INTESTIN. 



foie et le pancreas, vionnont y devorsor lours secretions. La seconde parlie, la plus 

 longue, s'etend depuis le duodenum jusqn'aii grns intestin dans lequel elle s'aboin li-- 

 par la valvule ileo-c;ecale. C'est ce que I'mi appellc le jejuno-ileon ; cette partie est 

 depounue do Claudes, en dehors des cryptos que nous etudierons plus loin et qui por- 

 tent le' nom de Claudes de LIERERKUUN, c'ost la partie de 1'intestin qui absorbe; si Ton 

 tie se plai;ait qu'au point de vue histologiquo et physiologique, c'est la seule partie qui 

 meritorait sans restriction le nom d'intestin. La troisieme partie est ce que I'm 

 appelle le gros intestin; c'est un tube evaeuateur, bien que, dans sa premiere partie, 

 il absorbe encore les liquides; le bol fecal y arrive a 1'etat semi-liquide, s'epaissit et y 

 sejounu- plus ou inoins longtemps a I'etat solide.Ces trois parties de 1'intestin de>ivent 

 toutes du memo feuillet du blastoderme, de Yentiodcrme. 



Examinons maintenant les organcs digestif's d'un Crustac<5 Malacostrace, l,i 

 Lanyouste, par exemple ; nous trouvons une premiere poche armee de plaques et de 

 dents chitineuses destinecs au broyagedes aliments, et designee sous lenom d'estomac; 

 a cette pocbe fait suite un tube absolument rectiiigne q,ui s'etend jusqu'a 1'auus; c'est 

 ce tube que les zoologistes out designe sous le nom d'intestin. Or, si nous etudions C'-t, 

 inteslin au microscope, nous trouvons que sa structure, pas plus que celle de 

 1'estomac d'ailleurs, ne rappelle en rien la structure des organes correspondants cbez 

 les Verte"bres. C'est un conduit reconvert do plaques de chitine et dont la structure 

 est analogue ;'i celle de la peau. La partie reellement active est uri tres petit caecum 

 median, le caecum dorsal, dont les cellules sont semblables a celles de 1'intestin des 

 Vertebres. De plus, I'embryologie nous appreud que 1'estomac et 1'intestin sont 

 d'origine ectodermique, tandis que seul le ca-cum dorsal est d'origine endodermique, 

 Etant donne'e la tres faible surface presentee par le caecum dorsal, on peutse demands 

 alors ou se font la digestion et 1'absorplion. S.M.YT-HILAIRE, CUENOT, GUIEYSSE ont montre 

 que ces travaux s'effectuaient dans un organo qui, vu sa forme exterieure, avail ei,e 

 pris pour une glande et designe d'abord sous le nom de foie, puis sous celui d'hepato- 

 pancreas. Cetorganeest constitue par une inlinite de c;r>cums qui forment par leur 

 ensemble deux grosses masses sym^triques de chaque cote de 1'estomac, et qui s'ou- 

 vrent dans 1'estomac par I'intermediaire de deux larges canaux, aussi larges que 

 1'intestin. CDKNOT a montre que c'etait dans cet organe que se faisaient la digestion, 

 1'absorption (sauf celles des graisses qui se feraient dans le caecum dorsal) et d'autres 

 actes tels que 1'e'limination des poisons, etc. GUIEYSSE en a etudie les cellules et a 

 montre qu'elles etaient absolument construites sur le type de la cellule absorbante que 

 nous etudierons plus loin, que c'etait une vraie cellule intestinale; aussi ce dernier 

 auteur a-t-il propose d'appeler cet organe ovgane enterique au lieu d'hepato-pancr^as. 



Cette disposition ou des dispositions approchantes se retrouvent cbez nombre 

 d'Inverlebres; c'est chez les Crustace's Deeapodes qu'elle est le plus marquee, mais, 

 lorsque le tube digestif sera mieux etudi^ au point de vue histologjque et physiolo- 

 gique, nous sommes persuades que les fonctions de 1'intestin des Vertebres ne se trou- 

 veront pas toujours dans ce que 1'on appelle inteslin chez les Invertebres.Pour la glande 

 pylorique des Tuniciers, par exemple, DELAGE et HKROUARD s'expriment ainsi : II 

 existe un organe annexe ties constant et tres caracteristique du Tunicier, c'est la 

 glande pylorique decrite cbez certaines formes sous le nom d'organe hyalin. C'est une 

 glande en tubes ramifies qui part du pylore et qui repand ses ramifications sur 1'in- 

 testin. Les extremites des tubes sont parfaitement closes, mais son epithelium, peu 

 epais, non cilie, n'a pas bien nettement le caractere d'un epithelium glandulaire. 11 

 ri'est done pas absolument certain que ce soil la UIK\ glande digestive, et il reste 

 permis de supposer que ce pourrait tHre un appareil absorbant. 



CUKNOT a montre aussi que 1'absorption se faisait chez les Cephalopodes dans 1'hepato- 

 pancreas et cet auteur pense que : Chez tous les Invertebres pourvus d'un foie ou 

 d'un organe analogue, les produits solubles ou dialysables de la digestion passent par 

 son epithelium; la graisse seule est parfois absorbee a une autre place, ce serait dans 

 le caecum spiral pour les Cephalopodes, dans le caecum dorsal pour les Crustaces. 

 Cette question est encore peu eludiee, mais nous n'besitons pas a dire, comme CUKNOT, 

 que parlout ou Ton trouve, greffes sur le tube intestinal, des chambres et des ca^cums 

 dont les cellules sont du type intestinal tel que nous 1'eludierons plus loin, on se trouve 



