INTESTIN. 



Parmi les autres excitants chimiques, les sels d'ammoniaque agiraienl seuls comme 

 >els de soude. Par contiv, les sels de rnagn6sie et de calcium, 1'alun oflicinal, le 

 sulfate de cuivre, le nitrate d 'argent, I'ac6tate de plomb de"terminent une simple con- 

 striction locale, comme les sels de polasse, mais a un degre beaucoup moindre. 



Plus re'cemment, POHL a public des experiences qui, outre qu'elles confirment 



a nouveau les resullats de NOTHNAGEL, nous apportent des renseignements sur 1'action 



d'un certain nombre de poisons non etudies par ce dernier. Voici les resultats auxquels 



il est arrive : Tether, le chloroforme, 1'atropine, la morphine, la cocaine, le nitrite 



d'amyle, la codeine alfaiblissent ou arrfitent les mouvements peristaltiques; 1'alcool, 



1'aconitine, la muscarine, la nicotine, la physostigmine, la veratrinc agissent au contraire 



comme les sels de soude, c'est-a-dire provoquent ou augmentent les mouvements peri- 



staltiques; 1'iode, le sulfate de chaux, le camphre, la cafe"ine, la digitaline, la sparteine 



agissent comme les sels de potasse, c'est-a-dire ne produisent que des contractions locales. 



Enfin, HKDON et FLEIG out montre 1'importance du bicarbonate de soude et du 



chlorure de calcium comme excitants des contractions perislaltiques. En plongeant un 



fragment d'intestin grele de lapin dans une solution de LOCKE, modifiee et completee 



de la facon suivante : chlorure de sodium 6 grammes, chlorure de potassium gr., 3, 



chlorure de calcium Ogr., 1, sulfate de magnesie Ogr.,3, phosphate de soude Ogr.,5, 



bicarbonate de soude 1 gr.,'l, glucose 1 gramme, nxviiene a saturation, le tout pour 



1000 grammes d'eau a la temperature de :n, ils out vu les mouvements p'rist;iltiques 



persister de 9 a l~ linin^. Au contraire, dans ce meme liquide depourvu de bicarbonate 



de soude et de chlorure de calcium, ou seulement de ce dernier sel, les mouvements 



ne tardent pas a disparaitre, et 1'intestin devient completement inerte. Mais il suf'fit 



d'ajouter au liquide le sel qui manquait pour voir reparaitre les mouvements intesti- 



naux, mfime apres phisieurs heures d'immobilite. 



4 Agents physiologiques. -- A 1'elat normal, 1'intestin n'entre guere en mouvement 

 que pendant la digestion, sous Tinlluence des aliments. Ceux-ci sont ses veritable* 

 excitants physiologiques, comme le sang est 1'excitant physiologique du coeur. Admise 

 depuis de longues annees, cette notion a 'te bien mise en evidence par HH AAM-HOI:CK- 

 GEEST. En effet, cet auteur a vu nettement que, plon^t'- dans le bain sale, c'est-a-dire 

 soustrait a toute excitation exte"rieure, 1'intestin iTnn animal a jeun depuis vingt-quatre 

 heures ne presente aucun mouvement. A son tour, JACOBJ a montre que,lorsque lejeune 

 est prolonge pendant deux ou trois jours, les excitations exte"rieures elles-memes, 

 qu'elles agissent directement ou par rinterrnediaire du sysleme nerveux, sont impuis- 

 santes a provoquer 1'apparition des mouvements perislalliques. Par centre, lorsqu'ilne 

 s'est ecoule que trois ou quatre heures depuis le dernier repas, les mouvements de 1'intes- 

 tin plonge dans le bain salt- peuvent Stre intenses (BRAAM-HOUCKGEEST). Cet intervalle de 

 quelques heures entre 1'ingestion des aliments etle debut des mouvements intestinaux, 

 admis par la plnpart des auteurs, correspond a la pe"riode de chymification stomacale, 

 pendant laquelle 1'intestin reste plus ou moins immobile. SCHIFF a soutenu, en outre, 

 que les contractions de ce dernier ne sont pas la consequence immediate de 1'arrivee des 

 matieres alimentaires dans le duodenum, mais sont dues a 1'intervention d'un facleur 

 secondaire, a savoir I'hyperemie provoquee par le contact du chyme avec la muqueuse 

 intestinale. Nous verrons plus loin ce qu'il faut penser de cette maniere devoir. 



La bile, dont 1'excretion est egalement provoquee par le deversement du chyme dans 

 1'intestin, a-t-elle une influence sur les mouvements peristaltiques? SCHIFF a autrefois 

 resolu la question par la negative. Depuis, FUBINI et LUZZATI, d'une part, BOKAI, de Tau- 

 tre, ont affirme qu'une injection de bile dans 1'intestin accelere notablement ses con- 

 tractions. Mais ECKHARD conteste le bien fonde de leurs observations. D'apreslui,la bile 

 n'a pas d'inlluence excitante speciale,et si, injectee en grande quantite dans 1'intestin, 

 elle peut en exag^rer les contractions normales, il s'agit la d'une excitation purement 

 mecanique, laquelle serait aussi bien realisee par tout autre agent. 



L'influence de la bile mise a part, 1'excitation exerc6e sur 1'intestin par les matieres 

 alimentaires n'est pas seulement d'ordre mecanique, elle est encore d'ordre chimique. 

 On sail, en effet, que les fermentations digestives donnent normalement naissance aun 

 grand nombre d'acides : lactique, butyrique, acetique, qui prennent naissance dans 

 1'intestin grele; propionique, caprique, caprilique, valerique, etc., qu'on rencontre, en 



