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tard que les influences chimiques que Ton recommit au 

 systeme nerveux en general sont le plus ordinairement 

 de cet ordre purement mecanique. 



Quant aux conclusions que nous pouvons actuelle- 

 ment deduire, au point de vue de la physiologic gene- 

 rale, du mecanisme que nous avons indique pour la for- 

 mation du sucre dans le foie, il est impossible de ne pas 

 etre frappe de la similitude qui existe sous ce rapport 

 entre la tbnction glycogenique du foie et la production 

 du sucre dans certains casde Torganisme vegetal. Dans 

 une graine, par exemple, qui produit du sucre pen- 

 dant la germination, nous avons aconsiderer egalement 

 deux series de phenomenes bien distincts : Fun primitif, 

 entierement vital , est constitue" par la formation de 

 1'amidonsous Tintluence de la vie du vegetal ; 1'autre 

 consecutif, entierement chimique, pouvant se passer en 

 dehors de I'influence vitale du vegetal, est la transfor- 

 mation de I'amidon en dextrine et en sucre par Faction 

 de la diastase. Lorsqu'un foie separe de 1'animal vivant 

 continue encore un certain temps a produire du sucre, 

 il est de toute evidence que le phenomene vital de crea- 

 tion ou de secretion de la matiere glycogene a cesse ; 

 mais le phenomene chimique continue a se produire si 

 les conditions d'humidite et la chaleur necessairea son 

 accomplissement se trouventrealisees. De m^me, dans la 

 graine separee de la plante, le phenomene vital de la 

 secretion de 1'amidon a cesse avec la vie vegetale ; mais, 

 sous 1'influeuce des conditions physico-chimiques favo- 

 rables, son changement en dextrine et sucre, a 1'aide de 

 la diastase, peut s'operer. Enfin il est facile de voir, par 



