolyse. 



Par consequent on peut dire que les albumoses etles peptones mises dans I'inlestinen 

 disparaissent assex rapidement, mais sans qu'on puisse ajouter que cette disparition ne 

 soit pas precedee d'une hydrolyse. 



Y Acides amines. --En nourrissant des animaux avec les produits abiuretiques d'une 

 digestion tryptique,on constate une augmentation de 1'uree urinaire (HENRIQUES-ABDER- 

 HALDEN). C'est done la preuve que les acides amines sont resorbes. 



b Sows quelle forme 1'albumine resorbee est-elle susceptible d'entretenir V equilibre azote? 



Cette question est tres importante a elucider; car seules les experiences qu'elle a 

 suscitees nous permettent d'apprecier dans quelles mesures les diverses modalites de 

 la resorption de 1'albumine que nous venous d'envisager repondent a des processus 

 physiologiques possibles. 



a Albumine en nature. La resorption de 1'albumine en nature, qui est possible, ne 

 repond pas a un processus de resorption normale. II y a longlemps que Ton savait par 

 les expe'riences de CL. BERMARD que 1'ovalbumine naturelle introduile direetement dans 

 le corps etait eliminee en grande partie par les urines. L'albuminurie, qui est tres 

 notable lorsque 1'injection d'albumine est faite dans une veine peripherique, peut 6lre, 



