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qui perdent quotidieunement leurs sues digestifs, la production de ces sues baisse pro- 

 gressivement. 



On s'est demande si, chez les animaux intacts, la capacite des glandes pour secreter 

 des quantites constantes de ferments n'etait pas due a ce que les ferments dtaient 

 r6sorbes par le tube digestif lui-me"me pour resservir aux secretions ulterieures. Vu 1'im- 

 possibilit6 de suivre les ferments dans 1'appareil circulatoire, FROUIN a recherche si 

 1'ingestion de sue digestif ne relevait pas la secretion tarie a la suite de sa de"perdi- 

 tion prolongee. 



Le fait est tres net pour l'estoinac. 



Chez un animal a estomac sequestre et perdant tout son sue gastrique, la secretion 

 etait tombee un moment donne a 367 cm. par jour avec une acidite de 2e r ,5 en HC1. En 

 remplacant le NaCl de 1'alimentation par une egale quantite de NaCl contenu dans 

 750 grammes de sue gastrique, la quantity de sue s'est elevee a 520 cm. avec une acidite 

 de 3,45. 



Un semblable phenomene se manifeste pour la secretion intestinale. 



Les variations de secretion d'une anse intestinale deversant au dehors sa secretion 

 sont les suivantes, d'apres FROUIX. Pendant les 20 premiers jours suivant 1'operation, la 

 quantite de sue par jour est de 45 cm. ; du 20 C au 48% 32 cm. ; du 48 e au 78, 22,5 cm. ; 

 du 78 e au 108 e , 16 cm.; vers le 120 C jour, 8 cm. 



Or a ce moment si, a cet animal dont la secretion intestinale est tres reduite, on fait 

 ingerer en une seule fois du sue intestinal en grande quantite*, la secretion se releve 

 immediatement pour plusieurs jours. Chez un chien qui secretait 4 cm. en 17 heures, 

 Tingestion de 50 cm. de sue intestinal releve la secrStion a 12 cm. 6 le premier jour, 

 11,2, 9,3 et8,4 les jours suivants (FROUIN). 



II y a done une correlation evidente entre la resorption du sue intestinal ct sa secre- 

 tion. 



Dans le meme ordre d'idees LCEPER et FICAI ont signale un abaissement brusque du 

 taux de I'amylase sanguine a la suite de diarrhee. D'apres ces auteurs I'amylase san- 

 guine serait en partie d'origine pancrealique, et la perte d'une notable partie d'amylase 

 pancrSatique priverait le sang d'une de ses sources importantes de ferment. 



La resorption directe des ferments par Fintestin, qui jusqu'ici n'a pu tre prouve"e 

 directement, semble done cependant tres probable. 



9 Desquamation intestinale et passage du chyme. 



L'arrivee du chyme dans 1'intestin provoque une desquamation epitheliale que 

 signalent tous les physiologistes. Cette desquamation se produit (cobaye, lapin, chien), 

 des que le bol alimentaire passe de 1'estomac dans le duodenum, c'est-a-dire a un 

 moment variable avec le genre d'alimentation, tres rapidemeut avec un repas d'albu- 

 minoides ou de lait, plus lentement au bout de cinq a six heures avec de la graisse. 

 La desquamation est precedee d'une vascularisation intense de la muqueuse; elle 

 est si abondante que 1'intestin semble reconvert d'un enduit pultace. De plus ellese pro- 

 duit par segment et coincide avec I'arrive'e du chyme dans un de ces segments. Mais 

 des que la cellule est tombee elle est emport6e avec le chyme et dans sa progression 

 elle subitune serie de modifications. Comme ciiemin faisant elle rencontre de nouvelles 

 cellules qui tombent au moment de 1'arrivee des aliments, on a toujours sous les yeux 

 en un point quelconque diverses cellules, en etat different de degeneration. Un simple 

 frottis, fait avec le contenu de 1'intestin en ayant soin de ne pas racier la muqueuse, 

 montre une quantite considerable de cellules, 4 a 500, pour une anse de platine. Les cel- 

 lules sont agglutinees, rangees en palissade ou bien isolees. Elles sont surtout du type 

 cylindrique, les cellules a mucus etantrelativement peu abondantes... (RAMOND.) 



10 Toxicitd du contenu intestinal et defense de I'organisme par 1'intestin. 



La plupart des produits de la digestion in vitro des albumines, introduits directe- 

 ment dans le torrent circulatoire, provoquent des accidents plus ou moins graves : 

 Ce fait est depuis longtemps connu pour les premiers produits de la digestion, tels que 



