IODE. 



AR. GAUTIER, reprenant ces travaux et ceirx de MARCHAND, est arrive a des resultats confir- 

 matifs. En particulier, il a dose dans 1'eau de la Seine a Juvisy, O m r ,003 d'iode par litre, 

 dont la moitie reste soluble; dans 1'eau de la Marne,a Joinville, O m s' - ,0031 dont les deux 

 tiers d'iode soluble. 



Certaines sources mineralise'es renferinent des quanlite"s plus importantes d'iode. 

 En France, nous possedons les eaux minerales de Dondonneau, 0*> ri ',008 Nal par litre, 

 C/i'tlles, r ,0123, Cliaitdesaiifiies, 0* r ,018, Marlioz, r ,0015, Uriaye, 0^,00025, Allevard, 

 0< l ,00025. Salifs d>- Beam (eaux meres de Bayaa, r ,0188). DUBOIN vient de signaler 

 la presence de 1'iode a l'e"tat organique dans les eaux de Royat (C. R. Ac.. Sc., cxxviu, 

 1469, 1899). 



A I'etranger, il faut citer les eaux de Heilbronn r ,0286, de K/s.s*/i//en Oe'-,0009, de 

 Kreutznach 0^,0009, de Saxon Os r ,0110, de Saragota 06' - ,003. 



IV. L'iode dans 1'atmosphere. -- La presence de 1'iode dans I'almosphere avail deja 

 ett constatee par CHATIN. II en avail trouve a Paris 1/80 a 1/300 de milligramme par 

 10 000 litres d'air. Un peu plus tard, MARCHAND, Brssv, BARRAL avaient ete tres affirmatifs 

 sur cette presence, mais d'aulres auteurs, commc C.LOKX, DE LUCA, MENE, NADLER, niaient 

 le fait. Us n'avaient trouve d'iode ni dans 1'air, ni dans 1'eau de pluie. 



AR. GAUTIER reprit systematiquement cette recherche et put reconnaitre apres une 

 se"rie d'experiences dedicates, variees, prolongees, que 1'air recueilli en divers lieux 

 ville, bois, montagne, mer) el separ6 sur place des main-res qu'il conlient en suspen- 

 sion ne permel pas de constater la presence d'une quanlile sensible de gaz iodes. Les 

 poussieres qu'il renferme ne conliennent pas d'iode sous forme soluble (iodures, iodates). 

 Par contre, on peut toujours y deceler une petite quantite d'iode organique insoluble 

 fourni par des schizophytes, des algues, des spores microscopiques iodees. Cette trace 

 d'iode est a Paris de 1'ordre du millieme de milligramme par metre cube d'air. Au bord 

 de la mer elle est 12 a 13 fois plus considerable, et son origine marine a ete nettement 

 mise en evidence par 1'analyse des poussieres de 1'air a diff(5rentes altitudes et dans 

 diffrentes regions. (C. R. Ac. Sc., cxxvui, 643, 1899.) 



V. L'iode dans les vegetaux. L'iode a ete de"cele en proportion plus on mo ins 

 grande dans les vegetaux marins, les vegetaux d'eau douce et les v6getaux terrestres. 

 Cette tude, ebaucht'e par CHATIN et quelques autres expe"rimentaleurs, a ele" reprise 

 syslematiquement par P. BOCRCET. Son travail, L'iode normal de I'organisme, renferme 

 une serie de lableaux particulierement interessants a consulter, et auxquels nous ferons 

 de nombreux emprunts. 



A. PUmtes marines. SARPHATI, le premier, signala dans les plantes marines la pre*- 

 sence du chlore, du brome et de 1'iode, et il dosa 1'iode dans les cendres d'un grand 

 nombre de vegetaux. L'extraction de ce metalloide s'operant dans un certain nombre 

 de pays en partant des cendres de plantes marines, celles-ci furent rapidement etudie"es 

 au point de vue de leur teneur en iode, et on sail actuellement que parmi les plus 

 riches se rangent les Fucus diyitatus, ls'',35 par kilogramme de plante fraiche; F. sac- 

 catus, l*>' r ,2i-; F. carfilayineitx. l- r ,42; F. (ilium, r , 89; Laminaria diyituta, Os r ,61 ; Ulva 

 umbilicali^, Os r ,59. Des especes voisines sont beaucoup moins riches; par exemple, les 

 Fucus bulbosus ne donnent guere qu'un millieme d'iode, celles du Fucus nodosus ne 

 titrent guere plus de 2 milliemes, et le Fucus vesiculosus, qui accompagne toujours le 

 precedent, et se trouve en abondance sur les rochers de nos c6tes, est encore moins 

 riche. 



Quoi qu'il en soil, on peut dire que toules les plantes marines renferment de 1'iode 

 en quantite variable suivant leur electivit particuliere. Elles en contieunent le maxi- 

 mum a la periode de croissance ; elles le perdent peu a pen lorsqu'elles dep^rissent, 

 et n'en contiennent plus que des traces lorsqu'elles sont pulrefie'es. 



B. Plantes aquatiques d'eaux douces. - - MULLER, le premier, signala la presence de 

 1'iode dans le cresson de fontaine (Arch, de Pharm., (2), xxxv, 40); puis, en 1850, CHATIN 

 publia un ensemble de recherches qui lui permit de generaliser le fait. 



De ses travaux, de ceux de MACADAM, de STRAUB, de BOURCET, il ressort que ce metal- 

 loide existe, en regie generate, dans toutes les plantes d'eaux douces. Parmi elles, celles 

 qui vivent en eau courante sont plus riches en iode que celles qui vivent en eau 

 slagnante. 



